Préparations Culinaires

Disponible

Aiguiseurs

AFFUTEUR HORL 3 CRUISE

HO3C-SET

99,90 €

Découvrez l'HORL 3 Cruise. La surface en diamant standard offre une abrasion 80 % supérieure à la gamme HORL 2, idéale pour tout type de lame, tandis que la surface en céramique parfait le tranchant. Choisissez un angle de 20° pour les couteaux robustes ou 15° pour des lames fines et précises. Avec le HORL Grip Pad et ses aimants puissants, profitez...

Disponible

Aiguiseurs

AFFUTEUR HORL 3 NOYER

HO3N-SET

169,90 €

Découvrez l'HORL 3, l’affûteur innovant doté du système Quick Lock pour changer rapidement les surfaces d’aiguisage. La surface en diamant standard offre une abrasion 80 % supérieure à la gamme HORL 2, idéale pour tout type de lame, tandis que la surface en céramique parfait le tranchant. Choisissez un angle de 20° pour les couteaux robustes ou 15° pour...

Disponible

Aiguiseurs

AFFUTEUR HORL 3 PRO

HO3P-SET

399,90 €

Le HORL3 Pro allie innovation et précision pour un aiguisage parfait. Son support magnétique réglable offre six angles 10° à 25° pour toutes les lames. Inspiré de l’horlogerie, son mécanisme 1:3 triple la vitesse d’aiguisage. Le système Quick Lock permet de passer facilement entre la surface diamant, durable et efficace, et la céramique pour un...

Disponible

Aiguiseurs

SET PREMIUM HORL (2 PIERRES D'AIGUISAGE 3000 / 6000 + 1 CUIR D'AFFUTAGE)

HORLSET

120,00 €

Le HORL Premium Set offre un aiguisage de précision ultime pour vos couteaux. Après l’affûtage au diamant et céramique, les pierres fine et extrafine garantissent un tranchant lisse pour une découpe parfaite. Le cuir d’affûtage élimine les résidus pour une finition professionnelle. Conçu pour le HORL3 et HORL3 Pro, il est fabriqué avec soin en...

Disponible

Spatules & Mouvettes

SPATULE GALBEE FENDUE HÊTRE

GL309

9,90 €

La spatule galbée fendue Gobel, fabriquée en France en bois de hêtre certifié PEFC, est idéale pour mélanger, transvaser ou récupérer les préparations sans rayer vos récipients. Solide, durable et conçue dans une démarche écoresponsable, elle reflète l'engagement de Gobel, marque française experte en ustensiles de pâtisserie depuis 1887. Facile...

Disponible

Ouvres Bocaux

OUVRE BOITE MANUEL PRO INOX NF HYGIENE ALIMENTAIRE SOCLE SERRE JOINT

OVX55

600,00 €

L’ouvre-boîtes manuel tout inox Louis Tellier ouvre facilement toutes vos boîtes rondes en découpant le serti extérieur, pour un bord net et non coupant. Pratique et stable grâce à sa fixation serre-joint et sa manivelle sans effort, il évite tout contact avec l’intérieur de la boîte. Fabriqué en inox, il est durable, hygiénique et simple à entretenir....

Disponible

Pizza

PLANCHE A PIZZA BOIS DIAM 46.8 CM

MPB03

34,90 €

Élégante et pratique, cette planche ronde en bois d’acacia signée Louis Tellier est idéale pour servir pizzas, charcuteries ou autres préparations. Son manche avec trou permet de la suspendre facilement. Dimensions : L 46,8 x l 36 x h 2 cm.

Nouveauté

Disponible

Ustensiles de préparation

EPLUCHEUR ECONOME XL

48095

24,95 €

L'éplucheur professionnel XL de Microplane est le meilleur choix pour éplucher les gros fruits et légumes tels que les citrouilles, les melons et les carottes. Grâce à sa lame en forme de Y très tranchante et à son design extra-large de 9 cm, vous éplucherez même les pelures les plus épaisses sans effort et rapidement.

Nouveauté

Disponible

Mandolines et Râpes

MANDOLINE MICROPLANE V BLADE+JULIENNE

48940

59,95 €

Mandoline en V avec lame julienne pour 2 coupes différentes : lame en V ultra-affûtée pour trancher avec précision les fruits, les légumes et les fromages. Lame julienne pour découper les aliments en bâtonnets uniformes. Lames en inox réversibles. Possibilité de régler l'épaisseur des tranches et des bâtonnets. Pince protège-doigts. Poignée ergonomique et...

Nouveauté

Disponible

Mandolines et Râpes

MANDOLINE V BLADE

48940

49,90 €

-Lames en acier inoxydable, ultra-affûtées, de longue durée. Étui de protection inclus. -Manche soft touch ergonomique et confortable. -Facile à nettoyer - résiste au Lave-vaisselle. -Les aliments sont découpés avec précision, sans être déchirés ni déchiquetés. -Râpez sans effort pour un meilleur résultat. L'arôme naturel est libéré et rehausse le goût.

Nouveauté

Disponible

Fromage

TRANCHE RACLETTE

48943

24,95 €

Amateurs de fromages ou spécialistes de la restauration et fromagers, le Trancheur à Fromage Microplane est doté d'une poignée Soft Touch, pour un parfait confort d'utilisation. Gamme Professional Tools de Microplane. Le Trancheur à Fromage Microplane a une structure antiadhésive qui permet au fromage de se détacher facilement de la lame. Il tranche sans...

Nouveauté

Disponible

Eplucheur / Berceuse

ECONOME EPLUCHEUR MICRO DENTS

48192

21,95 €

Double lame ultra-affutée crantée en acier inoxydable pour un éplucher sans effort. Épluche facilement les fruits et légumes à peau tendre comme les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, etc. Manche ergonomique en soft-touch s´adapte aux gauchers et aux droitiers. Résiste au Lave-vaisselle. Permet de retirer les yeux de pommes de terre.

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