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Préparations Culinaires
17,90 €
Pratique et malin de qualité professionnelle, pour des tranches fines en un seul passage !
74,90 €
THERMOMÈTRE INFRA-ROUGE À VISÉE LASER
Amplitude : -50+280°C/-58+536°F
Résolution :0.1°
Précision : ± 2°C
Avec sacoche de transport
39,90 €
THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE HACCP
Amplitude : -50+300°C / -58+572°F
Résolution : 0.1°
Précision garantie :
- ±0.5°C entre -20+110°C
- ±1°C entre -30°C à -20°C et +150°C+200°C
- sinon ±2°C
Temps de réponse très rapide
Sonde inox perçante: 100 mm - Ø 3.8 mm , 2.5mm avant la pointe
Compatible induction
64,90 €
THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE POUR CUISSON et FOUR
Amplitude: -50+300°C/ -58+572°F
Résolution de l'affichage : 0.1
Précision :±1°C / ±2°F ( 0+200°C) sinon ±2°C / ±4°F
Rétroéclairage de l'écran
Fonctions : Maxima/Minima, Hold, Timer, Horloge
Alarmes programmables (clignotantes et sonores)
Aimant au dos - Accrochable - A poser
Câble : inox 100 cm -...
3,95 €
Rondelles Joints Le Parfait pour bocaux et terrines "Super"
Ø : 85 mm
Convient pour :
> Bocaux : 0.5 L - 0.75 L - 1 L - 1.5 L - 2 L
> Terrines : 350
Lot de 10 rondelles.
Il est important de toujours utiliser un joint neuf pour vos conservations.
4,20 €
Rondelles Joints Le Parfait pour bocaux et terrines "Super"
Ø : 100 mm
Convient pour :
> Bocaux : 3 L
> Terrines : 500 - 750
Lot de 10 rondelles.
Il est important de toujours utiliser un joint neuf pour vos conservations.
3,70 €
Rondelles Joints Le Parfait pour bocaux et terrines "Super"
Ø : 70 mm
Convient pour :
> Bocaux : 0.25 L
> Terrines : 125 - 200 - 275
Lot de 10 rondelles.
Il est important de toujours utiliser un joint neuf pour vos conservations.
14,90 €
Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid.
Longueur : 100 mètresLargeur : 4.5 cmEpaisseur : 100 microns.
7,90 €
Ce couteau est parfait pour éplucher fruits et légumes à peau souple. Sa lame a des tranchants dentés ultra-aiguisé et un manche ergonomique.
>Longueur de la lame: 11 cm
>Matériau: Polypropylène
>Type de Tranchant: Tranchant denté
>Résistant au lave-vaisselle
6,90 €
Couteau office 10 cm
Manche en ABS riveté
Lame en acier
Dimensions : Longueur de lame : 10 cm
79,90 €
Couteau office 10 cm Bellynck.
Imprimé Tour Eiffel
Manche bleu blanc rouge en olivier
89,90 €
Couteau à steak 12 cm Bellynck.
Imprimé Tour Eiffel
Manche bleu blanc rouge en olivier
119,90 €
Couteau chef 20 cm Bellynck.
Imprimé Tour Eiffel
Manche bleu blanc rouge en olivier
129,90 €
Couteau à pain 20 cm Bellynck.
Imprimé Tour Eiffel
Manche bleu blanc rouge en olivier
82,90 €
Le compagnon idéal pour la cuisine du quotidien
Couteau Santoku avec lame alvéolée, fabriqué en Suisse
Lame en acier inoxydable d’une excellente tenue de coupe et manche ergonomique en bois robuste
46,90 €
Couteau pâtissier - traiteur 26 cm
manche fibrox noir
Lame dentée
43,50 €
Couteau à génoise / entremets Bellynck
Dimensions : lame 30 cm
9,90 €
La spatule galbée fendue Gobel, fabriquée en France en bois de hêtre certifié PEFC, est idéale pour mélanger, transvaser ou récupérer les préparations sans rayer vos récipients. Solide, durable et conçue dans une démarche écoresponsable, elle reflète l'engagement de Gobel, marque française experte en ustensiles de pâtisserie depuis 1887. Facile...
6,90 €
Idéal pour des burgers maison, le moule à pains burgers Gobel en acier avec revêtement antiadhérent bicouche céramique garantit un démoulage facile sans ajout de matière grasse. Résistant (épaisseur 0,5 mm) et supportant jusqu’à 250 °C, il est robuste et durable. Fabriqué en France, il reflète le savoir-faire de Gobel, marque de référence depuis 1887....
600,00 €
L’ouvre-boîtes manuel tout inox Louis Tellier ouvre facilement toutes vos boîtes rondes en découpant le serti extérieur, pour un bord net et non coupant. Pratique et stable grâce à sa fixation serre-joint et sa manivelle sans effort, il évite tout contact avec l’intérieur de la boîte. Fabriqué en inox, il est durable, hygiénique et simple à entretenir....
34,90 €
Élégante et pratique, cette planche ronde en bois d’acacia signée Louis Tellier est idéale pour servir pizzas, charcuteries ou autres préparations. Son manche avec trou permet de la suspendre facilement. Dimensions : L 46,8 x l 36 x h 2 cm.
54,00 €
Lame inox tranchant exceptionnel pour des gestes rapides et précis. Manche fibrox rouge en polyamide et élastomère, ergonomique et antidérapant. Parfaitement adapté aux professionnels (certifié NSF). Fabriqué en Suisse avec le savoir-faire Victorinox.
69,90 €
Le couteau Chien avec son manche noir est un incontournable des tables antillaises.
Son design offre une prise en main simple et intuitive, accompagné d'une lame en inox puissante pour une découpe facile.
Vendu en boite de 6 couteaux.