Préparations Culinaires

En Stock

Poches à douilles, Décoration

PISTON À PRESSION ET 2 DOUILLES

3358.00

79,90 €

Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.Possède une molette avec graduations (cl et en...

PLAT OVALE INOCUIVRE 32 CM - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Cocottes, casseroles, poeles

PLAT OVALE INOCUIVRE INOX MONTURE BRONZE 32 CM

645132

379,00 €

Plat composé de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Polissage miroir haut de gamme Pas compatible induction Entretien du cuivre : Avec une pâte à polir Entretien de...

POELE RONDE INOCUIVRE - BELLYNCK ET FILS

POELE RONDE INOCUIVRE - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Cocottes, casseroles, poeles

POELE RONDE CUIVRE INOX

6424

219,00 €

Poêle ronde avec coupe lyonnaise, permet de faire glisser facilement les aliments dans un plat. Parfaite pour frire, saisir, flamber Plat composé de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme....

POÊLE RONDE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS

POÊLE RONDE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Préparation

POÊLE RONDE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION

6224

395,00 €

La poêle ronde Prima Matera est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. 2 anses en fonte d'acier Durable et solide. Tous feux + induction. Livré avec couvercle. Entretien du...

POÊLE À POISSON TÔLE ACIER - BELLYNCK ET FILS

POÊLE À POISSON TÔLE ACIER - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Cocottes, casseroles, poeles

POÊLE À POISSON TÔLE ACIER

68,10 €

Poêle à poisson ovale, idéale pour la cuisson des poissons entiers. Tôle d'acier: montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur. Atteint de hautes températures : excellente caramélisation. Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache. Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude,...

SAUTEUSE BOMBÉE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS

SAUTEUSE BOMBÉE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Préparation

SAUTEUSE BOMBÉE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION 24 CM

6236.24

485,00 €

La sauteuse bombée Prima Matera est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Tous feux + induction. Livré avec couvercle. Entretien du cuivre : Avec une pâte à...

SAUTEUSE DROITE INOX DE BUYER ALCHIMY - BELLYNCK ET FILS

SAUTEUSE DROITE INOX DE BUYER ALCHIMY - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Poêles

SAUTEUSE DROITE INOX DE BUYER ALCHIMY

3602

145,90 €

Sauteuse inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la...

SAUTEUSE INOCUIVRE CUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS

SAUTEUSE INOCUIVRE CUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Préparation

SAUTEUSE INOCUIVRE CUIVRE INOX

6430

269,00 €

La sauteuse inocuivre est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Tous feux sauf induction. Livré avec couvercle. Entretien du cuivre : Avec une pâte à polir...

En Stock

Outils spécifiques

TAMIS À FARINE INOX 30 CM MAILLE 0.8 MM

4604.30

38,50 €

Tamis professionnel en acier inoxydable. Parfait pour tamiser finement les farines, poudre d'amande, de cacao etc. avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Toile inox aux mailles serrées (0.8mm) Entretien : lave-vaisselle

TUBE RECHARGE 0.75 L PISTON À PRESSION - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Poches à douilles, Décoration

TUBE RECHARGE 0.75 L PISTON À PRESSION

335875

16,20 €

Tube recharche 0.75 L transparent en Tritan. Résiste jusqu'à 100°C Idéal pour stocker vos préparations au frais ou au chaud.

CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS

CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Préparation

CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX

6406

175,00 €

MOULE A CAKE ACIER ANTIADHESIF BORDS PLIÉS - BELLYNCK ET FILS

MOULE A CAKE ACIER ANTIADHESIF BORDS PLIÉS - BELLYNCK ET FILS 2

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Moules

MOULE A CAKE ACIER ANTIADHESIF BORDS PLIÉS

471625

24,90 €

Moule à cake pliés en acier. Le moule atteint de hautes températures ce qui permet la caramélisation des sucs. Angles vifs et bord droit, idéal pour la cuisson de cakes traditionnels, caramélisés et dorés. Moule indéformable et étanche. Diffusion homogène de la chaleur Moule antiadhésif pour un démoulage facilité Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas...

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