Préparations Culinaires

Ciseaux à Poissons Crantés 20 cm Inox - Bellynck et Fils

En Stock

Ciseaux

CISEAUX À POISSONS CRANTÉS 20 CM INOX

100620

30,00 €

Ciseaux à Poissons crantés 20 cm. Denture réalisée manuellement en France. Lame Inox. Frabriqués en Allemagne.

Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck - Bellynck et Fils

Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À COQUILLES SAINT JACQUES

162.23.03B

28,90 €

Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck. Lame Inox rigide très résistante 11 cm. Largeur de lame : 3.3 cm. Manche en ABS bleu riveté. Fabriqué en France.

Promo !

En Stock

Epieux

ETUI EPIEU DE CHASSE EN NYLON

2636.ET

59,90 €

Etui de transport nylon noir pour épieu. Avec système de fixation intérieure. Dimensions intérieures: 64 x 13 cm.

Boule Inox Eponge Spirale - Bellynck et Fils

En Stock

Matériel de nettoyage

BOULE INOX PRO (PAQUET DE 10)

10328

12,50 €

Boule Inox, éponge spirale pro. Diamétre : 8 cm. Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.

Balance de Roberval 15 kg - Bellynck et Fils

Balances de cuisine

BALANCE DE ROBERVAL 15 KG

balrob

600,00 €

Balance de Roberval à plateau. Plateau en cuivre. Portée : 15 kg. Dimensions base : 43 x 12 cm.

En Stock

Eplucheur / Berceuse

BERCEUSE INOX MANCHE BOIS

1220901

39,90 €

Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. Qualité professionnelle. Lame inox 24 cm. Manche bois. Fabriqué en France.

En Stock

Essoreuses

Fatigué de tirer sur le cordon de votre essoreuse à salade ? Ou de tourner sa manivelle en espérant retirer l'eau des feuilles ? Alors l'essoreuse OXO est faite pour vous : il vous suffit d'appuyer sur le mécanisme à piston et votre salade sera prête à être consommée ! Dimension : 21 cm Base anti-dérapante.

Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils

En Stock

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 3.5 L HOT POT BARTSCHER

605035

420,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 3.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C. Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 6.5 L HOT POT BARTSCHER

605065

456,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 6.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C. Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm. Poids : 4.5 kg

En Stock

Matériel de nettoyage

BOULE INOX PRO A L'UNITÉ

10328U

1,99 €

Boule Inox, éponge spirale pro. Diamétre : 8 cm. Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.

En Stock

Matériel de nettoyage

Éponges (PAQUET DE 10)

10348

13,50 €

Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.

En Stock

Oeufs

CLARIFICATEUR À OEUFS INOX AVEC RÉSERVOIR

282

15,10 €

Le clarificateur à œufs permet de séparer rapidement le jaune du blanc de l'œuf en toute simplicité. Il est doté d'un réservoir et également d'un séparateur amovible pour une utilisation optimale. Il est recommandé de laver le clarificateur à œufs à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Il est...

En Stock

Ciseaux

CISEAUX À POISSONS NON CRANTÉS INOX 20 CM

100620

44,90 €

Ciseaux à Poissons non crantés 20 cm.

Ciseaux

COUPE OURSIN BRANCHES ZINGUÉES

1620506

61,90 €

Coupe oursin branches zinguées

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À COQUILLE SAINT JACQUES ERGO BLEU 11 CM BELLYNCK

162.23.03B

33,50 €

Couteau à coquille saint jacques Ergo 11cm Bellynck. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 2 MITRES À DENTS

415 - 417

151,90 €

Couteau à poisson 2 mitres à dents Lame crantée Dimensions : 33 cm ou 36 cm Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de poissons. Fabriqué en France.

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU À TOMATES 13 CM FORGÉ BELLYNCK

428

61,00 €

Couteau à tomates micro-dentés 13 cm forgé BELLYNCK. Lame inox, manche 3 rivets. Les couteaux BELLYNCK sont réputés pour leurs qualités de coupe et leur élégance. FABRIQUE EN FRANCE, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu des formations spécifiques.