Préparations Culinaires

MOULE À MUFFINS 12 CAVITÉS ACIER ANTI-ADHÉSIF - BELLYNCK ET FILS MOULE À MUFFINS 12 CAVITÉS ACIER ANTI-ADHÉSIF - BELLYNCK ET FILS 2
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Moules

MOULE À MUFFINS 12 CAVITÉS ACIER ANTI-ADHÉSIF

484300
19,80 €
Plaque robuste en acier avec 12 cavités pour la cuisson de 12 muffins Optimisation de la circulation de l'air chaud La plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur Plaque antiadhésive pour un démoulage facile. Ne pas mettre au micro-onde Ne pas mettre au lave-vaisselle
BAC GASTRONORME PERFORÉ 1/3
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Bacs Gastro Inox Perforés

BAC GASTRONORME PERFORÉ 1/3

BGNP1/3
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Ce bac Gastronorme est en Inox Perforé, GN 1/3 Idéal pour la cuisson des aliments à la vapeur, ou pour l'égouttage, ce bac peut être utilisé pour le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide en congélation et la présentation de vos aliments cuisinés. Disponible en 5 tailles (profondeur) : - 40 mm - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
MOULE À KOUGLOF ANTIADHESIF...
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MOULE À KOUGLOF ANTIADHESIF 24 CM

1001
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Acier très épais 1 mm. Revêtement anti-adhésif multi-couches. Lavable au lave vaisselle. Qualité professionnelle.
BAC GASTRONORME 2/1 BAC GASTRONORME 2/1 2
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Ce Bac Gastro en Inox GN 2/1 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 6 tailles (profondeur): - 20 mm - 40 mm - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
MOULE À SAVARIN ANTIADHESIF...
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MOULE À SAVARIN ANTIADHESIF 26 CM

7121.26
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Acier très épais 1 mm. Revêtement anti-adhésif multi-couches. Lavable au lave vaisselle. Qualité professionnelle.
BAC GASTRONORME 1/1 BAC GASTRONORME 1/1 2
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BAC GASTRONORME 1/1

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Ce Bac Gastro en Inox GN 1/1 résiste à des températures de -30°C à +280°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 6 tailles (profondeur): - 20 mm - 40 mm - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
CADRE OPÉRA EXTENSIBLE... CADRE OPÉRA EXTENSIBLE... 2
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CADRE OPÉRA EXTENSIBLE RÉGLABLE DE 2 EN 2 CM

896470
34,90 €
Le cadre à opéra est réglable de 2 cm en 2 cm, de 16 à 28 cm. Il vous suffit de choisir la dimension désirée. Il permet la cuisson de délicieuses mousses au chocolat et autres mets sucrés en toute simplicité. Fonctionnel, il supporte une température maximale de 300° C.
BAC GASTRONORME 2/3 BAC GASTRONORME 2/3 2
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BAC GASTRONORME 2/3

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Ce Bac Gastro en Inox GN 2/3 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 6 tailles (profondeur): - 20 mm - 40 mm - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
CERCLE À ENTREMET INOX
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CERCLE À ENTREMET INOX

22-23
8,90 €
Le cercle à entremets en inox de la marque GOBEL vous permet de réaliser de délicieux entremets. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 300°C. Il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Après cuisson, il vous...
BAC GASTRONORME 1/2 BAC GASTRONORME 1/2 2
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BAC GASTRONORME 1/2

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13,34 €
Ce Bac Gastro en Inox GN 1/2 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 6 tailles (profondeur): - 20 mm - 40 mm - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100... MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100... 2
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MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100 MM BOITE DE 6

282570
24,90 €
Les moules permettent la cuisson de ce délicieux dessert typique du Sud-Ouest de la France. Simples d'utilisation et fonctionnels, les moules à millassons supportent une température maximale de 250°C. Dimensions : 10 x 10 x 2,1 cm. Ces moules sont fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, ils...
BAC GASTRONORME 1/3 BAC GASTRONORME 1/3 2
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BAC GASTRONORME 1/3

BGN1/3
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Ce Bac Gastro en Inox GN 1/3 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 5 tailles (profondeur): - 40 mm - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
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