Préparations Culinaires

MORTIER GRANIT AVEC PILON
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Ustensiles de préparation

MORTIER GRANIT AVEC PILON

1228
33,92 € 39,90 €
Mortier en granit de qualité supérieur. Il est lourd et bien équilibré. Parfait pour le broyage et le concassage exigeants. La conception de la main facilite les manœuvre et réduit les efforts. Par ailleurs, son aspect extérieur en granit poli permet de le nettoyer plus facilement. A l'intérieur il est non poreux et permet d'extraire les huiles...
POÊLE À FRIRE FONTE MANCHE...
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Cocottes, casseroles, poeles

POÊLE À FRIRE FONTE MANCHE BOIS

1005
118,92 € 139,90 €
La gamme de poêles en fonte se prête particulièrement bien aux températures de cuisson supérieures à 230°C, idéales pour réaliser des pommes de terre ou un steak joliment doré. Permet de saisir à feu vif et de faire rissoler La combinaison parfaite entre tradition et modernité Manche en hêtre, léger et ergonomique Adapté à toutes les sources de chaleur y...
PLAT INOX AVEC GRILLE 23.5...
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Cocottes, casseroles, poeles

PLAT INOX AVEC GRILLE 23.5 X 15.5 CM

15563
16,07 € 18,90 €
PLAT EN INOX AVEC GRILLE Dimensions : 23.5 x 15.5 cm Permet de rôtir la viande, napper les biscuits, griller des légumes etc.
PLAT INOX AVEC GRILLE 26.5...
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Cocottes, casseroles, poeles

PLAT INOX AVEC GRILLE 26.5 X 20.5 CM

15566
17,77 € 20,90 €
PLAT EN INOX AVEC GRILLE Dimensions : 26.5 x 20.5 cm Permet de rôtir la viande, napper les biscuits, griller des légumes etc.
MOULE À RAVIOLIS 3.4 x 3.4 cm
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Ustensiles de préparation

MOULE À RAVIOLIS 3.4 x 3.4 cm

1228
25,97 € 30,55 €
Des ravioles gourmandes, facile et rapide en 1 passage !
RATEAU À CRÊPES BOIS 18 CM
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Crêpières

RATEAU À CRÊPES BOIS 18 CM

1545
3,32 € 3,90 €
Le râteau traditionnel pour étaler une pâte fine et homogène !
TOURNE GALETTE HÊTRE 40 CM
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Crêpières

TOURNE GALETTE HÊTRE 40 CM

1754
3,32 € 3,90 €
Indispensable pour retourner efficacement la pâte sans accroc !
COUTEAU À FROMAGE 2 MAINS...
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71,83 € 84,50 €
Ce couteau à fromage à deux poignées vous permettra de couper des fromages plus difficile sans avoir à forcer. Vous obtiendrez des tranches homogènes et régulières en un minimum de temps. Lame de 33 cm. Manche moulé 2 poignées. Fabriqué en France
FOURCHETTE À TREMPER 3 DENTS
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Ustensiles de préparation

FOURCHETTE À TREMPER 3 DENTS

774
12,67 € 14,90 €
Lame en inox Manche en plastique noir Permet le travail du chocolat avec précision
CLOCHE À FUMER
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Accessoires

CLOCHE À FUMER

61816
25,42 € 29,90 €
Cloche à fumer Aromatisez vos plats grâce à cette cloche à fumer ! Grâce a une valve sur la cloche, faites passer un tuyau de diffusion de fumée et donner du goûts aux plats, chauds comme froids. Passe au four et au lave vaisselle Dimensions: 20 x 12 cm
FUMOIR POUR ALIMENTS
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Accessoires

FUMOIR POUR ALIMENTS

69221
47,18 € 55,50 €
Fumoir Permet d'apporter de la créativité et du goût dans vos plats en l'utilisant avec une cloche à fumer
PELLE À TARTE / GATEAU
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Accessoires

PELLE À TARTE / GATEAU

1740PT
22,02 € 25,90 €
Pelle à tarte crantée manche en bois
MACHINE À PÂTES ÉLECTRIQUE...
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Ustensiles de préparation

MACHINE À PÂTES ÉLECTRIQUE CHROMÉE ATLAS 150

929
186,92 € 219,90 €
La machine à pâtes électrique Atlas simplifie la préparation des pâtes, grâce au moteur qui vous permet de travailler sur n’importe quelle surface. La machine à pâtes est en acier chromé, avec des rouleaux en alliage d’aluminium anodisé pour garantir une longue durée de vie du produit et faciliter son nettoyage. Les avantages du moteur : - Deux mains...
MACHINE À PÂTES MANUELLE...
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Ustensiles de préparation

MACHINE À PÂTES MANUELLE CHROMÉE ATLAS 150

930
81,52 € 95,90 €
Les pâtes sont universelles, mais quand elles sont faites maison, alors elles sont vraiment spéciales ! Atlas 150 est tout ce dont vous avez besoin pour expérimenter tout de suite de nouvelles recettes. Atlas 150, vous permet de confectionner en un clin d’œil des lasagnes d’une largeur maximale de 150 mm, des fettuccine de 6,5 mm et des tagliolini de 1,5 mm.
COFFRET DU CHEF COFFRET DU CHEF 2
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Accessoires

COFFRET DU CHEF

KE5801
58,65 € 69,00 €
Spatule et pince rassemblées dans un bac inox fermé par une planche à découper Permet de rassembler les ustensiles essentiels sans salir le plan de travail.
ETUVE VENTILE 12 NIVEAUX 600 X 400 DELRUE
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2 850,90 € 3 354,00 €
Fonction : Remise en température, Maintien en température, Liaison chaude, Cuisson basse. => Répartition de la chauffe par moto turbine. => Capacités : 12 niveaux 600 x 400 (Patissier) espacé de 70 mm => Thermostat : 60 - 200 °C =>  Chassis sur roues ø 125 mm => Poignées latérales de manutention => Fabriqué en France
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Fonction : Remise en température, Maintien en température, Liaison chaude, Cuisson basse. => Répartition de la chauffe par moto turbine. => Capacités : 10 niveaux 600 x 800 (Patissier) espacé de 80 mm => Thermostat : 60 - 200 °C =>  Chassis sur roues ø 125 mm => Poignées latérales de manutention => Fabriqué en France
SUPPORT PLATEAU FRUITS DE...
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Préparations Culinaires

SUPPORT PLATEAU FRUITS DE MER INOX

1902
11,82 € 13,90 €
Convivial et pratique, idéal en centre de table ! Qualité professionnelle.
ETAMINE TOILE COTON ETAMINE TOILE COTON 2
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Préparations Culinaires

ETAMINE TOILE COTON

1171047
12,67 € 14,90 €
ETAMINE 60 X 60 CM ETAMINE 60 X 60 CM 2
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Préparations Culinaires

ETAMINE 60 X 60 CM

11932260
10,10 € 11,88 €
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