Préparations Culinaires

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER...
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Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER BARGOIN

382
18,28 € 21,50 €
Couteau à désosser BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide dos droit. Fabriqué en France
Station Technique Robot coupe - Bellynck et Fils
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STATION TECHNIQUE SAV ROBOT COUPE

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Nous assurons le Service Aprés-Vente pour l'ensemble des produits de la marque Robot coupe. Entretien, Dépannage, réparations, nous vous conseillons et nous déplaçons si besoin afin de vous garantir le meilleur service possible. Depuis 1936 nous distribuons des produis dont nous sommes capable d'en assurer le suivie.
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BLEND CUPS MAGIMIX BLEND CUPS MAGIMIX 2
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Conservation

BLEND CUPS MAGIMIX

17243
42,42 € 49,90 €
Le BlendCup Magimix permet de faire directement vos préparations à l'aide de votre Bender et de les emporter partout avec vous grâce à son couvercle étanche. Le couvercle est muni d'un bouchon qui vous permettra d'utiliser votre blendCup comme un simple mug.  Conserve le goût et les nutriments de vos jus et boissons. 2 Mugs : 400 et 700 ml.
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COUTEAU A KEBAB 55 CM - BELLYNCK ET FILS
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Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU À KEBAB 55 CM

408
37,80 € 42,00 €
Couteau à Kebab. Lame Inox : 55 cm Manche : 14 cm. Bonne prise en main. Fabriqué en France.
COUTEAU À DÉNERVER 17 CM BARGOIN
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Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 17 CM BARGOIN

470
20,32 € 23,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments. Manche ABS 4 rivets. Lame flexible inox 17 cm. Fabriqué en France.
Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
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BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 3.5 L HOT POT BARTSCHER

605035
357,00 € 420,00 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 3.5 L.  La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C. Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.
Bain Marie 6.5 L Bartscher - Bellynck et Fils Bain Marie 6.5 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
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BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 6.5 L HOT POT BARTSCHER

605065
387,60 € 456,00 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 6.5 L.  La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C. Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm. Poids : 4.5 kg
LAMPE CHAUFFANTE BARTSCHER... LAMPE CHAUFFANTE BARTSCHER... 2
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Maintien au Chaud et Bains Marie

LAMPE CHAUFFANTE BARTSCHER ARGENTÉ

114279
147,90 € 174,00 €
Lampe chauffante IWL250D CHR Chaleur infrarouge flexible - la lampe chauffante avec système pendulaire pour garder les plats au chaud en fonction des besoins. Longueur de câble : 650 mm à 1600 mm Dimensions (L x P x H) : 230 x 230 x 250 mm Poids : 0.95 kg
CHAFING DISH RECTANGULAIRE...
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Maintien au Chaud et Bains Marie

CHAFING DISH RECTANGULAIRE INOX GN 1/1 BARTSCHER

500482
90,95 € 107,00 €
Gastronorm 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 65 mm 2 récipients pour le gel combustible Chauffage gel combustible Couvercle amovible, avec poignée Fixation du couvercle d'un côté Dimensions (L x P x H) : 610 x 350 x 320 mm Poids : 4.3 kg
CHAFING DISH RECTANGULAIRE... CHAFING DISH RECTANGULAIRE... 2
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Maintien au Chaud et Bains Marie

CHAFING DISH RECTANGULAIRE LOT DE 2 INOX GN 1/1 BARTSCHER

500486
127,50 € 150,00 €
Maintien au chaud par lot de 2 : les deux chauffe-plats qui fonctionnent avec du gel combustible offrent beaucoup de place pour maintenir les aliments au chaud avec leur format 1/1 GN. Profondeur max. du récipient GN : 65 mm 2 récipients pour le gel combustible par appareil Chauffage gel combustible Couvercle amovible, avec poignée Fixation du couvercle...
CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 1... CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 1... 2
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BAIN-MARIE

CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 1 BOUTEILLE

BECIC1
326,40 € 384,00 €
Appareil permettant le maintien au chaud de vos sauces sucrées ou salées pour une garniture facile et rapide de vos assiettes. Son format compact lui permet de s'intégrer aux cotés d'un appareil de cuisson sur le plan de travail d'une cuisine professionnelle ou d'un food truck. A utiliser sans eau, il permet de maintenir à température des préparations...
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