Préparations Culinaires

FOUET PROFESSIONNEL FILS INOX GOMA DE BUYER - BELLYNCK ET FILS

FOUET PROFESSIONNEL FILS INOX GOMA DE BUYER - BELLYNCK ET FILS 2

Disponible

Fouets

FOUET PROFESSIONNEL FILS INOX GOMA DE BUYER

2610

22,35 €

Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm. Pomme large, ballon.Hygiène parfaite. Stérilisable. Passe au lave-vaisselle.Manche anti-glisse au design incurvé pour éviter que le fouet ne tombe dans le...

FOUET CLASSIQUE CRISTEL - BELLYNCK ET FILS

FOUET CLASSIQUE CRISTEL - BELLYNCK ET FILS 2

Disponible

Fouets

FOUET CLASSIQUE CRISTEL

TCAF

16,90 €

Fouet classique par CRISTEL. Pour battre les pâtes légères, crêpes, gaufres, émulsionner les sauces ou encore battre les blancs en neige ou réaliser une crème fouettée. Caractéristiques : fils inox ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Existe en 3 tailles.

Disponible

Fouets

FOUET INOX EXTRA 8

61615

6,90 €

Mini-fouet inox extra. Taille : 15 cm

En Stock

Dagues et Epieux

DAGUE DE CHASSE CHEVREUIL 22 CM

9220

189,50 €

Dague Muela Chevreuil Lame inox : 22 cm Manche : Cerf véritable Etui : Cuir

En Stock

Dagues

DAGUE DE CHASSE MUELA ALCARAZ TETE DE SANGLIER

9214

289,90 €

Dague Muela Tête de sanglier Lame inox : 26 cm Manche : Cerf véritable Etui : Cuir

Dagues et Epieux

DAGUE DE CHASSE ALCARAZ 26 CM

9206

206,95 €

Dague Alcaraz Lame inox : 26 cm Manche : Cerf Véritable Etui : Cuir

Promo !
-40%

Trancheurs

TRANCHEUR MANUEL MAJOR STYLE 250 MM + PIED

DMAJST25

3 300,00 € 5 500,00 €

Trancheur à volant à mouvement automatique avec une épaisseur réglable de 0 à 2 mm. Machine moderne, fonctionnelle et contemporaine, idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes des grisons, rosettes, carpaccio... Vendu avec pied. Modéle d'exposition. Enlévement en boutique (Livraison en supplément).

En Stock

Dagues et Epieux

DAGUE DE CHASSE ALCARAZ 19 CM

9211

158,90 €

Dague Alcaraz Lame inox : 19 cm Manche : Cerf Véritable Etui : Cuir

Manche pour Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils

Dagues et Epieux

MANCHE SEUL POUR EPIEU DE CHASSE MUELA 26 CM

2636.TUBE

285,90 €

Manche seule pour épieu de chasse Muela 26 cm

En Stock

Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER A MANCHE

1222

33,30 €

PIERRE A MANCHE Avec poignée. Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER FINANCIERS 7 CAVITÉS

1976.03

22,50 €

Moul’flex aux arêtes vives idéal pour 7 financiers ou tartelettes rectangulaires. Utilisable à chaud comme à froid. En silicone platinium pur, sans peroxyde, ultra-flexible et antiadhésif. Moule noir favorisant une diffusion uniforme de la chaleur et une excellente caramélisation. Résiste de -40°C à +280°C. Compatible four, micro-ondes et bain-marie....

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER PYRAMIDES

1969.01

18,75 €

Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.