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Préparations Culinaires
696,00 €
Ce bain-marie à pompe est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.
Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 3.0 L et d'une pompe pouvant.
La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +93°C.
Puissance : 500 watts - 230 volts monophasé
Dimensions : 18.0 x 18,0 x h 51.0 cm.
357,60 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.
Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 3.5 L.
La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C.
Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé
Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.
382,80 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.
Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 6.5 L.
La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C.
Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé
Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm.
Poids : 4.5 kg
36,80 €
Boîte de 8 emportes pièces découpoirs ronds cannelés inox.
Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi.
Nettoyage facile.
29,90 €
Boîte de 8 emportes pièces découpoirs ronds uni inox.
Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi.
Nettoyage facile.
20,40 €
Tamis professionnel en acier inoxydable.
Parfait pour tamiser finement les farines, poudre d'amande, de cacao etc. avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux.
Entretien : lave-vaisselle