Préparations Culinaires

Moules

MOULE A CAKE ANTIADHESIF 22 CM

710222

28,50 €

Le moule à cake antiadhésif est indispensable pour préparer vos cakes salés et sucrés. Acier très épais 1 mm. Revêtement anti-adhésif multi-couches. Lavable au lave vaisselle. Qualité professionnelle.

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Rangement

CASIER A BOUTEILLES BOIS 25 PLACES

CAV25

190,00 €

Casier à bouteilles en bois massif. Fabrication artisanale selon des méthodes traditionnelles d'ébénisterie. Dimensions L x P x H cm : 61 x 32,5 x 61 Contenance: 25 bouteilles. Matériaux Acacia massif

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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE INOX LACOR

61405

94,30 €

Essoreuse à salade 3 en 1. Essorez vos salades en un mouvement. Sa base antidérapante maintient l'essoreuse sur votre plan de travail. En retirant le panier d'essorage, elle se transforme en un joli saladier. Pratique, un couvercle hermétique de conservation vous permettra de garder votre salade plus longtemps.

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Bassines et culs de poule

BASSINE A PATISSERIE FOND PLAT

M7026

15,40 €

Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat. Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver. Label NF hygiène alimentaire. Rebords courbés pour verser sans éclabousser. Inox 18/10 Alimentaire. Fabriquée en France.

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Rangement

CASIER 8 BOUTEILLES BOIS

CAV08

75,00 €

Casier bois 8 bouteilles Dimensions (L x P x H) cm : 42 x 22,5 x 33,5 Matériaux Acacia massif

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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER CANNELÉ BORDELAIS 8 CAVITÉS

1032

21,00 €

Le moule Bordelais cannelé 8 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions. Capacité de 70 ml x 8.

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Bassines et culs de poule

BOL CUL DE POULE BASSINE DEMI RONDE

M7030

32,20 €

Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise... Rebords courbés pour verser sans éclabousser. Inox 18/10 Alimentaire. Fabriquée en France.

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Rangement

CASIER 4 BOUTEILLES BOIS

CAV04

60,00 €

00Casier bois 4 bouteilles Dimensions (L x P x H) cm : 42 x12 x 34 Matériaux Acacia massif.

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Formes

CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm

238

30,00 €

CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm De l'entrée au dessert, les cercles à mousse vous aident dans vos préparations. Hauteur: 4,5cm FABRICATION FRANÇAISE Livré par 6 avec un poussoir offert.

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ENCOIGNURE BASSE GALBE

BEN08

Encoignure basse Galbé. Teinte vieux bois. Boutons laiton. Dimensions L x P x H (cm) : 66 x 66 x 89 Matériaux Acacia massif

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Presses purée / Pilon

PRESSE PUREE A LEVIER INOX

1533

43,70 €

Presse purée permettant de réduire en purée pommes de terre, carottes, navets, ignames... Livré avec 3 grilles perforation Ø 2, 5 et 7 mm. Forme ergonomique avec patte d'appui afin de poser l'appareil sur le récipient. En acier inoxydable. Longueur : 32 cm

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Formes

FORME TOUR EIFFEL INOX

13,90 €

Forme TOUR EIFFEL inox La nonnette en forme de Tour Eiffel de la marque Gobel permet de découper vos préparations en toute simplicité. Fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 300° C. Cet ustensile professionnel permet une découpe rapide de vos préparations pour un résultat impeccable. FABRICATION FRANÇAISE