Préparations Culinaires

MOULE FLEXI MUFFINS 5...
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Silicone

MOULE FLEXI MUFFINS 5 CAVITES 81 MM

10967
12,67 € 14,90 €
Ce moule en silicone est composé de 5 cavités, chacune mesurant 8,1 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Anti-adérants  Taille de la...
MOULE FLEXI MUFFINS - 6...
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Silicone

MOULE FLEXI MUFFINS - 6 CAVITES 68 MM

10964
12,67 € 14,90 €
Ce moule en silicone est composé de 6 cavités chacune mesurant 6.8 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la plaque: 300 x 175 
MOULE FLEXI SAVARINS 6...
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Silicone

MOULE FLEXI SAVARINS 6 CAVITES 65 MM

190301
12,67 € 14,90 €
Ce moule en silicone pour savarins est composé de 6 cavités, chacune mesurant 7.2 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la...
PINCEAU SILICONE 40 MM JAUNE
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Outils spécifiques

PINCEAU SILICONE 40 MM JAUNE

51810
8,42 € 9,90 €
Résistant à 300°C. Entretrien facile au lave-vaisselle. Ustensile pratique pour badigeonner vos préparations.
RAPE MICROPLANE PRO SERIES...
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Mandolines et Râpes

RAPE MICROPLANE PRO SERIES INOX FIN

59004
33,96 € 39,95 €
Râpe microplane fine en acier inoxydable de qualité professionnelle, idéale pour fromages, légumes et apices.Un incontournable de la série professionnelle pour des résultats précis et une confort d'utilisation optimal. Dimensions: 31,2 x 7,5 x 3 cm ( surface de râpage: 12,6 x 6 cm) Lame américaine assurant une coupe précise et sans perte de saveurs...
BROSSE A FARINE HOLLANDAISE... BROSSE A FARINE HOLLANDAISE... 2
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Matériel de nettoyage

BROSSE A FARINE HOLLANDAISE SOIES BLANCHE AVEC MANCHE

118302
16,91 € 19,90 €
Brosse hollandaise de 32 cm idéale pour boulangers et pâtissiers. Dotée de soies naturelles blanches, souples et résistantes, elle permet un travail précis sans abîmer les préparations. Manche en bois poli, verni pour une prise en main confortable et un contrôle optimal. Parfaite pour enlever l’excès de farine ou pour badigeonner avec précision.
BROSSE A PETRIN SOIES...
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Matériel de nettoyage

BROSSE A PETRIN SOIES BLANCHES SANS MANCHE

102050
13,52 € 15,90 €
Brosse à pétrin en soie blanche, recommandée par les professionnels de la boulangerie pour nettoyer et entretenir le fournil.   Avantages de la brosse à pétrin : - Manche en bois naturel verni - Poils en soie naturelle blanche  
DÉCOUPOIR OVALE LISSE...
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Pâtisserie

DÉCOUPOIR OVALE LISSE POLYGLASS BOÎTE DE 7 PIÈCES

22830
20,32 € 23,90 €
Emporte Pièce Ovale Uni Pointu Polyglass (x7) Biscuits, génoises : donnez à vos créations pâtissières une forme qui sort du commun en optant pour l'emporte pièce en forme de losange pointu ! Libre à vous de le couvrir d'un joli glaçage coloré, d'enfermer une ganache au chocolat entre deux biscuits ou de creuser la génoise pour y glisser des bonbons au...
BOUTEILLE BIBERON AVEC...
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Outils spécifiques

BOUTEILLE BIBERON AVEC BOUCHON 72 CL

18860
2,81 € 3,30 €
Le distributeur transparent de Pujadas assure une distribution pratique et régulière de sauces et condiments. Fabriqué en polyéthylène, il est durable, flexible et facile à nettoyer. Son design transparent facilite l’identification du contenu et le repérage des recharges nécessaires. Ergonomique, il permet un dosage précis, limite les gaspillages et évite...
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