Préparations Culinaires

-15%

Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000

234,60 € 276,00 €

Pompe à saumure Dick, pompe à saler. Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.

Aplatisseur à Viande Inox - Bellynck et Fils

-10%

En Stock

Time left

Viande

APLATISSEUR A VIANDE

28,71 € 31,90 €

Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir. Aplatisseur en Inox. 2 Modèles disponibles : 1 Kg ; Diamètre 8.5 cm 2 Kg ; Diamètre 11 cm.

-10%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM

521,91 € 579,90 €

Hachoir électrique N°12. Corps en inox. Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.

-10%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82

3 434,40 € 3 816,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) :...

-10%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82-R

4 028,40 € 4 476,00 €

-10%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC VR 82

DRC-VR-82-R

4 903,20 € 5 448,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC VR82 - Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Vitrine asservie offrant une sécurité optimale - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et...

-10%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC R32

DRC-R32

4 384,80 € 4 872,00 €

Hachoir à viande réfrigéré simple coupe DRC R32 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 510 x 437 x 617

-10%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC R98

DRC-R98

5 653,80 € 6 282,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC R98 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 535 x 437 x 617

-10%

En Stock

Time left

Viande

POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE

VILLAST13

2 624,40 € 2 916,00 €

Poussoir vertical hydraulique Modèle de table - Socle, cylindre et capot en acier inoxydable - Encombrement réduit - Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable - Commande par pédale au pied Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126 La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.

-10%

En Stock

Time left

Viande

POUSSOIR VERTICAL MANUEL

VILLAPV13

1 323,00 € 1 470,00 €

Poussoir manuel vertical - Machine 100% inox - Encombrement réduit - Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable - 2 vitesses d’utilisation possibles La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.

-10%

En Stock

Time left

Hachoirs

PILON DE HACHOIR MATÉRIAU PLEIN DÉCOUPABLE

20509

56,16 € 62,40 €

Pilon de hachoir matériau plein découpable Dimension : 310 x 44 mm

-10%

En Stock

Time left

Hachoirs

PILON DE HACHOIR TYPE H82

10509

44,91 € 49,90 €

Pilon de hachoir type H82 matériau plein Dimension : 120 x 42 mm