Préparations Culinaires

COFFRET MOULIN À POIVRE MAESTRO BAR À POIVRE 3 RESERVES - BELLYNCK ET FILS

-10%

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Arts de la Table

COFFRET MOULIN À POIVRE MAESTRO 3 RESERVES

41748

76,41 € 84,90 €

Un moulin à poivre Made In France avec 3 réservoirs interchangeables et une sélection de 3 grands crus de poivres. Inclus dans le coffret : - 1 moulin à poivre Maestro U'Select - 3 poivres premium (Poivre noir Kampot - Poivre blanc Sikara - Poivre sauvage Voatsiperifery) - 3 réservoirs en verre - 1 feutre

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Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER A MANCHE

1222

29,97 € 33,30 €

PIERRE A MANCHE Avec poignée. Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.

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Protection et sécurité

GANT COTTE DE MAILLE AVEC MANCHETTE

F7710

215,91 € 239,90 €

Gant en cotte de maille inox, avec manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.

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Métal

TOURTIERE CANNELEE FOND MOBILE ANTI-ADHERENT

2266

13,64 € 15,15 €

Tourtière ronde cannelée fond fixe anti-adhérent .

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Métal

MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT

G2237

11,43 € 12,70 €

Transmet rapidement la chaleur du four à la pâte, Favorisent la cuisson et aident à la coloration à l'intérieur du moule, Utilisation sans graissage (sauf lors des 2 ou 3 premières utilisations), Démoulage rapide et parfait, Nettoyage facile par essuyage (ne pas utiliser d'éponge abrasive).

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Métal

TOURTIERE FER BLANC CANNELEE FOND MOBILE

1264

6,21 € 6,90 €

Tourtière cannelée en fer blanc : pour le plus grand plaisir des passionnés de cuisine. • Fer blanc sans revêtement • Restitue de manière optimale la chaleur • Matériau durable, résistant à la corrosion • Qualité professionnelle Garantie sans PTFE ni PFOA Fabrication française

-15%

Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000

234,60 € 276,00 €

Pompe à saumure Dick, pompe à saler. Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.

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Formes

FORME TOUR EIFFEL INOX

13,41 € 14,90 €

Forme TOUR EIFFEL inox La nonnette en forme de Tour Eiffel de la marque Gobel permet de découper vos préparations en toute simplicité. Fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 300° C. Cet ustensile professionnel permet une découpe rapide de vos préparations pour un résultat impeccable. FABRICATION FRANÇAISE

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Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES AVEC DES FORMES INOX

318710

10,71 € 11,90 €

Le livre de recettes "Moules gourmands : l’art de cuisiner avec les formes inox" de la marque Gobel, réunit 28 recettes gourmandes salées et sucrées à réaliser avec les formes en inox.Recettes originales pour le plaisir des yeux et des palais de vos invités.

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Aiguiseurs

AFFILEUR MAGNETO STEEL HYPERDRILL DICK

9008400

121,50 € 135,00 €

Le modèle STEEL HYPER DRILL possède des tiges taille super fine en acier inoxydable pour repasser et lisser, un simple passage suffit, les risques de blessures sont réduits. Idéal pour l'entretien du fil du couteau pendant le service.

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Fusils

FUSIL A AIGUISER OVAL DICKORON SAPHIR

7598330

137,61 € 152,90 €

Affile tout en douceur grâce à sa taille spéciale saphir : il enlève plus de matière, sans rendre la lame rugueuse et le tranchant ainsi obtenu dure plus longtemps. Fusil ovale 30 cm Les fusils à aiguiser Dick sont garantis haute qualité, sont durables et résistants à l'usure.

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Mandolines et Râpes

RAPE À ZESTER MICROPLANE

M46

22,46 € 24,95 €

Le zesteur Microplane est une légende. Idéale pour râper les agrumes, les fromages à pâte dur, la noix muscade, le gingembre, l'ail, le chocolat, etc. Cette râpe dispose d'un manche ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants pour un travail efficace en toute stabilité. Protection de lame incluse. Surface utile...