Préparations Culinaires

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS...
En Stock
Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS DROIT MANCHE BUIS

B72DDB
135,10 €
Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Buis et dos droit. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...
Découpoir Ovale Cannelé Boite de 7 - Bellynck et fils Découpoir Ovale Cannelé Boite de 7 - Bellynck et fils 2
Derniers articles en stock
Outils spécifiques

DECOUPOIR OVALE CANNELE BOITE DE 7

607
99,90 €
Matériau composite adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation. Garantit un tranchant longue durée. Découpoir monobloc, donc facile à nettoyer. Prise en main confortable, conserve toujours sa forme. Boite de 7 découpoirs de Ø 40 à 130 mm Fabriqué en France.
FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS...
En Stock
Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS CINTRE MANCHE ABS

B72DCABS
141,90 €
Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Abs et dos cintré. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...
DECOUPOIR ROND CANNELE...
En Stock
Outils spécifiques

DECOUPOIR ROND CANNELE BOITE DE 9

02281
24,90 €
Boîte de 9 emportes pièces découpoirs ronds cannelés POLYGLASS. Ø 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 cm. En matériau composite POLYGLASS résistant jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise Ht 3.5cm. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi. Nettoyage facile grâce à sa conception monobloc. Conforme aux normes d'hygiène alimentaire. Fabriqué en France.
DECOUPOIR ROND UNIS BOITE DE 9 DECOUPOIR ROND UNIS BOITE DE 9 2
En Stock
Outils spécifiques

DECOUPOIR ROND UNIS BOITE DE 9

02280
24,90 €
Boîte de 9 emportes pièces découpoirs ronds unis POLYGLASS. Ø 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 cm. En matériau composite POLYGLASS résistant jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise Ht 3.5cm. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi. Nettoyage facile grâce à sa conception monobloc. Conforme aux normes d'hygiène alimentaire. Fabriqué en France.
BAIN-MARIE POMPE A SAUCES...
Rupture de stock
696,00 €
Ce bain-marie à pompe est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 3.0 L et d'une pompe pouvant.  La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +93°C. Puissance : 500 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 18.0 x 18,0 x h 51.0 cm.
COUTEAU PLIANT 12 CM 4... COUTEAU PLIANT 12 CM 4... 2
Rupture de stock
145,00 €
Couteau pliant avec un manche en bois de Cerf véritable comprenant 4 pièces. > 1 Lame  > 1 Tire Bouchon > 1 Ouvre Boite / Décapsuleur > 1 Tourne vis Longueur lame fermé: 12 cm Longueur lame ouverte: 19 cm Fermeture de la lame commandée par un bouton poussoir. Fabrication artisanale française. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau...
Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
En Stock
357,60 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 3.5 L.  La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C. Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.
COUTEAU PLIANT 10 CM 1 LAME... COUTEAU PLIANT 10 CM 1 LAME... 2
Rupture de stock
79,90 €
Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable. Longueur lame fermé: 10 cm. Longueur lame ouverte: 18 cm. Fabrication artisanale française. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est différent.)
Bain Marie 6.5 L Bartscher - Bellynck et Fils Bain Marie 6.5 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
En Stock
382,80 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 6.5 L.  La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C. Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm. Poids : 4.5 kg
COUTEAU PLIANT 14 CM 5... COUTEAU PLIANT 14 CM 5... 2
Rupture de stock
195,00 €
Couteau pliant avec un manche en corne de Bélier comprenant 5 pièces. > 1 Lame acier 12C27 > 1 Lame à éviscérer > 1 Tire Bouchon > 1 Scie > 1 Poinçon Longueur lame fermé: 14 cm Longueur lame ouverte: 24 cm Fabrication artisanale française.
MOUL'FLEX PLAQUE NOIRE MINI-CANNELES - BELLYNCK ET FILS
En Stock
27,90 €
Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des cannelés Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main
COUTEAU PLIANT 14 CM 5... COUTEAU PLIANT 14 CM 5... 2
Rupture de stock
230,00 €
Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable comprenant 5 pièces. > 1 Lame acier 12C27 > 1 Lame à éviscérer > 1 Tire Bouchon > 1 Scie > 1 Poinçon Longueur lame fermé: 14 cm Longueur lame ouverte: 24 cm Ouverture et fermeture commandées par un bouton poussoir. Mitre Inox. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est...
MOUL'FLEX MINI-FINANCIERS...
En Stock
21,00 €
Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des financiers Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main
COUTEAU PLIANT 12 CM 4... COUTEAU PLIANT 12 CM 4... 2
Rupture de stock
145,00 €
Couteau pliant manche en Corne de Bélier comprenant 4 pièces. > 1 Lame  > 1 Tire Bouchon > 1 Ouvre Boite / Décapsuleur > 1 Tourne vis Longueur lame fermé: 12 cm Longueur lame ouverte: 19 cm Fermeture de la lame commandée par un bouton poussoir. (Manche en Bélier véritable, chaque couteau est différent.) Fabrication artisanale française.
MOUL'FLEX PLAQUE NOIRE BRIOCHETTES 6 CAVITÉS - BELLYNCK ET FILS
En Stock
21,00 €
Moul'Flex adapté pour la cuisson de briochettes. Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main
Couteau à Saumon avec Guide Réglable Manche Bois - Bellynck et Fils
En Stock
Jambon & Saumon

COUTEAU SAUMON AVEC GUIDE REGLABLE

140 - 162
215,90 €
Fruit de l'innovation, le couteau à saumon barette réglable a été développé en collaboration avec des chefs cuisiniers intervenant en école hôtelière, afin d'aider les appentis des "Métiers de bouche" à se former à la découpe régulière du saumon ou du jambon. Ses multiples qualités en font le partenaire indispensable pour un tranchage parfait....
MOUL'FLEX PLAQUE NOIRE MINI-MADELEINES  - BELLYNCK ET FILS
En Stock
21,00 €
Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des madeleines Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main
COUPE PAIN SUR SOCLE 35 CM
  • Promo !
En Stock
145,00 €
Coupe Pain de boulanger. Socle bois.  Idéal pour couper et trancher baguette et brioche. Utilisation simple et sécurisée. Permet un débit rapide. Lame 35 cm.
PISTON À PRESSION ET 2... PISTON À PRESSION ET 2... 2
En Stock
Poches à douilles, Décoration

PISTON À PRESSION ET 2 DOUILLES

3358.00
79,90 €
Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.Possède une molette avec graduations (cl et en...
Eplucheur à Asperges Monopol Westmark - Bellynck et Fils
En Stock
Eplucheur / Berceuse

ÉPLUCHEUR À ASPERGES INOX BELLYNCK

22102
11,90 €
Idéal pour les asperges, les carottes, les concombres et autres légumes longs Les deux lames mobiles permettent un travail efficace (Double pelage). Cet éplucheur est également adapté pour les gauchers. Avec la pointe acérée les extrémités d'asperges peuvent être coupées. Lames en Inox. Dimensions : 175 x 61 x 15 mm. Fabriqué en Allemagne.
TAMIS À FARINE - BELLYNCK ET FILS TAMIS À FARINE - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Outils spécifiques

TAMIS À FARINE INOX 30 CM MAILLE 0.8 MM

4604.30
38,50 €
Tamis professionnel en acier inoxydable. Parfait pour tamiser finement les farines, poudre d'amande, de cacao etc. avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Toile inox aux mailles serrées (0.8mm)  Entretien : lave-vaisselle
Couteau Suisse Victorinox 5 pièces - Bellynck et Fils Couteau Suisse Victorinox 5 pièces - Bellynck et Fils 2
En Stock
Couteaux Pliants

COUTEAU SUISSE 5 PIECES

525
20,60 €
L’outil indispensable à tout amateur de vin.Couteau de poche avec 9 fonctions.Comprend une lame multi-usages et un tire-bouchon. Fabriqué en Suisse
TUBE RECHARGE 0.75 L PISTON À PRESSION - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Poches à douilles, Décoration

TUBE RECHARGE 0.75 L PISTON À PRESSION

335875
16,20 €
Tube recharche 0.75 L transparent en Tritan. Résiste jusqu'à 100°C Idéal pour stocker vos préparations au frais ou au chaud.
Couteau Suisse 10 pièces Victorinox - Bellynck et Fils
En Stock
Couteaux Pliants

COUTEAU SUISSE 10 PIECES

1924
42,50 €
Parfait pour couper des cordages lors de la pratique de l’escalade ou la randonnée.Couteau de poche avec 14 fonctions.Comprend des ciseaux et un crochet multi-usages. Fabriqué en Suisse.
MOULE A CAKE ACIER ANTIADHESIF BORDS PLIÉS - BELLYNCK ET FILS MOULE A CAKE ACIER ANTIADHESIF BORDS PLIÉS - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Moule à cake pliés en acier. Le moule atteint de hautes températures ce qui permet la caramélisation des sucs. Angles vifs et bord droit, idéal pour la cuisson de cakes traditionnels, caramélisés et dorés. Moule indéformable et étanche. Diffusion homogène de la chaleur Moule antiadhésif pour un démoulage facilité Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas...
Couteau Suisse 8 Piéces 12 fonctions - Bellynck et Fils
En Stock
Couteaux Pliants

COUTEAU SUISSE 8 PIECES

526
31,90 €
Pour l’éternel globe-trotteur.Couteau de poche avec 12 fonctions.Comprend un tire-bouchon et un poinçon alésoir. Fabriqué en Suisse.
MOULE À MUFFINS 12 CAVITÉS ACIER ANTI-ADHÉSIF - BELLYNCK ET FILS MOULE À MUFFINS 12 CAVITÉS ACIER ANTI-ADHÉSIF - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Plaque robuste en acier avec 12 cavités pour la cuisson de 12 muffins Optimisation de la circulation de l'air chaud La plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur Plaque antiadhésive pour un démoulage facile. Ne pas mettre au micro-onde Ne pas mettre au lave-vaisselle
Couteau Opinel N°8 Lame Carbone - Bellynck et Fils Couteau Opinel N°8 Lame Carbone - Bellynck et Fils 2
En Stock
Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT OPINEL N°8

522
12,90 €
Très polyvalent, le N°08 est indispensable pour le petit bricolage, la chasse, la péche, les pique-niques... Lame en acier carbone 8.5 cm. Fabriqué en France.
COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE... COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE... 2
En Stock
Couteaux de Cuisine

COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE OPINEL COULEUR

946P+
36,00 €
Coffret panachage de couleurs pour le fameux Office: avec ces couleurs vives on évite de le perdre dans les épluchures, et sur la table il illumine les repas... Acier inoxydable:Facilité d'entretienRésiste à la corrosion Manche en charme lasure couleur Lame d'une longueur de 10 cm
PLAQUE À PÂTISSERIE INOX 40 X 30 CM - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE À PÂTISSERIE INOX 40 X 30 CM

TOLE
29,70 €
Plaque rectangulaire à bords pincés en acier inoxydable Idéale pour la présentation de plats et pâtisserie Peut aussi être utilisée pour certaines cuissons non délicates avec un tapis siliconé Entretien : Lave-vaisselle
COFFRET 3 COUTEAUX +... COFFRET 3 COUTEAUX +... 2
En Stock
37,90 €
Le set contient le couteau d'Office très polyvalent, l'indispensable couteau Cranté très performant en particulier pour couper tomates et saucisses, le couteau à légumes idéal pour préparer en douceur et préserver les vitamines des jeunes légumes et légumes bio, et enfin l'éplucheur traditionnel ultra efficace... Acier inoxydable:>Facilité...
DOUILLE INOX À BUCHES PLATES
En Stock
Poches à douilles, Décoration

DOUILLE INOX À BUCHES PLATES

2113
3,90 €
Douilles à bûche plate en acier inoxydable à 6 dents, sans soudure. Avec son côté plat et son côté denté, elle est idéale pour décorer des bûches de Noël etc. Indéformable et robuste, elle résiste aux hautes températures. Pour des résultats homogènes et de qualité, la douille à bûche garantie un excellent résultat visuel digne des grands professionnels....
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