Préparations Culinaires

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-40%

Trancheurs

TRANCHEUR MANUEL MAJOR STYLE 250 MM + PIED

DMAJST25

3 300,00 € 5 500,00 €

Trancheur à volant à mouvement automatique avec une épaisseur réglable de 0 à 2 mm. Machine moderne, fonctionnelle et contemporaine, idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes des grisons, rosettes, carpaccio... Vendu avec pied. Modéle d'exposition. Enlévement en boutique (Livraison en supplément).

-10%

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Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER A MANCHE

1222

29,97 € 33,30 €

PIERRE A MANCHE Avec poignée. Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.

-10%

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Protection et sécurité

GANT COTTE DE MAILLE AVEC MANCHETTE

F7710

215,91 € 239,90 €

Gant en cotte de maille inox, avec manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.

Terrine à foie gras Porcelaine 600 gr - Bellynck et Fils

-10%

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Terrines

TERRINE PORCELAINE REVOL 600 gr.

F8520N-88

31,05 € 34,50 €

Porcelaine Culinaire non poreuse n'absorbant ni graisses ni odeurs. Résiste à des températures entre - 20°C et +300°C Marque : Revol Livrée avec Couvercle. Capacité : 600 grammes. Dimensions : 16,5 x 10,5 x 11,5 cm. Fabriquée en France

-15%

Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000

234,60 € 276,00 €

Pompe à saumure Dick, pompe à saler. Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.

-10%

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Aiguiseurs

AFFILEUR MAGNETO STEEL HYPERDRILL DICK

9008400

121,50 € 135,00 €

Le modèle STEEL HYPER DRILL possède des tiges taille super fine en acier inoxydable pour repasser et lisser, un simple passage suffit, les risques de blessures sont réduits. Idéal pour l'entretien du fil du couteau pendant le service.

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Fusils

FUSIL A AIGUISER OVAL DICKORON SAPHIR

7598330

137,61 € 152,90 €

Affile tout en douceur grâce à sa taille spéciale saphir : il enlève plus de matière, sans rendre la lame rugueuse et le tranchant ainsi obtenu dure plus longtemps. Fusil ovale 30 cm Les fusils à aiguiser Dick sont garantis haute qualité, sont durables et résistants à l'usure.

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Extracteurs de jus et Centrifugeuses

KIT DE CONSERVATION DES JUS KUVINGS

PACK01

35,91 € 39,90 €

Ce kit de conservation sous vide de jus a de nombreux avantages :- Durée de conservation 3 à 5 fois plus longue que dans des conditions traditionnelles- Evite l'oxydation de vos jus frais- Conserve le goût et les nutriments de vos jus et boissons- Ce Kit vous permettra de conserver jusqu’à 2,5L de jus(bouteille en verre non fournie)

Eplucheur à Asperges Monopol Westmark - Bellynck et Fils

-10%

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Eplucheur / Berceuse

ÉPLUCHEUR À ASPERGES INOX BELLYNCK

22102

10,71 € 11,90 €

Idéal pour les asperges, les carottes, les concombres et autres légumes longs Les deux lames mobiles permettent un travail efficace (Double pelage). Cet éplucheur est également adapté pour les gauchers. Avec la pointe acérée les extrémités d'asperges peuvent être coupées. Lames en Inox. Dimensions : 175 x 61 x 15 mm. Fabriqué en Allemagne.

Couteau Opinel N°8 Lame Carbone - Bellynck et Fils

-10%

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Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT OPINEL LAME CARBONE

11,88 € 13,20 €

Très polyvalent, il est indispensable pour le petit bricolage, la chasse, la péche, les pique-niques... Lame en acier carbone. N° 8 = Lame 8.5 cm N° 10 = Lame 13 cm N° 12 = Lame 16 cm N° 13 = Lame 22 cm Fabriqué en France.

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Couteaux de Cuisine

COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE OPINEL COULEUR

946P+

32,85 € 36,50 €

Coffret panachage de couleurs pour le fameux Office: avec ces couleurs vives on évite de le perdre dans les épluchures, et sur la table il illumine les repas... Acier inoxydable:Facilité d'entretienRésiste à la corrosion Manche en charme lasure couleur Lame d'une longueur de 10 cm

-10%

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Couteaux de Cuisine

COFFRET 3 COUTEAUX + EPLUCHEURS FIFTIES OPINEL

958.P

35,01 € 38,90 €

Le set contient le couteau d'Office très polyvalent, l'indispensable couteau Cranté très performant en particulier pour couper tomates et saucisses, le couteau à légumes idéal pour préparer en douceur et préserver les vitamines des jeunes légumes et légumes bio, et enfin l'éplucheur traditionnel ultra efficace... Acier inoxydable:>Facilité...