Préparations Culinaires

Couteaux de Cuisine

PACK CUISTOT COUTEAUX ZEN

Z64-2

200,80 €

Couteaux ZEN pack cuistot Comprend : - Un couteau Chef ZEN lame 20 cm - Un couteau office ZEN lame 10 cm Lame rigide en acier inoxydable Sandvik : pouvoir de coupe exceptionnel Design élégant et épuré Le manche en Micarta résiste à la chaleur et à l'eau.

Couteaux de Cuisine

PACK CHEF COUTEAUX ZEN

Z64

327,30 €

Couteaux ZEN pack chef Comprend : - Un couteau chef ZEN lame 20 cm - Un couteau Santoku ZEN lame 17 cm - Un couteau office ZEN lame 10 cm - Un couteau steak ZEN lame 12 cm Lame rigide en acier inoxydable Sandvik : pouvoir de coupe exceptionnel Design élégant et épuré Le manche en Micarta résiste à la chaleur et à l'eau.

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU SANTOKU 18 CM ABS BELLYNCK

245-18

52,90 €

Couteau Santoku 18 cm Manche ABS, bon maintien en main

En Stock

Couteaux de Table

COUTEAU À STEAK L'ENCLUME 11CM

340-11

18,90 €

Couteaux de table à steak 3 rivets. Couteau à steak vendu à l'unité ou par boite de 6. Fabriqué en France.

Dague Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils

Epieux

DAGUE D'EPIEU DE CHASSE 26 CM

EP26POI

209,90 €

Dague d'épieux de chasse Muela 26 cm Longueur lame : 26 cm Vendu sans manche ni étui.

Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils

Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Epieux

EPIEU DE CHASSE MUELA 26 CM

483,00 €

Epieux de chasse démontable. Alu anodisé, lame inox 26cm Etui cuir (partie dague) Longueur de l'ensemble monté : 138 cm Manche : 57 + 55 cm

Nouveauté

Disponible

Film et papier alu

PORTE ROLLS INOX A VISSER

2103I

69,90 €

Nouveauté

Disponible

Accueil

BAC PLASTIQUE ALTUGLAS NOIR 37 X 28 X 8 CM

86590

51,60 €

Plats en matière haute performance ALTUGLASS : Couleur inaltérable et bonne résistance aux chocs, qualité brillante même à long terme et plastique antibactérien.

Nouveauté

Disponible

Accueil

BARRETTE DECORATIVE VITRINE MARG ET ROSES NOIR

81955N

81,60 €

Boîte de 12 pièces

Nouveauté

Disponible

Plats plastiques Vitrine

BARRETTE DECORATIVE VITRINE PERSIL NOIR

81954N

79,90 €

Boîte de 12 pièces

Nouveauté

Disponible

Accueil

BROCHETTES HÊTRE FR 25 CM CARTON DE 1000

44125

34,90 €

Nouveauté

Disponible

Ciseaux

CISEAUX UNIVERSELS 24 CM LAME 8 CM

71924

9,90 €

Nouveauté

Disponible

Accueil

COUPE VOLAILLES SECATEUR

F61

19,90 €

Idéale pour couper la volaille.

Nouveauté

Disponible

Plats plastiques Vitrine

ROSE A PIQUER 25 UNITES

81200

60,00 €

Nouveauté

Disponible

Spatules & Mouvettes

SPATULE POELE AJOUREE INOX MANCHE BOIS

173000

33,60 €

Idéale pour les omelettes.

Nouveauté

Disponible

Viande

COUTEAU A DESOSSER FISCHER SANDVIK LAME USEE 11 CM

7803011GB

24,20 €

Couteau à désosser Fischer avec lame 11 cm en acier inoxydable Sandvik 12C27. Dureté 56-57 HRC pour une robustesse accrue. Manche bleu ergonomique et hygiénique, adapté à toutes les mains. Tranchant durable et affûtage simplifié. Idéal pour des découpes précises avec un entretien minimal.

Nouveauté

Disponible

Couteaux de Cuisine

COUTEAU DE CHEF SPECIAL BBQ 3 EN 1

151-20

78,84 €

Couteau de chef spécial barbecue 3-en-1 : idéal pour trancher, hacher et émincer grâce à sa lame rigide, longue et bombée. Pointe yatagan pour ciseler et piquer la viande, encoche pour un geste sécurisé, crochet multifonction. Pleine soie pour plus de robustesse, manche ergonomique en bois riveté. Parfait pour les grosses pièces, légumes et ribs....

Nouveauté

Disponible

Poissons et Crustacés

ECAILLEUR PM ABS

6410B

13,90 €

Nouveauté

Disponible

Ustensiles

FOURCHETTE 3 DENTS INOX

543-28

19,00 €

Cette fourchette courbée sera idéale pour le service des professionnels ! Fourchette en acier inoxydable de 28cm Fournie avec différentes pastilles de couleur Manche ergonomique en polypropylène Compatible lave-vaisselle Fabrication française Garantie utilisation HACCP

Nouveauté

Disponible

Ustensiles de préparation

FOURCHETTE CUISINE 2 DENTS INOX

552-26

8,55 €

Fourchette robuste, idéale pour piquer et tourner les viandes sans se brûler. Plus courte et résistante qu’une fourchette plate, elle assure une bonne prise même sur les pièces lourdes. Fabriquée à Thiers, elle se clipse solidement et reste propre grâce à un crantage sous le manche qui évite qu’elle ne glisse dans le plat. Astuce : utilisez une pastille...

Nouveauté

Disponible

Spatules & Mouvettes

PELLE A POISSON

559-18

15,96 €

Spatule à poisson idéale pour soulever délicatement les aliments sans les casser. Ses bords biseautés glissent facilement sous les filets, même cuits avec la peau. Parfaite pour le saumon ou la truite, elle devient vite indispensable au barbecue. Entièrement conçue à Thiers, elle incarne le savoir-faire de notre service R&D, alliant précision,...