Préparations Culinaires

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 20 CM BARGOIN

473

26,90 €

Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments. Manche ABS 4 rivets. Lame flexible inox 20 cm. Fabriqué en France.

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Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 17 CM BARGOIN

470

23,90 €

Couteau Boucher Bargoin 23 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU DE BOUCHER 4 RIVETS FISCHER BARGOIN

310

32,25 €

Couteau de boucher BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide. Fabriqué en France

En Stock

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COUTEAU À DÉPOUILLER 16 CM

1050-16F

23,10 €

Couteau à dépouiller 16cm Fischer manche noir Lame fabriquée en acier inox Nitro-B X45CrMoVN15 16cm Affûtage réalisé à l'aide d'un robot : tranchant marqué Fabriqué en France.

Couteau filet de sôle Bargoin - Bellynck et Fils

Couteau filet de sôle Bargoin - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU FILET DE SOLE

478-480

17,30 €

Couteau filet de sole. Manche ABS riveté. Spécifique pour les filet de sole car c'est un couteau très souple. Fabriqué en France.

Couteau à Poisson Cranté ABS 35 cm - Bellynck et Fils

-25%

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 35 CM MANCHE ABS

416

45,00 € 60,00 €

Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche ABS noir. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Eplucheur économe 6 cm - Bellynck et Fils

Eplucheur économe 6 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Eplucheur / Berceuse

ÉPLUCHEUR ÉCONOME 6 CM INOX

11803

7,90 €

Éplucheur économe Fischer Bargoin. Lame inox : 6 cm. Manche Plastique. Fabriqué en France.

Couteau de cuisine 20 cm Fischer - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux de cuisine

COUTEAU CHEF CUISINE 20 CM FISCHER

20337

17,00 €

Couteau de Chef multiusage. Lame : 20 cm. Fabriqué en France

Couteau à Poisson Cranté Bi-matière 30 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 30 CM FISCHER MANCHE BI-MATIERE BLEU

41330

58,90 €

Couteau à poisson à dents 30 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche Bi-matière Bleu. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Fusil Fischrome XL Manche Noir - Bellynck et Fils

Fusils

FUSIL A AIGUISER PROFESSIONNEL FISCHROM XL PLAT

G221N

88,50 €

Un fusil à aiguiser à taillage extra fin est un indispensable pour les bouchers et les métiers exigeant une découpe des aliments tout en précision. Il est recommandé pour polir le tranchant, ce qui rendra votre lame tranchante comme un rasoir. Attention, un fusil extra fin sera inefficace sur une lame émoussée. Fusil professionnel pour bouchers et...

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 35 CM FISCHER MANCHE BI-MATIERE BLEU

41335

65,10 €

Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche Bi matière Bleu. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.