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Préparations Culinaires
15,99 €
Ce bac Gastronorme est en Inox Perforé, GN 1/2
Idéal pour la cuisson des aliments à la vapeur, ou pour l'égouttage, ce bac peut être utilisé pour le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide en congélation et la présentation de vos aliments cuisinés.
Disponible en 4 tailles (profondeur) :
- 65 mm
- 100 mm
- 150 mm
- 200 mm
34,45 €
Porte rolls de ficelle à accrocher sur une barre à dent de loup.
300,00 €
Cuve inox, 4 canules inox Ø 16, 22, 32, 42 mm.