Préparations Culinaires

-20%

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Accessoires

COFFRET DU CHEF

KE5801

55,20 € 69,00 €

Spatule et pince rassemblées dans un bac inox fermé par une planche à découper Permet de rassembler les ustensiles essentiels sans salir le plan de travail.

-20%

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Accessoires

GRILLE DE REPOS

GR3258

24,00 € 30,00 €

Grille en inox de cuisson indirecte ou de repos - compatible sous la cloche ENO Dimensions (H x L x P) cm : 7 x 23 x 29

-20%

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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 20 L

E002

193,92 € 242,40 €

Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...

-20%

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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 5 L

E007

119,92 € 149,90 €

-20%

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Essoreuses

ESSOREUSE À SALADE PRO DYNAMIC ÉLECTRIQUE

E003

351,20 € 439,00 €

-20%

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Marmites / Faitouts

MINIPOT ROBOT COUPE RÉCIPIENT INDUCTION INOX 3L

103980

68,40 € 85,50 €

Récipients induction tout inox, idéal pour la réalisation de toutes vos présentations. Minipot® : 3 litre

-15%

Marmites / Faitouts

MIXIPOT ROBOT COUPE RÉCIPIENT INDUCTION INOX 4L

103925

93,84 € 110,40 €

Le Mixipot 4 litres est un récipient tout inox idéal pour la réalisation de toutes vos préparations. 4L

-20%

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Conservation

RONDELLES LE PARFAIT 85 MM LOT DE 10

594226

3,16 € 3,95 €

Rondelles Joints Le Parfait pour bocaux et terrines "Super" Ø : 85 mm Convient pour : > Bocaux : 0.5 L - 0.75 L - 1 L - 1.5 L - 2 L > Terrines : 350 Lot de 10 rondelles. Il est important de toujours utiliser un joint neuf pour vos conservations.

-20%

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Conservation

RONDELLES LE PARFAIT 100 MM LOT DE 10

43708B2

3,36 € 4,20 €

Rondelles Joints Le Parfait pour bocaux et terrines "Super" Ø : 100 mm Convient pour : > Bocaux : 3 L > Terrines : 500 - 750 Lot de 10 rondelles. Il est important de toujours utiliser un joint neuf pour vos conservations.

-20%

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Conservation

RONDELLES LE PARFAIT 70 MM LOT DE 10

43719B3

2,96 € 3,70 €

Rondelles Joints Le Parfait pour bocaux et terrines "Super" Ø : 70 mm Convient pour : > Bocaux : 0.25 L > Terrines : 125 - 200 - 275 Lot de 10 rondelles. Il est important de toujours utiliser un joint neuf pour vos conservations.

-20%

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Formes

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 4.5 CM - L :100 M

MF90183

10,32 € 12,90 €

Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid. Longueur : 100 mètresLargeur : 4.5 cmEpaisseur : 100 microns.