Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Préparations Culinaires
36,50 €
Acier très épais 1 mm.
Revêtement anti-adhésif multi-couches.
Lavable au lave vaisselle.
Qualité professionnelle.
45,90 €
Acier très épais 1 mm.
Revêtement anti-adhésif multi-couches.
Lavable au lave vaisselle.
Qualité professionnelle.
606,50 €
PLAQUE A RÔTIR EN CUIVRE
>Extérieure en cuivre lisse
> Intérieur inox
> Poignées en inox
319,50 €
PLAQUE A RÔTIR EN INOX
>Extérieure en inox
> Intérieur inox
> Poignées en bronze
Attention lors de votre achat. Les dimensions données lors de la sélection de votre produit sont celles sans poignées.
Pour votre plat à four 30x22cm, les dimensions totales sont de 38x23cm.
Pour votre plat à four 35x25cm, les dimensions totales sont de 41x26cm.
Pour...
319,50 €
PLAQUE A RÔTIR EN INOX
>Extérieure en inox
> Intérieur inox
> Poignées en inox
Attention lors de votre achat. Les dimensions données lors de la sélection de votre produit sont celles sans poignées.
Pour votre plat à four 30x22cm, les dimensions totales sont de 38x23cm.
Pour votre plat à four 35x25cm, les dimensions totales sont de 41x26cm.
Pour...
394,50 €
PLAQUE A RÔTIR M'HERITAGE M'250 CUIVRE INOX ANSES BRONZE 30 x 22 cm
>Extérieure en cuivre
> Intérieur inox
> Poignées en bronze
Attention lors de votre achat. Les dimensions données lors de la sélection de votre produit sont celles sans poignées.
Pour votre plat à four 30x22cm, les dimensions totales sont de 38x23cm.
35,93 €
47,90 €
Rayure visible sous plateau (modèle d'exposition)
171,50 €
Poêle à crêpes inox avec un revêtement anti-adhésif "ECLIPSE" monture fonte d'inox de la collection M'COOK.
Diamètre 30cm.
Le revêtement de la poêle à crêpes Mauviel1830 est un revêtement éclipse ultra performant et résistant permettant des cuissons douces.
La gamme M’COOK est la collection emblématique de la maison Mauviel1830.
69,90 €
Tringle fer forgé avec 5 crochets M’Plus
Longueur : 90 cm
428,00 €
Sauteuse droite idéale pour faire revenir, sauter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
- 90% de cuivre : excellente conductibilité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; n’altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée froide en fonte...
29,90 €
Cloche à fumer
Aromatisez vos plats grâce à cette cloche à fumer ! Grâce a une valve sur la cloche, faites passer un tuyau de diffusion de fumée et donner du goûts aux plats, chauds comme froids.
Passe au four et au lave vaisselle
Dimensions: 20 x 12 cm
55,50 €
Fumoir
Permet d'apporter de la créativité et du goût dans vos plats en l'utilisant avec une cloche à fumer
18,90 €
PLAT EN INOX AVEC GRILLE
Dimensions : 23.5 x 15.5 cm
Permet de rôtir la viande, napper les biscuits, griller des légumes etc.
20,90 €
PLAT EN INOX AVEC GRILLE
Dimensions : 26.5 x 20.5 cm
Permet de rôtir la viande, napper les biscuits, griller des légumes etc.
174,00 €
Lampe chauffante IWL250D CHR
Chaleur infrarouge flexible - la lampe chauffante avec système pendulaire pour garder les plats au chaud en fonction des besoins.
Longueur de câble : 650 mm à 1600 mm
Dimensions (L x P x H) : 230 x 230 x 250 mm
Poids : 0.95 kg
107,00 €
Gastronorm 1/1 GN
Profondeur max. du récipient GN : 65 mm
2 récipients pour le gel combustible
Chauffage gel combustible
Couvercle amovible, avec poignée
Fixation du couvercle d'un côté
Dimensions (L x P x H) : 610 x 350 x 320 mm
Poids : 4.3 kg
150,00 €
Maintien au chaud par lot de 2 : les deux chauffe-plats qui fonctionnent avec du gel combustible offrent beaucoup de place pour maintenir les aliments au chaud avec leur format 1/1 GN.
Profondeur max. du récipient GN : 65 mm
2 récipients pour le gel combustible par appareil
Chauffage gel combustible
Couvercle amovible, avec poignée
Fixation du couvercle...
9,90 €
Conçu pour s'adapter indifféremment à toutes les tailles courantes de marmites, cocottes, casseroles etc. Conserve toute les saveurs naturelles des légumes et leurs vitamines.