Préparations Culinaires

En Stock

Dagues et Epieux

DAGUE DE CHASSE CHEVREUIL 22 CM

9220

222,00 €

Dague Muela Chevreuil Lame inox : 22 cm Manche : Cerf véritable Etui : Cuir

En Stock

Dagues

DAGUE DE CHASSE MUELA ALCARAZ TETE DE SANGLIER

9214

345,00 €

Dague Muela Tête de sanglier Lame inox : 26 cm Manche : Cerf véritable Etui : Cuir

Promo !
-40%

Trancheurs

TRANCHEUR MANUEL MAJOR STYLE 250 MM + PIED

DMAJST25

3 300,00 € 5 500,00 €

Trancheur à volant à mouvement automatique avec une épaisseur réglable de 0 à 2 mm. Machine moderne, fonctionnelle et contemporaine, idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes des grisons, rosettes, carpaccio... Vendu avec pied. Modéle d'exposition. Enlévement en boutique (Livraison en supplément).

Dagues et Epieux

DAGUE DE CHASSE ALCARAZ 26 CM

9206

242,00 €

Dague Alcaraz Lame inox : 26 cm Manche : Cerf Véritable Etui : Cuir

En Stock

Dagues et Epieux

DAGUE DE CHASSE ALCARAZ 19 CM

9211

193,20 €

Dague Alcaraz Lame inox : 19 cm Manche : Cerf Véritable Etui : Cuir

Manche pour Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils

Dagues et Epieux

MANCHE SEUL POUR EPIEU DE CHASSE MUELA 26 CM

2636.TUBE

285,90 €

Manche seule pour épieu de chasse Muela 26 cm

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Cannelés

MOULE A CANNELES CUIVRE

08702

18,90 €

Moule cannelé en cuivre Intérieur étamé Diamètre: 5,5 cm

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Outils spécifiques

RACLETTE POLYPRO RIGIDE TRAPEZE BEIGE 21.5 X 12.5 CM

27230

2,90 €

Raclette à Pâtisserie rigide en polypropylène Beige forme trapèze Dimensions : 21.5 x 12.5 cm.

Scies à Os

SCIE À OS DE TABLE 1600

SS1600

3 546,00 €

Machine de table conforme aux normes internationales. Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée Facile à utiliser Tension de la lame réglable Butée d’épaisseur de tranches incorporée

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En Stock

Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 10 L

E001

204,00 €

Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...

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Dagues

ETUI CUIR DAGUE OU EPIEU MUELA LAME 26 CM

9206ET

36,00 €

Etui en cuir pour dague ou couteau d'épieu. Longueur de lame maximum : 26 cm Fixation à la ceinture Marque Muela.

En Stock

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82

3 816,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) :...