Préparations Culinaires

En Stock

Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER BARGOIN

B38

21,50 €

Couteau à désosser BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide dos droit. Fabriqué en France

Mandoline Kyocera Lame céramique - Bellynck et Fils

Mandoline Kyocera Lame céramique - Bellynck et Fils 2

En Stock

Mandolines et Râpes

MANDOLINE CERAMIQUE KYOCERA PM

CSN-202

32,90 €

Les mandolines Kyocera séduisent par leur lame en céramique extrêmement tranchante qui garantit un travail précis et facile. Émincez, vos ingrédients en un tour de main. Lame : céramique de zircone blancheCadre : plastique (ABS), avec protection des doigtsCoupe réglable : 0,5 mm / 1,3 mm / 2 mm / 3 mmDimensions (L x l x H) : 27 x 9 x 1 cm

En Stock

Mandolines et Râpes

MANDOLINE CERAMIQUE KYOCERA GM

CSN-402-BK

49,90 €

Les mandolines Kyocera séduisent par leur lame en céramique extrêmement tranchante qui garantit un travail précis et facile. Émincez, vos ingrédients en un tour de main. Lame : céramique de zircone blancheLame longueCadre : plastique (ABS), avec protection des doigtsCoupe réglable : 0,5 mm / 1,3 mm / 2 mm / 3 mmLavable en lave vaisselleDimensions (L x l...

COUTEAU A KEBAB 55 CM - BELLYNCK ET FILS

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Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU À KEBAB 55 CM

408

37,80 € 42,00 €

Couteau à Kebab. Lame Inox : 55 cm Manche : 14 cm. Bonne prise en main. Fabriqué en France.

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Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 20 CM BARGOIN

473

26,90 €

Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments. Manche ABS 4 rivets. Lame flexible inox 20 cm. Fabriqué en France.

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Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 17 CM BARGOIN

470

23,90 €

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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 10 L

E001

204,00 €

Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...

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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 20 L

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242,40 €

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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 5 L

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149,90 €

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Essoreuses

ESSOREUSE À SALADE PRO DYNAMIC ÉLECTRIQUE

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439,00 €

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Bacs Gastro Inox Perforés

BAC GASTRONORME INOX PERFORÉ 1/2

BGNP1/2

15,99 €

Ce bac Gastronorme est en Inox Perforé, GN 1/2 Idéal pour la cuisson des aliments à la vapeur, ou pour l'égouttage, ce bac peut être utilisé pour le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide en congélation et la présentation de vos aliments cuisinés. Disponible en 4 tailles (profondeur) : - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm

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Conservation

RONDELLES LE PARFAIT 85 MM LOT DE 10

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3,95 €

Rondelles Joints Le Parfait pour bocaux et terrines "Super" Ø : 85 mm Convient pour : > Bocaux : 0.5 L - 0.75 L - 1 L - 1.5 L - 2 L > Terrines : 350 Lot de 10 rondelles. Il est important de toujours utiliser un joint neuf pour vos conservations.