Préparations Culinaires

-15%

Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000

234,60 € 276,00 €

Pompe à saumure Dick, pompe à saler. Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.

En Stock

Viande

FOURCHETTE DU CHEF 2 DENTS MANCHE ABS NOIR

781

30,70 €

Fourchette 2 dents (17cm). Manche ABS noir riveté. FABRIQUE EN FRANCE.

En Stock

Viande

FOURCHETTE DU CHEF 2 DENTS MANCHE BOIS

782

47,90 €

Fourchette 2 dents (17cm). Manche en bois riveté. FABRIQUE EN FRANCE.

En Stock

Oeufs

CISEAUX À OEUFS

274

7,50 €

Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque. Lames dentées. En acier inoxydable.

-5,00 €

En Stock

Plaques & Tapis de Cuisson

FEUILLE DE CUISSON

76561

8,50 € 13,50 €

Réutilisable et anti-adhérent, cette Feuille de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant. Pour la cuisson, à poser directement sur une plaque à pâtisserie, dans un plat à viande. Toile professionnelle. Dimensions : 80 X 33 cm...

Disponible

Pinces

PINCE A CORNICHONS HÊTRE 24 CM

1235

3,00 €

Pince à cornichons 24 cm en Hêtre.

En Stock

Viande

APLATISSEUR A VIANDE

31,90 €

Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir. Aplatisseur en Inox. 2 Modèles disponibles : 1 Kg ; Diamètre 8.5 cm 2 Kg ; Diamètre 11 cm.

En Stock

Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM

579,90 €

Hachoir électrique N°12. Corps en inox. Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.

Couteau à Fromage 2 manches - Bellynck et Fils

-20%

Rupture de stock

Fromage

COUTEAU À FROMAGE 2 MANCHES

164.34.02

73,84 € 92,30 €

Ce couteau à fromage à deux poignées vous permettra de couper des fromages plus difficile sans avoir à forcer. Vous obtiendrez des tranches homogènes et régulières en un minimum de temps. Lame de 33 cm. Manche moulé 2 poignées. Fabriqué en France

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En Stock

Ustensiles de préparation

CUILLÈRE À GLACE CRISTEL

TCACG

24,90 €

Cuillère à glace par CRISTEL. Des boules de sorbet ou de crème glacée comme chez le glacier. Caractéristiques : cuillère inox ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE CRISTEL

TCACS

29,90 €

Cuillère à sauce par CRISTEL. Cuillère verseuse pour sauces et jus de viande ou encore crèmes dessert et cocktails de fruits. Caractéristiques : corps inox ; manche inox brossé ; pour gaucher ou droitier ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE NYLON CRISTEL

TCACSN

21,90 €

Cuillère à sauce nylon par CRISTEL. Pour protéger le revêtement anti-adhésif de vos ustensiles de cuisson. Caractéristiques : cuilleron nylon alimentaire ; jusqu'à 210° C ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.