Préparations Culinaires

En Stock

Plaques & Tapis de Cuisson

VOLETTE À PÂTISSERIE RONDE 28 CM

312503

16,90 €

Grille ronde surélevée en acier inoxydable Parfaite pour laisser refroidir les tartes, les pâtisseries et autres mets à la sortie du four

Disponible

Outils spécifiques

PINCEAU SILICONE 35 MM

480700

9,90 €

Pinceau silicone 35 mm manche plastique. Ce pinceau de cuisine est conçu pour diverses tâches telles que badigeonner d'oeuf ou de beurre fondu, appliquer des glaçages , réaliser des décorations, ou encore humidifier les parois d'un poêlon à sucre. Sa brosse flexible permet de manipuler les préparations sans les écraser, tandis que la texture veloutée des...

Silicone

MOUL'FLEX TARTELETTES 6 CAVITES

1932

22,00 €

Dimension: 20cm x 30 cm Cuisson au four traditionnel , au micro-onde, au bain marie et congélation de - 40°C à +280°C.

Disponible

Outils spécifiques

KIT BUSE ECROU ENTONNOIR SIPHON DE BUYER KWIK

335396

9,90 €

Pièce détachée entonnoir à piston 0,8 L. KWIK, kit buse doit être acheté par multiple de 1

En Stock

Chocolat

FOURCHETTE À TREMPER 3 DENTS

774

19,40 €

Lame en inox Manche en plastique noir Permet le travail du chocolat avec précision

Disponible

Poches à douilles, Décoration

POCHE EN NYLON EXTRA SOUPLE REUTILISABLE DE BUYER

341125

9,90 €

Poche pâtissière extra souple en nylon, réutilisable et résistante, idéale pour les préparations chaudes ou froides. Facile à entretenir, elle dispose d’un trou d’accroche pratique. Compatible avec toutes les douilles, elle est disponible en deux tailles : 34 ou 46 cm. Longueur intérieure : 40 cm. Poids : 0,013 kg. Ne passe pas au lave vaiselle

Nouveauté

En Stock

BAIN-MARIE

CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 1 BOUTEILLE

BECIC1

384,00 €

Appareil permettant le maintien au chaud de vos sauces sucrées ou salées pour une garniture facile et rapide de vos assiettes. Son format compact lui permet de s'intégrer aux cotés d'un appareil de cuisson sur le plan de travail d'une cuisine professionnelle ou d'un food truck. A utiliser sans eau, il permet de maintenir à température des préparations...

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