Préparations Culinaires

En Stock

Viande

COUTEAU DE BOUCHER FISCHER SANDVIK

78010

46,52 €

Couteau boucher manche ergonomique surmoulé en polypropylène Lame en inox suédois SANDVIK Tenue de fil supérieur aux aciers standards.

En Stock

Décoration

MOULE À POMME 22 MM

101022

9,60 €

Moule rond idéal pour les pommes, melons ... Ø : 22 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.

En Stock

Fromage

FIL POUR LYRE (PQT DE 10)

517

7,50 €

Fil de rechange pour Lyre à foie gras Disponible en 12cm, 17cm, 21 cm et 23 cm. Facile à changer Vendu par paquet de 10

En Stock

Chocolat

FOURCHETTE À TREMPER 3 DENTS

774

19,40 €

Lame en inox Manche en plastique noir Permet le travail du chocolat avec précision

En Stock

Fusils

FUSIL À AIGUISER MANCHE OLIVIER OVALE 30 CM

L2136

83,90 €

FUSIL OVALE 30 cm Manche bois Olivier

En Stock

Fusils

FUSIL À AIGUISER PROFESSIONNEL OVALE NOIR 25 CM

H1133

45,42 €

Fusil Fischer modèle "IDEAL" Mèche ovale 25cm Couleur noir

En Stock

Fusils

FUSIL À AIGUISER OVALE MANCHE SOFT BLEU 30 CM

L295B

59,00 €

Fusil ovale 30 cm Manche plastique FISCHER

En Stock

Viande

LARDOIRE INOX MANCHE PLASTIQUE

39,50 €

Lardoire Inox Manche plastique. La lardoire permet de garnir une pièce de viande. Introduire une garniture dans la gouttière de la lardoire puis l'introduire dans la viande. En retirant la lardoire, la garniture reste à l'intérieur de la viande. Existe en 25 et 30 cm

En Stock

Fromage

LYRE À FOIE GRAS INOX

925

9,70 €

Lyre à foie gras Existe en 12 et en 17 cm Inox

Disponible

Pinces

PINCE PATE INOX

1246

5,70 €

Permet de décorer vos tartes avec précision Pince à pâte en acier inoxydable

Disponible

Pinces

PIQUE FICHES SOCLE MARBRE

1258

21,50 €

Parfait pour piquer les bons de commandes

En Stock

Viande

PIQUE SAUCISSES 6 POINTES

402036

9,50 €

Pique saucisse 6 pointes Pointes en acier inoxydable Passe au lave-vaisselle

In Stock

Préparations Culinaires

SAC À JAMBON 59 X 68 CM

1576

7,90 €

Sac à jambon Dimension : 59 x 68 cm Idéal pour emballer et conserver vos jambons

En Stock

Protection et sécurité

POCHETTE/MALLETTE COUTEAU GRAND MODÈLE

179016

49,90 €

Pochette vide pour le transport de couteaux. Vous pourrez ranger jusqu'à 16 pièces. (Vendu seul, sans couteau)

En Stock

Protection et sécurité

POCHETTE/MALLETTE COUTEAU PETIT MODÈLE

17806

37,90 €

Pochette vide pour le transport de couteaux. Vous pourrez ranger jusqu'à 6 pièces. (Vendu seul, sans couteau)

Sonde à Fromage Inox - Bellynck et Fils 2

En Stock

Ustensiles

SONDE À FROMAGE INOX

53001

59,95 €

Sonde tout inox pour vérifier l'affinage du fromage. Longueur : 10.5 cm Diamétre : 7 / 11 mm 0

En Stock

Accessoires pour les amovibles

POIGNÉE CRISTEL CASTELINE TOUR EIFFEL

PCXTE

44,90 €

Pour tous ceux qui veulent profiter dans leur cuisine de l'élégance de la collection Casteline sans se priver du côté pratique de l'amovible, CRISTEL a créé la poignée amovible Casteline. Simplicité, efficacité, sécurité. Les poignées amovibles Casteline se manipulent d'une seule main et se verrouillent automatiquement. Agréables à utiliser grâce à la...

En Stock

Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 20 L

E002

242,40 €

Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...