Préparations Culinaires

COUTEAU PLIANT OPINEL N°8 COLORAMA- BELLYNCK & FILS COUTEAU PLIANT OPINEL N°8 COLORAMA- BELLYNCK & FILS 2
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Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT OPINEL N°8 BAROUDEUR COLORAMA

94210
17,50 €
L'icône de la marque. Le N°08 est le préféré des utilisateurs depuis plus de 130 ans. Il est idéal pour tous les travaux intérieurs et extérieurs. Il possède une lame en acier Inoxydable de 8.5 cm très tranchante et durable. Le manche en bois est agréable en main. Le couteau est équipé d'un lien en cuir et du système de sécurité Virobloc®, maintenant la...
COFFRET 3 COUTEAUX +... COFFRET 3 COUTEAUX +... 2
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Couteaux de Cuisine

COFFRET 3 COUTEAUX + EPLUCHEUR OPINEL HÊTRE

B958
36,60 €
Le set contient le couteau d'Office très polyvalent, l'indispensable couteau Cranté très performant en particulier pour couper tomates et saucisses, le couteau à légumes idéal pour préparer en douceur et préserver les vitamines des jeunes légumes et légumes bio, et enfin l'éplucheur traditionnel ultra efficace... Acier inoxydable:>Facilité...
MOULE ROND DEMONTABLE 1...
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Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 1 FOND 28 CM

221670
21,90 €
Le moule à manqué 28 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait.  Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle. Fabrication Française.
MOULE ROND DEMONTABLE 1...
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Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 1 FOND 24 CM

221650
19,20 €
Le moule à manqué 24 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait.  Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle. Fabrication Française.
BAC GASTRONORME INOX... BAC GASTRONORME INOX... 2
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Bacs Gastro Inox Perforés

BAC GASTRONORME INOX PERFORÉ 1/2

BGNP1/2
15,99 €
Ce bac Gastronorme est en Inox Perforé, GN 1/2 Idéal pour la cuisson des aliments à la vapeur, ou pour l'égouttage, ce bac peut être utilisé pour le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide en congélation et la présentation de vos aliments cuisinés. Disponible en 4 tailles (profondeur) : - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER... ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER... 2
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Formes

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 4.5 CM - L :100 M

MF90183
12,90 €
Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid. Longueur : 100 mètresLargeur : 4.5 cmEpaisseur : 100 microns.
COUTEAU OPINEL N°12 ACIER... COUTEAU OPINEL N°12 ACIER... 2
Disponible
Couteaux Pliants

COUTEAU OPINEL N°12 ACIER CARBONE-HETRE 16 CM

94212
23,20 €
Couteau fermant des travaux agricoles et de la chasse. Couteau de la collection carbone, équipé d'une lame rigide offrant une qualité de coupe remarquable ainsi qu'un manche en bois en hêtre.
COUTEAU OFFICE 10 CM ABS...
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Couteaux de Cuisine

COUTEAU OFFICE 10 CM ABS RIVETÉ

261413
6,90 €
Couteau office 10 cm Manche en ABS riveté  Lame en acier  Dimensions : Longueur de lame : 10 cm
BASSINE 1/2 RONDE INOX FOND...
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Disponible
Bassines et culs de poule

BASSINE 1/2 RONDE INOX FOND SILICONE

73P004
27,20 €
Indispensable en pâtisserie, le cul de poule Gobel en inox avec fond antidérapant en silicone offre stabilité, robustesse et hygiène. Idéal pour mélanger et préparer facilement, il dispose de graduations pour un dosage précis. Durable et facile à entretenir, il incarne le savoir-faire de Gobel, marque française au service des passionnés et professionnels...
MOULE A CHARLOTTE FER BLANC...
  • Nouveauté
Disponible
Moules

MOULE A CHARLOTTE FER BLANC 18 X 10 CM

202620
18,90 €
Idéal pour réaliser charlottes et entremets, le moule à charlotte Gobel en acier avec revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique assure un démoulage facile sans matière grasse. Robuste (épaisseur 0,5 mm), il résiste jusqu’à 250 °C. Fabriqué en France par Gobel, marque experte depuis 1887, ce moule allie qualité professionnelle et durabilité....
COUTEAU OPINEL N°13 CARBONE... COUTEAU OPINEL N°13 CARBONE... 2
  • Nouveauté
Disponible
Couteaux Pliants

COUTEAU OPINEL N°13 CARBONE SAVOYARD HETRE 22 CM

94913
137,90 €
Le couteau Opinel n°13 inox est un véritable géant de 50 cm une fois ouvert, avec une lame de 22 cm et un manche en hêtre vernis de 28 cm. Robuste, confortable et sécurisé grâce à sa virole inox, il est idéal pour couper viandes, pains et jambons avec puissance. Sa lame inox Sandvik de type Yatagan assure un tranchant efficace, et son cordon cuir permet...
COUTEAU OPINEL N°8 INOX... COUTEAU OPINEL N°8 INOX... 2
  • Nouveauté
Disponible
Couteaux Pliants

COUTEAU OPINEL N°8 INOX CHAMPIGNON AVEC BROSSE

95500
26,90 €
Couteau d’office idéal pour la préparation de vos fruits, légumes et viandes. Lame en acier inoxydable de 8 cm offrant une haute qualité de coupe et une excellente résistance à la corrosion. Manche en bois beige, confortable en main. Non compatible lave-vaisselle. Permet d’émincer, trancher, éplucher, couper finement, hacher et équeuter avec précision.
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