Préparations Culinaires

BASSINE A PATISSERIE FOND PLAT
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Bassines et culs de poule

BASSINE A PATISSERIE FOND PLAT

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16,45 €
Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat. Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver. Label NF hygiène alimentaire. Rebords courbés pour verser sans éclabousser. Inox 18/10 Alimentaire. Fabriquée en France.
BOL CUL DE POULE BASSINE...
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Bassines et culs de poule

BOL CUL DE POULE BASSINE DEMI RONDE

M7030
34,25 €
Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise... Rebords courbés pour verser sans éclabousser. Inox 18/10 Alimentaire. Fabriquée en France.
ENTONNOIR A PISTON DE BUYER ENTONNOIR A PISTON DE BUYER 2
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Entonnoirs

ENTONNOIR A PISTON DE BUYER

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62,90 €
L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L). 
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HACHOIR MANUEL A VIANDE N°5

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32,40 € 36,00 €
Grâce à ce hachoir à viande manuel, vous préparez viandes, terrines, saucisses comme chez le boucher et le charcutier.Robuste, cet ustensile vous rendra service toute une vie de cuisine ! Hachoir à viande manuel Reber type 5 en fonte étamée
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HACHOIR MANUEL A VIANDE N°8

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37,80 € 42,00 €
Grâce à ce hachoir à viande manuel, vous préparez viandes, terrines, saucisses comme chez le boucher et le charcutier.Robuste, cet ustensile vous rendra service toute une vie de cuisine ! Hachoir à viande manuel Reber type 8 en fonte étamée.
HACHOIR MANUEL A VIANDE N°10
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HACHOIR MANUEL A VIANDE N°10

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Grâce à ce hachoir à viande manuel, vous préparez viandes, terrines, saucisses comme chez le boucher et le charcutier.Robuste, cet ustensile vous rendra service toute une vie de cuisine ! Hachoir à viande manuel Reber type 10 en fonte étamée.
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HACHOIR MANUEL A VIANDE N°22
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Hachoirs

HACHOIR MANUEL A VIANDE N°22

832
79,90 €
Hachoir à viande manuel Reber type 22 en fonte étamée Grille perforée de 4,5 mm et couteau Fixation par vissage sur socle ou sur table. Corps en fonte
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HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE N°5

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4Hachoir électrique N°5 REBER. Corps en aluminium.  Moteur 400 W, 120 tours / min. Rendement : 30 à 50 kg/h Livré avec couteau et grille en acier trempé Ø 53 mm, trous de 6 mm. Usage domestique. Garantie 2 ans.
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HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE N°12

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Hachoir électrique N°12 REBER. Corps en fonte étamée.  Moteur 500 W, 120 tours / min. Rendement : 50 à 90 kg/h Livré avec couteau et grille en acier trempé Ø 70 mm, trous de 6 mm et 2 entonnoirs Ø 15 & 25 mm. Usage domestique. Garantie 2 ans.
POMPE A SAUMURE DICK
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Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

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Pompe à saumure Dick, pompe à saler.  Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.
POELE A POISSON ALUMINIUM... POELE A POISSON ALUMINIUM... 2
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Anti-adhesive

POELE A POISSON ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC OVALE

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96,90 €
Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Ovale 36 X 26 cm (H : 4,3 cm ; Ep : 5 mm) Tous feux excepté induction.
POELE TÔLE ACIER CARBONE DE... POELE TÔLE ACIER CARBONE DE... 2
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Acier Carbone

POELE TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

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34,50 €
TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction
LOUCHE MONOBLOC INOX 18/10
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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 18/10

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10,00 €
Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.
POÊLE A BLINIS EN TÔLE DE BUYER - BELLYNCK ET FILS
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Acier Carbone

POELE A BLINIS TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

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15,90 €
La poêle à Blinis permet la réalisation les célèbres Blinis, spécialité russe, mais également des beignets, pan cakes... La queue feuillard de la Poêle à Blinis est soudée. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou...
LOUCHE MONOBLOC INOX 6 CM...
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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 6 CM AVEC BEC

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13,00 €
Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ø 6 cm avec bec de service. Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.
POELE A POISSON TÔLE ACIER...
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Acier Carbone

POELE A POISSON TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5111
71,90 €
Les poêles ovales ont la forme idéale pour cuisiner les poissons entiers. A noter, ce modèle de poêle a une queue rivetée sur le grand axe. TÔLE D'ACIER blancheModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller....
ECUMOIRE MONOBLOC INOX 18/10
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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ECUMOIRE MONOBLOC INOX 18/10

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Pour récupérer et égoutter les aliments remontés à la surface du liquide de cuisson. Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste. Finition et ébavurage soignés.Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main...
POELE A CRÊPES TÔLE ACIER... POELE A CRÊPES TÔLE ACIER... 2
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Acier Carbone

POELE A CRÊPES TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

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Poêle à crêpes en tôle blanche - pour des crêpes et omelettes plein de goût et croustillantes. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction
CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS 2
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Cuivres

CASSEROLE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION

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La casserole PRIMA MATERA allie technicité et esthétisme et offre des dimensions généreuses et un arrondi intérieur. Le cuivre reste le matériau de référence en matière de diffusion de la chaleur : il assure une diffusion parfaite et contrôlée dans tout le récipient pour une cuisson homogène sur tous les feux, y compris l'induction. > Fabriquée en France
POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE 2
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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE

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230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
POUSSOIR HORIZONTAL PRO...
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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO INOX 8 KG

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360,00 €
Structure extérieure et Tube principal en inox. Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg.   Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
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