Préparations Culinaires

-10%

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Outils spécifiques

COUPE PATE INOX RIGIDE

363

5,31 € 5,90 €

Le coupe pâte est utilisé pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer. Inox 18/10. Lame en acier inoxydable, manche de couleur noir en polyamide . Lame rigide.

-10%

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Formes

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 6 CM - L :100 M

MF90186

11,61 € 12,90 €

Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid. Longueur : 100 mètresLargeur : 6 cmEpaisseur : 100 microns.

-10%

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Outils spécifiques

SPATULE PALETTE A CHOCOLAT

255-15

13,05 € 14,50 €

Spatule Palette droite rigide à Chocolat. Largeur utile : 16 cm

-5,00 €

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Plaques & Tapis de Cuisson

FEUILLE DE CUISSON

76561

8,50 € 13,50 €

Réutilisable et anti-adhérent, cette Feuille de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant. Pour la cuisson, à poser directement sur une plaque à pâtisserie, dans un plat à viande. Toile professionnelle. Dimensions : 80 X 33 cm...

-10%

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Formes

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 4.5 CM - L :100 M

MF90183

11,61 € 12,90 €

-10%

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Chocolat

FOURCHETTE À TREMPER 3 DENTS

774

17,46 € 19,40 €

Lame en inox Manche en plastique noir Permet le travail du chocolat avec précision

Préparations Culinaires

COUPE PATE INOX RIGIDE

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 6 CM - L :100 M

SPATULE PALETTE A CHOCOLAT

FEUILLE DE CUISSON

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 4.5 CM - L :100 M

FOURCHETTE À TREMPER 3 DENTS

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