Préparations Culinaires

SUPPORT COUVERCLES CRISTEL - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Couvercles

SUPPORT COUVERCLES CRISTEL

SUPKF

59,90 €

Support de couvercles fil Panoply par CRISTEL. Pour ranger vos couvercles facilement et avec un encombrement minimum. A suspendre à la barre Panoply ou à poser sur le plan de travail ou dans un placard. Pour ranger jusqu'à 6 couvercles CRISTEL (exceptés Strate) et jusqu'à un diamètre de 28cm. Livré seul (sans couvercle) avec 2 crochets. Longueur/Hauteur :...

En Stock

Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 1 FOND 28 CM

221670

21,60 €

Le moule à manqué 28 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait. Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle. Fabrication Française.

BRAISIÈRE INOX CLASSIC AVEC COUVERCLE - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Marmites / Faitouts

BRAISIÈRE INOX CLASSIC AVEC COUVERCLE

500

76,20 €

Braisière inox classic avec couvercle Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 13 cm, Volume 4 L > Ø 24, Hauteur: 14 cm, Volume 6.5 L > Ø 28, Hauteur: 17.5 cm, Volume 10 L > Ø 32, Hauteur: 18 cm, Volume 14.5 L > Ø 36, Hauteur: 21.5 cm, Volume 22 L > Ø 40, Hauteur: 24.5 cm,...

En Stock

Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 1 FOND 24 CM

221650

19,20 €

Le moule à manqué 24 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait. Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle. Fabrication Française.

En Stock

Casseroles

CASSEROLE HAUTE CLASSIC INOX

502

41,50 €

Casserole haute classic inox Caractéristiques Ø 16 cm, Hauteur 11 cm, Volume 2.1 L Ø 18 cm, Hauteur 12 cm, Volume 3 L Ø 20 cm, Hauteur 13 cm, Volume 4 L Ø 24 cm, Hauteur 14 cm, Volume 6.3 L Ø 28 cm, Hauteur 17.5 cm, Volume 10.2 L

Nouveauté

En Stock

Formes

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 4.5 CM - L :100 M

MF90183

12,90 €

Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid. Longueur : 100 mètresLargeur : 4.5 cmEpaisseur : 100 microns.

En Stock

Casseroles

CASSEROLE INOX FOODIE

502

39,50 €

Casserole inox foodie Caractéristiques Ø 14 cm, Hauteur 7.5 cm, Volume 1 L Ø 16 cm, Hauteur 7.5 cm, Volume 1.5 L Ø 18 cm, Hauteur 8.5 cm, Volume 2 L Ø 20 cm, Hauteur 9.5cm, Volume 3 L

Bassines et culs de poule

BASSINE À BLANC D'OEUFS CUIVRE À ANNEAU

2191

125,90 €

Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion. Support vendu séparément. Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises… Elle est également appréciée pour le bain-marie. Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...

En Stock

Couvercles

COUVERCLE EN VERRE LACOR

719

12,90 €

En Stock

Couvercles

COUVERCLE INOX CHEF LACOR

509

12,40 €

En Stock

Marmites / Faitouts

FAITOUT INOX STUDIO AVEC COUVERCLE

850

73,50 €

FAITOUT INOX STUDIO AVEC COUVERCLE Caractéristiques: > Ø 24, Hauteur: 9.5 cm, Volume 3.5 L > Ø 28, Hauteur: 11 cm, Volume 6.5 L

En Stock

Marmites / Faitouts

FAITOUT INOX VITROCOR AVEC COUVERCLE

400

56,70 €

FAITOUT INOX VITROCOR AVEC COUVERCLE Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 8.5 cm, Volume 2.5 L > Ø 24, Hauteur: 9.5 cm, Volume 3.5 L > Ø 28, Hauteur: 11 cm, Volume 6.5 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, four et lave-vaisselle.

En Stock

Services à fondue

LOT DE 6 FOURCHETTE À FONDUE

R71710

10,70 €

En Stock

Marmites / Faitouts

MARMITE INOX STUDIO AVEC COUVERCLE

851

67,90 €

MARMITE INOX STUDIO AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 14.5 cm, Volume 4.5 L > Ø 24, Hauteur: 15 cm, Volume 6.5 L > Ø 28, Hauteur: 17 cm, Volume 10 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, plaque induction, four et lave-vaisselle.

En Stock

Marmites / Faitouts

MARMITE INOX SUPER HAUTE STUDIO AVEC COUVERCLE

851

92,40 €

MARMITE INOX STUDIO AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 24, Hauteur: 20 cm, Volume 9 L > Ø 28, Hauteur: 22 cm, Volume 13.5 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, plaque induction, four et lave-vaisselle.

En Stock

Marmites / Faitouts

MARMITE INOX SUPER HAUTE VITROCOR AVEC COUVERCLE

401

87,80 €

MARMITE INOX VITROCOR SUPER HAUTE AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 24, Hauteur: 20 cm, Volume 9 L > Ø 28, Hauteur: 22 cm, Volume 13.5 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, plaque induction, four et lave-vaisselle.

En Stock

Marmites / Faitouts

MARMITE INOX VITROCOR AVEC COUVERCLE

401

62,90 €

MARMITE INOX VITROCOR SUPER HAUTE AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 20 cm, Volume 9 L > Ø 24, Hauteur: 20 cm, Volume 9 L > Ø 28, Hauteur: 22 cm, Volume 13.5 L > Ø 30, Hauteur: 22 cm, Volume 13.5 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, plaque...

En Stock

Cocottes, casseroles, poeles

PLAT À ROTIR INOX ANSES TOMBANTES

62535A

74,90 €

PLAT À ROTIR INOX ANSES TOMBANTES Dimensions : 35 x 26 cm

En Stock

Cocottes, casseroles, poeles

PLAT À ROTIR INOX CHEF ANSES TOMBANTES

50540

139,90 €

PLAT À ROTIR INOX CHEF ANSES TOMBANTES Dimensions : 40 x 30 cm

En Stock

Poêles

POÊLE ECO PIEDRA BLACK

2412

37,10 €

Fabriquées en fonte d'aluminium, elles sont renforcées par des particules à base de pierre. Distribution homogène de la chaleur. Compatible avec tout type de feu.

En Stock

Poêles

SAUTEUSE INOX CLASSIC

506

55,50 €

Pièce en acier inoxydable 18/10 Fond thermo-diffuseur Compatible tous feux

En Stock

Casseroles

BAIN MARIE CLASSIC INOX

507

49,90 €

Bain marie classic inox Lacor Caractéristiques Ø 16 cm, Hauteur 16 cm, Volume 3.2 L Ø 20 cm, Hauteur 20 cm, Volume 6.2 L

En Stock

Cuits Vapeur / Pâtes / Asperges

CUIT PÂTE SEUL SANS COUVERCLE INOX VITROCOR 24 CM

595

79,80 €

En Stock

Cocottes

COCOTTE EN FONTE STAUB OVALE BASILIC

100

339,00 €

=> Excellente transmission et répartition de la chaleur => Auto-mijotage, cuisson sans surveillance => Pérennité et qualité de votre cocotte STAUB => Les cocottes un entretien aisée => Garantie à vie FABRICATION FRANÇAISE

En Stock

Cocottes

COCOTTE EN FONTE STAUB OVALE GRENADINE

1103387

389,00 €

En Stock

Cocottes

COCOTTE RONDE CITROUILLE CANNELLE 24 CM

114030

319,00 €

En Stock

Cocottes

COCOTTE EN FONTE STAUB RONDE EUCALYPTUS

1025

229,00 €

En Stock

Cocottes

COCOTTE TOMATE CERISE 25 CM

117740

289,00 €

En Stock

Grills

CREPIÈRE FONTE 30 CM

40509526

94,95 €

La crêpière STAUB de 30 cm vous permettra de réussir des crêpes savoureuses. Compatible tout feux Ses côtés particulièrement bas permettent de retourner aisément les crêpes. L’intérieur de cette crêpière est émaillé noir et permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Une fois la fonte chaude, ses propriétés lui...

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Woks

PLANCHA FONTE LISSE NOIR MAT 38 X 25 CM

40509

219,00 €

La plancha en fonte émaillée STAUB est idéale pour saisir des viandes, des poissons et cuire des légumes tout en conservant l’intensité des saveurs. Compatible tous feux. (Y compris induction, sauf booster) Sa zone de cuisson de 38x25cm permet d’envisager plusieurs cuissons simultanément. Composée de fonte, elle diffuse lentement la chaleur et la...

En Stock

Cocottes, casseroles, poeles

POÊLE À FRIRE FONTE MANCHE BOIS

1005

139,90 €

La gamme de poêles en fonte se prête particulièrement bien aux températures de cuisson supérieures à 230°C, idéales pour réaliser des pommes de terre ou un steak joliment doré. Permet de saisir à feu vif et de faire rissoler La combinaison parfaite entre tradition et modernité Manche en hêtre, léger et ergonomique Adapté à toutes les sources de chaleur y...