Préparations Culinaires (8)

Disponible

Ustensiles de préparation

FOURCHETTE CUISINE 2 DENTS INOX

552-26

8,55 €

Fourchette robuste, idéale pour piquer et tourner les viandes sans se brûler. Plus courte et résistante qu’une fourchette plate, elle assure une bonne prise même sur les pièces lourdes. Fabriquée à Thiers, elle se clipse solidement et reste propre grâce à un crantage sous le manche qui évite qu’elle ne glisse dans le plat. Astuce : utilisez une pastille...

Disponible

Spatules & Mouvettes

PELLE A POISSON

559-18

15,96 €

Spatule à poisson idéale pour soulever délicatement les aliments sans les casser. Ses bords biseautés glissent facilement sous les filets, même cuits avec la peau. Parfaite pour le saumon ou la truite, elle devient vite indispensable au barbecue. Entièrement conçue à Thiers, elle incarne le savoir-faire de notre service R&D, alliant précision,...

Disponible

Viande

PELLE A STEAK

560

14,60 €

Taille: 11

Disponible

Spatules & Mouvettes

CUILLERE A SERVIR

2727-28

11,30 €

34 cm

Disponible

Spatules & Mouvettes

CUILLERE A OLIVES PERFORÉE

2726-28

11,30 €

34 CM MADE IN FRANCE

Disponible

Viande

COUTEAU A DESOSSER FISCHER B PRO 13 CM DOS RENVERSE RIGIDE

5802513N

16,90 €

Disponible

Viande

COUTEAU A DESOSSER FISCHER B PRO 14 CM DROIT RIGIDE

5801514N

18,90 €

Disponible

Couteaux de Cuisine

COUTEAU A DESOSSER FISCHER B PRO 17 CM

5802017N

18,95 €

Nouveauté

Disponible

Bassines et culs de poule

BASSINE 1/2 RONDE INOX FOND SILICONE

73P004

27,20 €

Indispensable en pâtisserie, le cul de poule Gobel en inox avec fond antidérapant en silicone offre stabilité, robustesse et hygiène. Idéal pour mélanger et préparer facilement, il dispose de graduations pour un dosage précis. Durable et facile à entretenir, il incarne le savoir-faire de Gobel, marque française au service des passionnés et professionnels...

Nouveauté

Disponible

Moules

MOULE A CHARLOTTE FER BLANC 18 X 10 CM

202620

18,90 €

Idéal pour réaliser charlottes et entremets, le moule à charlotte Gobel en acier avec revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique assure un démoulage facile sans matière grasse. Robuste (épaisseur 0,5 mm), il résiste jusqu’à 250 °C. Fabriqué en France par Gobel, marque experte depuis 1887, ce moule allie qualité professionnelle et durabilité....

Nouveauté

Disponible

Couteaux Pliants

COUTEAU OPINEL N°8 INOX CHAMPIGNON AVEC BROSSE

95500

26,90 €

Couteau d’office idéal pour la préparation de vos fruits, légumes et viandes. Lame en acier inoxydable de 8 cm offrant une haute qualité de coupe et une excellente résistance à la corrosion. Manche en bois beige, confortable en main. Non compatible lave-vaisselle. Permet d’émincer, trancher, éplucher, couper finement, hacher et équeuter avec précision.

-90,00 €
Nouveauté

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAUX FORGE STREET ART

740502JR

299,90 € 389,90 €

Cet ensemble se compose d’un couteau de chef forgé de 20 cm et d’un couteau d’office forgé de 10 cm, entièrement fabriqués et assemblés en France. “C’est l’histoire de rencontres inspirantes : celle d’un coutelier et d’un chef, puis celle d’un chef et d’un artiste. De ces échanges est née une ambition commune : créer une œuvre qui incarne l’excellence de...