Préparations Culinaires

En Stock

Mandolines et Râpes

TAILLE LEGUMES MICROPLANE

48000

17,90 €

Des spaghetti différents: avec le Taille-légumes en spirale Microplane, coupez courgettes, carottes, concombres, navets, radis ou autres légumes allongés en spirales sans fin. Ses deux barillets coniques ultra-affûtés, un grand et un petit pour les légumes étroits ou plus larges tout en gardant la même taille de coupe, sont dotés de lames en acier...

Couteau Tranchelard Victorinox Fibrox - Bellynck et Fils

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU TRANCHELARD VICTORINOX FIBROX

V5.4503

47,90 €

Le couteau tranchelard est aussi connu sous le nom de « couteau à trancher » Le couteau tranchelard possède une lame étroite, lisse, rigide et pointue. Il permet de découper aisément toute pièce de viande rouge ou de volaille, de trancher finement les filets crus ou cuits, il est également le couteau idéal pour couper des tranches d’épaisseur régulière et...

Couteau Acier Hachoir n° 8 - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°8

513

11,40 € 12,00 €

Couteau pour hachoir N°8 : - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

Couteau à Jambon / saumon 36 cm Lisse - Bellynck et Fils

En Stock

Jambon & Saumon

COUTEAU À JAMBON / SAUMON LAME LISSE 36 CM BELLYNCK

407

48,50 €

Couteau à Jambon / Saumon Bellynck Manche ABS riveté. Lame lisse et droite 36 cm. Fabriqué en France

Couteau Hachoir n°10 / 12 - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°10 / 12

506

11,40 € 12,00 €

Couteau hachoir N°10 / 12 : - Plaque fabriquée en acier trempé - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

Couteau filet de sôle Bargoin - Bellynck et Fils

Couteau filet de sôle Bargoin - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU FILET DE SOLE

478-480

17,30 €

Couteau filet de sole. Manche ABS riveté. Spécifique pour les filet de sole car c'est un couteau très souple. Fabriqué en France.

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°22

511

14,25 € 15,00 €

Couteau pour hachoir N°22 : - Plaque fabriquée en acier trempé - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

Couteau Éminceur Victorinox Fibrox 22 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux de cuisine

COUTEAU ÉMINCEUR VICTORINOX FIBROX 22 CM

52003

50,90 €

Appeler aussi » l'Eminceur », ce grand couteau à la longue lame arrondie est celui qui permet le fameux geste vif et rapide des pros, qu'on peut aussi utiliser, les grosses pièces de viande, mais aussi pour hacher celle-ci (tartare), couper les fruits. Il est très polyvalent. Lame : 22 cm.

En Stock

Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE OXO 21 CM

51680

36,90 €

Fatigué de tirer sur le cordon de votre essoreuse à salade ? Ou de tourner sa manivelle en espérant retirer l'eau des feuilles ? Alors l'essoreuse OXO est faite pour vous : il vous suffit d'appuyer sur le mécanisme à piston et votre salade sera prête à être consommée ! Dimension : 21 cm Base anti-dérapante.

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER DOS RENVERSÉ 15 CM VICTORINOX FIBROX

388

23,50 €

Couteau à désosser Victorinox Manche Fibrox. Lame rigide renversé (idéal pour la découpe de carcasse et préparation en labo. Longueur de lame : 15 cm. Fabriqué en Suisse.

En Stock

Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 10 L

E001

204,00 €

Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...

En Stock

Pain

COUTEAU À PAIN 25 CM MANCHE PALISSANDRE BELLYNCK

409

40,90 €

Couteau à Pain BELLYNCK. Appartenant à notre gamme tradition, ce couteau à pain posséde manche en bois palissandre. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Lame 25 cm. Fabriqué en France.

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En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ARAIGNEE A FRITURE MONOBLOC INOX 18/10

2601

16,90 €

Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Ustensile de qualité professionnelle, conçu pour un usage intensif ; robuste et durable.Plusieurs tailles disponibles : permet de choisir le bon ustensile en fonction de la taille du récipient et de la quantité d’aliments à...

Couteau à Pain 21 cm Victorinox - Bellynck

En Stock

Pain

COUTEAU À PAIN 21 CM MANCHE BOIS VICTORINOX

51630

70,90 €

Ce couteau à pain de la collection Rosewood de Victorinox se caractérise par son manche au design ergonomique fabriqué en bois ainsi que sa lame au tranchant denté de 21cm. Sa lame dentée évite d'avoir à l'aiguiser et préserve ainsi en permanence son tranchant. Livré dans sa boite. Fabriqué en Suisse.

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En Stock

Pizza

PELLE À PIZZA ET PAIN CARRÉ 30 X 25 CM

MPP01

89,90 €

Pelle à pizza carré en inox 30 x 25 cm. Manche en tube plat 55 cm. Longueur totale : 88 cm Fabrication Française.

Couteau Pâtissier Traiteur 26 cm Victorinox - Bellynck et Fils

En Stock

Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU PATISSIER TRAITEUR 26 CM VICTORINOX

5293326

39,90 €

Le couteau à pâtisserie vous aidera à partager sans effort les pâtisseries, les viennoiseries et le pain sans en perdre une seule miette. Lame dentelé 26 cm. Manche Fibrox Victorinox. Fabriqué en Suisse.

En Stock

Pizza

PELLE DE RETOURNEMENT PIZZA PAIN 20 CM

MPR02

89,90 €

Pelle ronde en inox 20 cm. Manche en tube rond 55 cm. Longueur totale : 76 cm Fabrication Française.

Couteau à Génoise et Entremet 30 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU À GENOISE ET ENTREMET 30 CM BELLYNCK

398

35,90 €

Couteau à entremets avec lame à dents fines pour couper sans les briser les génoises, pain de mie, pain... Permet aussi de décorer le dessus d'entremets avec les dents. La lame des couteaux à génoise et entremets est en acier inoxydable. Lame : 30 cm. Manche ABS riveté. Fabriqué en France.

En Stock

Entonnoirs

ENTONNOIR A PISTON 2 L INOX

3354.02

119,90 €

Entonnoir à piston pro Inox. Vendu avec support inox et 3 embouts - 4, 6 et 8 mm. Réglage du débit par la poignée. Livré avec support. Encombrement réduit. Entièrement démontable pour un nettoyage complet. Passe au lave vaisselle.

Couteau à Poisson Cranté ABS 35 cm - Bellynck et Fils

-25%

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 35 CM MANCHE ABS

416

45,00 € 60,00 €

Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche ABS noir. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

En Stock

Mandolines et Râpes

RÂPE À TRUFFES ET COPEAUX DE CHOCOLAT

61351

17,90 €

Râpe à truffes, parmesan, champignon et à copeaux de chocolat. Inox 18/10.

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 33 cm - Bellynck et Fils

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 33 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 33 CM MANCHE BOIS

415

133,70 €

Couteau à poisson à dents 33 cm BELLYNCK. Lame crantée très rigide. Manche Bois avec mitres poli-brillantes. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

En Stock

Mandolines et Râpes

ZESTEUR À CITRON

1892

7,90 €

Avec l'aide du zesteur de la série d'ustensiles de cuisine fiables "Gentle", vous pouvez couper en un rien de temps des zestes d'agrumes tels que des citrons, des limes et des oranges. Le couteau canneleur intégré convient également à la décoration des agrumes pour les buffets et à l'enlèvement des petites surfaces abîmées. Passe au lave-vaisselle....

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 36 cm - Bellynck et Fils

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 36 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 36 CM MANCHE BOIS

417

143,00 €

Couteau à poisson à dents 36 cm BELLYNCK. Lame crantée très rigide. Manche Bois avec mitres poli-brillantes. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

En Stock

Mandolines et Râpes

RÂPE À MUSCADE INOX

1541

8,90 €

Râpe à Muscade Inox Longueur : 24 cm Inox 18/10.

Couteau Chef Forgé Bellynck Gamme - Bellynck et Fils

Couteau Chef Forgé Bellynck Gamme - Bellynck et Fils 2

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU CHEF FORGÉ BELLYNCK

N102

44,00 €

Couteau chef Forgé BELLYNCK. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau de Chef possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant...

En Stock

Accessoires

CLOCHE DE CUISSON INOX

CR3158

59,90 €

Cloche de cuisson Inox, idéal pour la cuisson à l'étouffée. La bague supérieur permet une maitrise parfaite de la cuisson. Poignée froide pour une manipulation facile Event vapeur réglable Compatible avec la grille de repose rectangulaire ENO Compatible lave-vaisselle Dimensions : H 19 X L 31 X L 24.5 CM

Couteau à Pain Forgé 23 cm Bellynck - Bellynck et Fils

En Stock

Pain

COUTEAU À PAIN FORGÉ 23 CM BELLYNCK

410

96,50 €

Couteau à Pain BELLYNCK. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau à pain possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Lame 23 cm. Fabriqué en France.

PANIER A SALADE VIDE - Bellynck et fils 2

En Stock

Essoreuses

PANIER À SALADE

NC035

29,90 €

Cet ustensile en inox permet un essorage délicat des feuilles de salade sans les abîmer. Simple d'utilisation et peu encombrant, il se range facilement. Dimension 22.5 cm Il convient également pour présenter les fruits et légumes. Fabriqué en inox (un matériau utilisé par les professionnels car inoffensif lors du contact alimentaire) , l'entretien se fait...

Couteau d'office Forgé 9 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE FORGÉ 9 CM BELLYNCK

519

54,20 €

Couteau d'office 9 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu...

En Stock

Accessoires de découpe fruits et légumes

KIT BURGER MAISON

BG20P003

79,90 €

Ce kit contient : - 1 presse steak haché - 4 moules à pain Burger - 1 coupe-frites Idéal pour les repas en famille et les experts en cuisine. Il est recommandé de laver votre matériel avec un liquide vaisselle classique et sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement.

Couteau d'office Bec d'oiseau 7 cm Forgé - Bellynck et Fils

Couteau d'office Bec d'oiseau 7 cm Forgé - Bellynck et Fils 2

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE BEC D'OISEAU FORGÉ 7 CM BELLYNCK

520

54,10 €

Couteau d'office Bec d'oiseau 7 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers...

En Stock

Mandolines et Râpes

RAPE 4 TAMBOURS

2700NX

59,90 €

Ultra stable et simple à laver ! Ses 4 tambours vous permettrons de râper les fruits, légumes, fromages, fruits secs, chocolats, etc. Robuste et productive, la râpe à 4 tambours est dotée d'une ventouse pour une utilisation et une fixation optimale. Il est recommandé de laver la râpe à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et...

Couteau d'office Massif Bellynck 8 cm - Bellynck et Fils

Couteau d'office Massif Bellynck 8 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE MASSIF BELLYNCK

126

19,50 €

Le couteau d'office est un petit couteau de cuisine à lame courte et maniable. Il est indispensable pour le travail en cuisine. Ainsi, vous l'utiliserez pour découper, mais aussi pour éplucher, tailler... Manche en polypropylène.