Préparations Culinaires

MOULE A POMME OVALE
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Décoration

MOULE A POMME OVALE

1009
14,90 €
Moule ovale idéal pour les pommes, melons ... 33 x 19 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.
MOULE À BRIOCHE ACIER...
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Moules

MOULE À BRIOCHE ACIER ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN 20.5 CM

423040
15,00 €
Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur. Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à brioche supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent Obsidian vos préparations se démouleront sans...
DOUILLE COPOLYESTER A ROSE... DOUILLE COPOLYESTER A ROSE... 2
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE COPOLYESTER A ROSE BIAIS N°5

167135
4,32 €
Douille à rose Biais N°5, Largeur 12 mm, ouverture 0.7 mm Les douilles en copolyester Matfer sont incassables et indéformables. Elles sont conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air.  Utilisable avec tous types de poches. Vendu à l'unité.
ROULETTE À PIZZA
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Pizza

ROULETTE À PIZZA

1574
21,00 €
Roulette à pizza . Permet de couper les pizzas sans effort et de façon précise. Inox professionnel.
MOULE À BRIOCHE FER BLANC...
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Moules

MOULE À BRIOCHE FER BLANC 22 CM

123050
9,90 €
Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur. Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à brioche grosses côtes supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 22 x 22 x 8,7 cm. Le moule à brioche grosse côtes est fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Avant cuisson,...
DOUILLE COPOLYESTER SAINT... DOUILLE COPOLYESTER SAINT... 2
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE COPOLYESTER SAINT HONORE

16714
4,46 €
Douille Saint Honoré. Les douilles en copolyester Matfer sont incassables et indéformables. Elles sont conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air.  Utilisable avec tous types de poches. Vendu à l'unité.
MOULE À CAKE TÔLE...
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Moules

MOULE À CAKE TÔLE ANTI-ADHÉSIF 28 X 10 X 7.5 CM

223330
27,90 €
Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat...
DOUILLES ACRYLIQUES...
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLES ACRYLIQUES ASSORTIES BOITE DE 24

68994
24,90 €
Ce coffret de 24 douilles en acrylique vous permettra de réaliser toutes sortes de présentations pâtissières. Ces douilles s'adaptent aux poches pâtissières pour réaliser tous les décors souhaités et sont faciles à nettoyer. Ces douilles à pâtisserie ont un diamètre de 3,5cm maximum. 
MOULE À CAKE TÔLE...
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Moules

MOULE À CAKE TÔLE ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN

423320
29,90 €
Dimension :26 x 9.5 x 7.5 cm Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Doté de la technologie Obsidian, le moule à cake embouti assure une belle coloration de vos préparations. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
DOUILLES INOX ASSORTIES...
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLES INOX ASSORTIES BOITE DE 10

2995
40,00 €
Quantité : 10 douilles formes et tailles variées Matériau : inox, robuste sur la durée Embouts en longueur : facilité d'insertion assurée Parfaites pour être polyvalent dans vos réalisations !
MOULE À CHARLOTTE...
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Moules

MOULE À CHARLOTTE ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN 18 X 10 CM

412620
32,90 €
Il permet la préparation de vos charlottes et entremets. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 18 x 18 x 10 cm. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
DOUILLE INOX A PETITS FOURS DOUILLE INOX A PETITS FOURS 2
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE INOX A PETITS FOURS

296
4,50 €
Douille à petits fours. Douilles cannelée avec de nombreuses dents. Les douilles en Inox sont incassables et indéformables. Elles sont conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène. Utilisable avec tous types de poches. Vendu à l'unité.
VIDE POMME
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Usage Spécifique et Décoration

VIDE POMME

18851
8,90 €
Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté. Diamètre : Ø 14 mm.
MOULE À MANQUÉ CARRÉ...
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Moules

MOULE À MANQUÉ CARRÉ ANTI-ADHÉRENT

224220
32,90 €
Moule à manqué carré fond mobile 24 x 24 cm anti-adhérent Il permet la cuisson de délicieuses préparations sucrées ou salées. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond mobile de votre moule, vos...
COUTEAU A PAMPLEMOUSSE
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Préparations Culinaires

COUTEAU A PAMPLEMOUSSE

413
10,88 €
Couteau à pamplemousse cambré en acier inoxydable. Manche en polypropylène noir.
MOULE À PAIN PERFORÉ...
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Moules

MOULE À PAIN PERFORÉ ANTI-ADHÉRENT

223690
31,90 €
Le moule à pain perforé permet la cuisson de savoureux pains. Les perforations du moule laissent passer l'excès d'humidité pour une cuisson homogène et une pâte croustillante. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions (cm) : 28 x 11,4 x 8 Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de vos moules...
EBAUCHOIRS BOITE DE 12
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Outils spécifiques

EBAUCHOIRS BOITE DE 12

664
14,50 €
Boite de 12 outils à pâte d'amande. Vendu dans boite cylindrique pour faciliter le rangement.
CANNELEUR DÉCORE CITRON
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Décoration

CANNELEUR DÉCORE CITRON

602
6,90 €
Canneleur décore Citron En acier inoxydable, manche en plastique noir. Longueur : 14 cm
MOULE À PATÉ EN CROÛTE MINI
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Métal

MOULE À PATÉ EN CROÛTE MINI

219410
47,90 €
Le moule à pâté acier antiadhésif 30 x 4 x 6 cm vous permettra de réaliser vos pâtés en croute, vos terrines aux légumes, aux poissons et bien d'autres recettes. Ce moule à pâté se démonte totalement pour un démoulage et un nettoyage facile.   Revêtement anti-adhésif multi-couches qui garantit une grande résistance. Lavable au lave vaisselle. Qualité...
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