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Préparations Culinaires
299,90 €
389,90 €
Cet ensemble se compose d’un couteau de chef forgé de 20 cm et d’un couteau d’office forgé de 10 cm, entièrement fabriqués et assemblés en France.
“C’est l’histoire de rencontres inspirantes : celle d’un coutelier et d’un chef, puis celle d’un chef et d’un artiste. De ces échanges est née une ambition commune : créer une œuvre qui incarne l’excellence de...
19,90 €
Brosse hollandaise de 32 cm idéale pour boulangers et pâtissiers. Dotée de soies naturelles blanches, souples et résistantes, elle permet un travail précis sans abîmer les préparations. Manche en bois poli, verni pour une prise en main confortable et un contrôle optimal. Parfaite pour enlever l’excès de farine ou pour badigeonner avec précision.
15,90 €
Brosse à pétrin en soie blanche, recommandée par les professionnels de la boulangerie pour nettoyer et entretenir le fournil.
Avantages de la brosse à pétrin :
- Manche en bois naturel verni
- Poils en soie naturelle blanche
32,90 €
Caisse à génoise pour focaccia en fer blanc.
Existe en 2 tailles.
67,90 €
Pour couper le gâteau de façon plus réguliers
3,30 €
Le distributeur transparent de Pujadas assure une distribution pratique et régulière de sauces et condiments. Fabriqué en polyéthylène, il est durable, flexible et facile à nettoyer. Son design transparent facilite l’identification du contenu et le repérage des recharges nécessaires. Ergonomique, il permet un dosage précis, limite les gaspillages et évite...
29,90 €
Longueur de la manchette : 200 mm, la paire.
45,90 €
Dim : 48 x 25 x 23 cm