Préparations Culinaires

CERCLE À VACHERIN INOX H60 MM
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CERCLE À VACHERIN INOX H60 MM

8649
8,40 €
Le cercle à vacherin en inox de la marque GOBEL vous permet de réaliser de délicieux entremets. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 300°C. Après cuisson, il vous suffit d’enlever le cercle par le haut pour obtenir un résultat net et impeccable. Hauteur : 60 mm.
FORME CARRÉ INOX H 45 MM
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FORME CARRÉ INOX H 45 MM

8633
10,10 €
Dimensions : - 160 X 160 MM - 200 X 200 MM - 240 X 240 MM Hauteur : 45 mm
FORME RECTANGLE ET POUSSOIR... FORME RECTANGLE ET POUSSOIR... 2
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FORME RECTANGLE ET POUSSOIR INOX 4 PIÈCES

881780
24,75 €
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour un démoulage parfait et une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières !
BLOC COUTEAUX INCLINÉ BLOC COUTEAUX INCLINÉ 2
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Rangements et Supports

BLOC COUTEAUX INCLINÉ

7704
108,50 € 155,00 €
Bloc incliné pour couteau Intérieur en fibre polypropylène En bois de hêtre Ce bloc de rangement vous permet d'organiser votre cuisine avec un accès facile et rapide aux couteaux Produit vendu sans les couteaux
LIVRE DE RECETTES APÉRITIFS...
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Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES APÉRITIFS DÎNATOIRES BAMIX

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9,90 €
Livre de recette BAMIX Apéritifs dînatoires 24 recettes BAMIX. Verrines, tartines, gourmandises etc. Recettes réalisées par le chef Christian Turbé
LIVRE DE RECETTES INSTANTS...
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Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES INSTANTS GLACÉS BAMIX

MXRECET4
9,90 €
Livre de recette BAMIX Instants glacés 24 recettes BAMIX. Sorbets, granités, glaces gourmandes etc. Recettes réalisées par le chef Christian Turbé
LIVRE DE RECETTES LES...
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Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES LES ESSENTIELS BAMIX

ISB978
9,90 €
Livre de recette BAMIX Les essentiels 24 recettes BAMIX. Sauces, tapenade, smoothie, etc. Recettes réalisées par le chef Christian Turbé
MOULE ROND DEMONTABLE 1...
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MOULE ROND DEMONTABLE 1 FOND 28 CM

221670
21,90 €
Le moule à manqué 28 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait.  Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle. Fabrication Française.
MOULE ROND DEMONTABLE 1...
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Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 1 FOND 24 CM

221650
19,20 €
Le moule à manqué 24 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait.  Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle. Fabrication Française.
Essoreuse Dynamic - 20 L Essoreuse Dynamic - 20 L 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 20 L

E002
242,40 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...
Essoreuse Dynamic - 5 L Essoreuse Dynamic - 5 L 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 5 L

E007
149,90 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...
ESSOREUSE À SALADE PRO...
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Essoreuses

ESSOREUSE À SALADE PRO DYNAMIC ÉLECTRIQUE

E003
439,00 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...
COUTEAU A TOMATE VICTORINOX COUTEAU A TOMATE VICTORINOX 2
Disponible
Couteaux de Cuisine

COUTEAU A TOMATE VICTORINOX

67836l115
7,90 €
Ce couteau est parfait pour éplucher fruits et légumes à peau souple. Sa lame a des tranchants dentés ultra-aiguisé et un manche ergonomique. >Longueur de la lame: 11 cm >Matériau: Polypropylène >Type de Tranchant: Tranchant denté  >Résistant au lave-vaisselle
COUTEAU SANTOKU 17 CM ÉRABLE
En Stock
Couteaux de Cuisine

COUTEAU SANTOKU 17 CM ÉRABLE

68517
82,90 €
Le compagnon idéal pour la cuisine du quotidien Couteau Santoku avec lame alvéolée, fabriqué en Suisse Lame en acier inoxydable d’une excellente tenue de coupe et manche ergonomique en bois robuste
BASSINE 1/2 RONDE INOX FOND...
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Bassines et culs de poule

BASSINE 1/2 RONDE INOX FOND SILICONE

73P004
27,20 €
Indispensable en pâtisserie, le cul de poule Gobel en inox avec fond antidérapant en silicone offre stabilité, robustesse et hygiène. Idéal pour mélanger et préparer facilement, il dispose de graduations pour un dosage précis. Durable et facile à entretenir, il incarne le savoir-faire de Gobel, marque française au service des passionnés et professionnels...
MOULE A CHARLOTTE FER BLANC...
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Disponible
Moules

MOULE A CHARLOTTE FER BLANC 18 X 10 CM

202620
18,90 €
Idéal pour réaliser charlottes et entremets, le moule à charlotte Gobel en acier avec revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique assure un démoulage facile sans matière grasse. Robuste (épaisseur 0,5 mm), il résiste jusqu’à 250 °C. Fabriqué en France par Gobel, marque experte depuis 1887, ce moule allie qualité professionnelle et durabilité....
COUTEAU BOUCHER VICTORINOX...
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Disponible
Viande

COUTEAU BOUCHER VICTORINOX FIBROX ROUGE

5520128
54,00 €
Lame inox tranchant exceptionnel pour des gestes rapides et précis. Manche fibrox rouge en polyamide et élastomère, ergonomique et antidérapant. Parfaitement adapté aux professionnels (certifié NSF). Fabriqué en Suisse avec le savoir-faire Victorinox.
COUTEAU CHIEN 22 CM (BOÎTE... COUTEAU CHIEN 22 CM (BOÎTE... 2
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Rupture de stock
Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU CHIEN 22 CM (BOÎTE DE 6)

36103
69,90 €
Le couteau Chien avec son manche noir est un incontournable des tables antillaises. Son design offre une prise en main simple et intuitive, accompagné d'une lame en inox puissante pour une découpe facile.  Vendu en boite de 6 couteaux.
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COUTEAU A DENERVER...
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Viande

COUTEAU A DENERVER EPLUCHEUR 20 CM VICTORINOX FIBROX ROUGE

5310120
34,80 €
Couteau professionnel avec sa lame flexible de 20cm forme "dénerver/filet de sole". Doté d'un manche ergonomique en fibrox. Il peut être utilisé par les professionnels comme par les cuisiniers amateurs. Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et précision pour une découpe professionnelle.
COUTEAU A DESOSSER...
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Viande

COUTEAU A DESOSSER VICTORINOX FIBROX ROUGE

5560114
27,60 €
Couteau de cuisine idéal pour découper vos viandes sans effort. Lame en Inox de 14 cm ou 16 cm. Manche ergonomique en TPE (fibrox rouge) offrant une prise en main confortable et sécurisante. Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et précision pour une découpe professionnelle.
COUTEAU A SAIGNER /...
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Viande

COUTEAU A SAIGNER / DECOUPER 25 CM VICTORINOX FIBROX NOIR

5550325
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Idéal pour trancher avec précision l’agneau, le bœuf, la dinde ou le porc. Lame longue et large en acier inoxydable à haute teneur en carbone, trempée dans la glace pour un tranchant durable. Manche ergonomique en Fibrox à prise souple pour un confort optimal, même en usage prolongé. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et...
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