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Préparations Culinaires
242,40 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP.
Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité.
Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit.
Construction robuste pour une utilisation intensive journalière.
Bac,...
149,90 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP.
Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité.
Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit.
Construction robuste pour une utilisation intensive journalière.
Bac,...
439,00 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP.
Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité.
Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit.
Construction robuste pour une utilisation intensive journalière.
Bac,...
85,50 €
Récipients induction tout inox, idéal pour la réalisation de toutes vos présentations.
Minipot® : 3 litre
93,84 €
110,40 €
Le Mixipot 4 litres est un récipient tout inox idéal pour la réalisation de toutes vos préparations.
4L
15,99 €
Ce bac Gastronorme est en Inox Perforé, GN 1/2
Idéal pour la cuisson des aliments à la vapeur, ou pour l'égouttage, ce bac peut être utilisé pour le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide en congélation et la présentation de vos aliments cuisinés.
Disponible en 4 tailles (profondeur) :
- 65 mm
- 100 mm
- 150 mm
- 200 mm
12,90 €
Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid.
Longueur : 100 mètresLargeur : 4.5 cmEpaisseur : 100 microns.
7,90 €
Ce couteau est parfait pour éplucher fruits et légumes à peau souple. Sa lame a des tranchants dentés ultra-aiguisé et un manche ergonomique.
>Longueur de la lame: 11 cm
>Matériau: Polypropylène
>Type de Tranchant: Tranchant denté
>Résistant au lave-vaisselle
6,90 €
Couteau office 10 cm
Manche en ABS riveté
Lame en acier
Dimensions : Longueur de lame : 10 cm
79,90 €
Couteau office 10 cm Bellynck.
Imprimé Tour Eiffel
Manche bleu blanc rouge en olivier
89,90 €
Couteau à steak 12 cm Bellynck.
Imprimé Tour Eiffel
Manche bleu blanc rouge en olivier
119,90 €
Couteau chef 20 cm Bellynck.
Imprimé Tour Eiffel
Manche bleu blanc rouge en olivier
129,90 €
Couteau à pain 20 cm Bellynck.
Imprimé Tour Eiffel
Manche bleu blanc rouge en olivier
82,90 €
Le compagnon idéal pour la cuisine du quotidien
Couteau Santoku avec lame alvéolée, fabriqué en Suisse
Lame en acier inoxydable d’une excellente tenue de coupe et manche ergonomique en bois robuste
46,90 €
Couteau pâtissier - traiteur 26 cm
manche fibrox noir
Lame dentée
43,50 €
Couteau à génoise / entremets Bellynck
Dimensions : lame 30 cm