Préparations Culinaires

AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS 2
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Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL BELLYNCK

1936001
29,90 €
L'aiguiseur Bellynck permet d'affûter facilement tous vos couteaux à lame lisse et même dentelée.Efficace et facile ! 2 ou 3 passages suffisent pour un affûtage parfait. Affûte tous types de lame de couteau même dentelée ! Sa taille permet de vous accompagner partout. Aussi bien dans la cuisine qu'à l'extérieur.  Fabriqué au USA.
TOURTIERE FER BLANC...
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Métal

TOURTIERE FER BLANC CANNELEE FOND MOBILE

1264
6,90 €
Tourtière cannelée en fer blanc : pour le plus grand plaisir des passionnés de cuisine. • Fer blanc sans revêtement • Restitue de manière optimale la chaleur • Matériau durable, résistant à la corrosion • Qualité professionnelle Garantie sans PTFE ni PFOA Fabrication française 
AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES 2
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Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES

75930
34,90 €
Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc. 3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.
MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT
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MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT

G2237
12,70 €
Transmet rapidement la chaleur du four à la pâte, Favorisent la cuisson et aident à la coloration à l'intérieur du moule, Utilisation sans graissage (sauf lors des 2 ou 3 premières utilisations), Démoulage rapide et parfait, Nettoyage facile par essuyage (ne pas utiliser d'éponge abrasive).
LIVRE DE RECETTES AVEC DES...
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Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES AVEC DES FORMES INOX

318710
11,90 €
Le livre de recettes "Moules gourmands : l’art de cuisiner avec les formes inox" de la marque Gobel, réunit 28 recettes gourmandes salées et sucrées à réaliser avec les formes en inox.Recettes originales pour le plaisir des yeux et des palais de vos invités.
FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE... FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE... 2
  • -10%
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Fusils

FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE ROND 30 CM

N245
35,33 € 39,25 €
Mèche Ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur. Manche ergonomique BI-MATIERE : - le gris en élastomère pour éviter de glisser. - La couleur en plastique super résistant.
FUSIL PROFESSIONNEL... FUSIL PROFESSIONNEL... 2
  • -10%
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Fusils

FUSIL PROFESSIONNEL BI-MATIERE OVALE 30 CM

I245
50,99 € 56,65 €
Mèche ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur. Manche ergonomique en BI-MATIERE, il est composé de 2 matériaux : - le gris en élastomère pour éviter de glisser. - La couleur en plastique super résistant. Idéal Usage pro.
FORME TOUR EIFFEL INOX FORME TOUR EIFFEL INOX 2
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Formes

FORME TOUR EIFFEL INOX

88
14,90 €
Forme TOUR EIFFEL inox La nonnette en forme de Tour Eiffel de la marque Gobel permet de découper vos préparations en toute simplicité. Fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 300° C. Cet ustensile professionnel permet une découpe rapide de vos préparations pour un résultat impeccable. FABRICATION FRANÇAISE
AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL II AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL II 2
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Aiguiseurs

AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL II

W1405
83,90 €
AIGUISEUR RED STEEL II > Utilisation simple sans formation > Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal. > Avec une dureté exceptionnelle de 70 HRC, l'affilage de tous les couteaux est possible. > 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion.
AIGUISEUR ELECTRIQUE 2 MEULES AIGUISEUR ELECTRIQUE 2 MEULES 2
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Aiguiseurs

AIGUISEUR ELECTRIQUE 2 MEULES

10
169,60 €
Aiguiseur facile à utiliser, sans risque et peu encombrant. - position 1 : disque d’aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé. - position 2 : disque d’affilage à grain fin pour donner le tranchant.
AFFÛTEUSE À BANDE COMPACT
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Aiguiseurs

AFFÛTEUSE À BANDE COMPACT

75801
766,92 €
Des performances optimales dans un gabarit contenu et pratique pour cette machine étudiée pour ceux qui aiment entretenir leur matériel.  Puissance / Power: 240W - 2950 t/min Dimensions / Size: 32 x 20 x 32 cm Poids / Weight: 11 kg.
AFFÛTEUSE A BANDE...
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Aiguiseurs

AFFÛTEUSE A BANDE PROFESSIONNEL DICK SM-100

9807000
771,60 €
L'alternative rapide au poncage classique de tous les types de couteaux, de rogne-pied et de fers à cheval! Cette puissante ponceuse à bande ménage les matériaux et est équipée d'une bande abrasive courante (divisible en largeur) et d'un disque de polissage en feutre. Le poncage et le polissage est possible sur toute la longueur de la lame jusqu'au...
Fusil Diamant Mèche Ovale - Bellynck et Fils Fusil Diamant Mèche Ovale - Bellynck et Fils 2
  • -10%
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Fusils

FUSIL A AIGUISER MECHE OVALE DIAMANT

805
54,77 € 60,85 €
FUSIL AVEC REVÊTEMENT DIAMANT Mèche ovale 27cm. Les particules de diamant naturel permettent un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel. Conseillé pour les couteaux usés.
COUPE PATE INOX RIGIDE
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Outils spécifiques

COUPE PATE INOX RIGIDE

363
5,90 €
Le coupe pâte est utilisé pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer. Inox 18/10. Lame en acier inoxydable, manche de couleur noir en polyamide . Lame rigide.
MOULE A PATE EN CROUTE 30 CM - BELLYNCK ET FILS
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Métal

MOULE À PATÉ EN CROÛTE

2197
53,60 €
Le moule à pâté acier antiadhésif 8x30cm vous permettra de réaliser vos pâtés en croute, vos terrines aux légumes, aux poissons et bien d'autres recettes. Ce moule à pâté se démonte totalement pour un démoulage et un nettoyage facile.   Revêtement anti-adhésif multi-couches qui garantit une grande résistance. Lavable au lave vaisselle. Qualité...
Moule Gouttière à Bûches - Bellynck Moule Gouttière à Bûches - Bellynck 2
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Métal

GOUTTIERE A BÛCHE 30 CM

814570
41,20 €
Présentation impeccable des gâteaux roulés, bûches et glaces. Parfait pour les terrines de poisson, légumes ou viande et les aspics. Embouts amovibles étanches, démoulage facile. Compatible au four (230 °C), réfrigérateur, congélateur et bain-marie. Inclus : Livre de recettes gourmandes et originales.   Largeur intérieur : 8.5 cm Longueur : 30 cm Lavable...
Fusil Fischrome XL Manche Noir - Bellynck et Fils
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Fusils

FUSIL A AIGUISER PROFESSIONNEL FISCHROM XL PLAT

G221N
92,40 €
Un fusil à aiguiser à taillage extra fin est un indispensable pour les bouchers et les métiers exigeant une découpe des aliments tout en précision. Il est recommandé pour polir le tranchant, ce qui rendra votre lame tranchante comme un rasoir. Attention, un fusil extra fin sera inefficace sur une lame émoussée. Fusil professionnel pour bouchers et...
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