Préparations Culinaires

COUTEAU PLIANT 14 CM 5... COUTEAU PLIANT 14 CM 5... 2
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Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 14 CM 5 PIECES SCIE CORNE

1994CO
195,00 €
Couteau pliant avec un manche en corne de Bélier comprenant 5 pièces. > 1 Lame acier 12C27 > 1 Lame à éviscérer > 1 Tire Bouchon > 1 Scie > 1 Poinçon Longueur lame fermé: 14 cm Longueur lame ouverte: 24 cm Fabrication artisanale française.
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COUTEAU PLIANT 14 CM 5... COUTEAU PLIANT 14 CM 5... 2
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Dagues et Epieux

COUTEAU PLIANT 14 CM 5 PIECES SCIE CERF VERITABLE

1994CE
230,00 €
Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable comprenant 5 pièces. > 1 Lame acier 12C27 > 1 Lame à éviscérer > 1 Tire Bouchon > 1 Scie > 1 Poinçon Longueur lame fermé: 14 cm Longueur lame ouverte: 24 cm Ouverture et fermeture commandées par un bouton poussoir. Mitre Inox. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est...
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COUTEAU PLIANT 12 CM 4... COUTEAU PLIANT 12 CM 4... 2
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Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 12 CM 4 PIECES CORNE DE BELIER

1986BEL
145,00 €
Couteau pliant manche en Corne de Bélier comprenant 4 pièces. > 1 Lame  > 1 Tire Bouchon > 1 Ouvre Boite / Décapsuleur > 1 Tourne vis Longueur lame fermé: 12 cm Longueur lame ouverte: 19 cm Fermeture de la lame commandée par un bouton poussoir. (Manche en Bélier véritable, chaque couteau est différent.) Fabrication artisanale française.
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Couteau à Saumon avec Guide Réglable Manche Bois - Bellynck et Fils
En Stock
Jambon & Saumon

COUTEAU SAUMON AVEC GUIDE REGLABLE

140 - 162
215,90 €
Fruit de l'innovation, le couteau à saumon barette réglable a été développé en collaboration avec des chefs cuisiniers intervenant en école hôtelière, afin d'aider les appentis des "Métiers de bouche" à se former à la découpe régulière du saumon ou du jambon. Ses multiples qualités en font le partenaire indispensable pour un tranchage parfait....
FEUILLE DE CUISSON FEUILLE DE CUISSON 2
  • -5,00 €
En Stock
Plaques & Tapis de Cuisson

FEUILLE DE CUISSON

76561
8,50 € 13,50 €
Réutilisable et anti-adhérent, cette Feuille de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant. Pour la cuisson, à poser directement sur une plaque à pâtisserie, dans un plat à viande. Toile professionnelle. Dimensions : 80 X 33 cm...
Couteau Suisse Victorinox 5 pièces - Bellynck et Fils Couteau Suisse Victorinox 5 pièces - Bellynck et Fils 2
En Stock
Couteaux Pliants

COUTEAU SUISSE 5 PIECES

525
20,90 €
L’outil indispensable à tout amateur de vin.Couteau de poche avec 9 fonctions.Comprend une lame multi-usages et un tire-bouchon. Fabriqué en Suisse
Couteau Suisse 10 pièces Victorinox - Bellynck et Fils
En Stock
Couteaux Pliants

COUTEAU SUISSE 10 PIECES

1924
44,50 €
Parfait pour couper des cordages lors de la pratique de l’escalade ou la randonnée.Couteau de poche avec 14 fonctions.Comprend des ciseaux et un crochet multi-usages. Fabriqué en Suisse.
Couteau Suisse 8 Piéces 12 fonctions - Bellynck et Fils
En Stock
Couteaux Pliants

COUTEAU SUISSE 8 PIECES

526
31,90 €
Pour l’éternel globe-trotteur.Couteau de poche avec 12 fonctions.Comprend un tire-bouchon et un poinçon alésoir. Fabriqué en Suisse.
BALANCE PRO PLATEAU INOX 50 KG
  • -15%
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Balances de cuisine

BALANCE PRO PLATEAU INOX 50 KG / 5 G

BAL50
208,25 € 245,00 €
Balance électronique professionnelle Plateau inox 29,8 x 23,6 cm Pèse de 100 grammes à 50 kg, précision à 5 grammes. Dimensions 30x32x11,5 cm. Fonctionne avec 4 piles ou sur secteur non fournies.
ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER... ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER... 2
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Formes

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 6 CM - L :100 M

MF90186
12,90 €
Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid. Longueur : 100 mètresLargeur : 6 cmEpaisseur : 100 microns.
Pelle à Pizza ronde - Bellynck et Fils
  • -15%
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Pizza

PELLE A PIZZA RONDE Ø 31 CM

1206
45,73 € 53,80 €
Pelle à pizza ronde en inox. Diamètre pelle : 31 cm Manche en tube rond 100 cm. Longueur totale : 127 cm Fabrication Française.
Pelle à Pizza carré - Bellynck et Fils
En Stock
Pizza

PELLE A PIZZA CARRE 30 X 30 CM

1205
59,00 €
Pelle à pizza carré en inox 30 x 30 cm. Manche en tube rond 100 cm. Longueur totale : 135 cm Fabrication Française.
Pince Plancha et Barbecue - Bellynck et Fils Pince Plancha et Barbecue - Bellynck et Fils 2
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Accessoires

PINCE INOX (Idéale pour Plancha et Barbecue)

PL8558
27,90 €
Pince en inox servant à travailler les aliments sur la plaque de la plancha ou la grille du barbecue. Sa grande taille permet d'éviter tout contact rapproché de la main avec la surface de cuisson. Crochet intégré sur le haut de la pince pour la suspendre facilement.
ENTONNOIRS A SAUCISSES POUR HACHOIR
Disponible
Couteaux et Plaques Hachoirs

ENTONNOIRS A SAUCISSES POUR HACHOIR

N40
7,90 €
L'entonnoir à saucisses pour hachoir à viande vous permet de réaliser des boudins, des saucisses, de farcir des poivrons et piments maison. Kit de 3 tailles différentes (diamètre 13 mm, 17 mm, 19 mm). L'entonnoir s'adapte sur les hachoirs manuels et électrique, en fonte et en inox.
GOUGE A JAMBON - BELLYNCK ET FILS
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Usage Spécifique et Décoration

GOUGE A JAMBON

294294
46,40 € 58,00 €
Gouge à jambon appropriée pour retirer les os de vos jambons. Lame Inox : 21 cm Manche : 13 cm. (ABS) Bonne prise en main. Fabriqué en France.
COUTEAU A KEBAB 40 CM - BELLYNCK ET FILS
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Rupture de stock - Date de disponibilité: 2050-01-01
Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU À KEBAB 40 CM

381
105,75 €
Couteau à Kebab. Lame Inox : 41 cm Manche : 13 cm. Bonne prise en main. Fabriqué en France.
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SAV Dépannage Lacanche - Bellynck et Fils SAV Dépannage Lacanche - Bellynck et Fils 2
Fourneaux et Pianos

SAV LACANCHE AMBASSADE DE BOURGOGNE WESTAHL

SAV
Nous assurons le Service Aprés-Vente pour l'ensemble des produits des marques Lacanche, Ambassade de Bourgogne, Westahl ...  Installation, Entretien, Dépannage, nous vous conseillons et nous déplaçons afin de vous garantir le meilleur service possible. Depuis 1936 nous distribuons des produis dont nous sommes capable d'en assurer le suivie.
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AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS 2
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Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL BELLYNCK

1936001
29,90 €
L'aiguiseur Bellynck permet d'affûter facilement tous vos couteaux à lame lisse et même dentelée.Efficace et facile ! 2 ou 3 passages suffisent pour un affûtage parfait. Affûte tous types de lame de couteau même dentelée ! Sa taille permet de vous accompagner partout. Aussi bien dans la cuisine qu'à l'extérieur.  Fabriqué au USA.
Reconstitueur à Steak Ovale - Bellynck et Fils
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Viande

RECONSTITUEUR A STEAK OVALE INOX

1131
74,90 €
Le reconstitueur à steak ovale vous permet de former de délicieux steaks hachés maison comme chez le boucher. Ce reconstitueur à steak est conçu en inox, matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve. Il mesure 36 x 9 x 10,5 cm et sa contenance est de 172 ml. Lavable au lave vaisselle.
Reconstitueur à Steak Ovale - Bellynck et Fils
En Stock
Viande

RECONSTITUEUR A STEAK ROND INOX

N4000X
74,90 €
Le reconstitueur à steak ovale vous permet de former de délicieux steaks hachés maison comme chez le boucher. Ce reconstitueur à steak est conçu en inox, matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve. Diamètre 10 cm. Il mesure 36 x 9 x 10,5 cm et sa contenance est de 172 ml. Lavable au lave vaisselle.
Couteau à Désosser Sandvick 14 cm Fischer - Bellynck et Fils
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Viande

COUTEAU À DÉSOSSER SANDVICK FISCHER

7801514
23,40 €
Couteau à désosser - Fischer BargoinLame à dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.Couteau de forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. De plus, il possède des stries antidérapantes.Une gamme spécialement développée pour le confort des...
Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils 2
  • -5%
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Viande

COUTEAU DE BOUCHER 25 CM SANDVICK FISCHER

7801025
35,63 € 37,50 €
Idéal pour le service en boucherie et la découpe de morceaux. Sa lame inoxydable en acier suédois Sandvik 12C27 a une dureté supérieure de 56-57 HRC. La qualité de cet acier donne une coupe de qualité exceptionnelle, une tenue du fil de la lame supérieure aux couteaux forgés dans des aciers standards et deux fois moins de besoin d'affûtage.Fabriqué en...
Couteau Boucher Victorinox Fibrox - Bellynck et Fils
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Viande

COUTEAU DE BOUCHER VICTORINOX FIBROX

V5.5203
39,90 €
Couteau à découper avec manche antidérapantLes chefs amateurs comme les cuisiniers professionnels comptent tellement sur lui pour créer des plats simples ou des repas élaborés, que nous sommes persuadés que le Couteau à découper Fibrox de la gamme de couteaux professionnels de Victorinox deviendra l'un des outils les plus fiables de votre cuisine.
Couperet 16 cm - Bellynck et Fils
En Stock
Feuilles / Couperets

COUPERET BELLYNCK

156
51,50 €
Couperet de boucher idéal pour la petite découpe de finition ou en cuisine. Lame de 16 cm ou 20 cm Poids : 445 g (16 cm) ou 730g (20 cm) Les outils de découpent BELLYNCK sont réputés pour leur efficacité et leur qualité de fabrication. Fabriquée en France
Couteau à Fromage 2 manches - Bellynck et Fils
  • -20%
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Fromage

COUTEAU À FROMAGE 2 MANCHES

164.34.02
73,84 € 92,30 €
Ce couteau à fromage à deux poignées vous permettra de couper des fromages plus difficile sans avoir à forcer. Vous obtiendrez des tranches homogènes et régulières en un minimum de temps. Lame de 33 cm. Manche moulé 2 poignées. Fabriqué en France
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Couteau Tranchelard Victorinox Fibrox - Bellynck et Fils
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Viande

COUTEAU TRANCHELARD VICTORINOX FIBROX

V5.4503
47,90 €
Le couteau tranchelard est aussi connu sous le nom de « couteau à trancher » Le couteau tranchelard possède une lame étroite, lisse, rigide et pointue. Il permet de découper aisément toute pièce de viande rouge ou de volaille, de trancher finement les filets crus ou cuits, il est également le couteau idéal pour couper des tranches d’épaisseur régulière et...
Couteau Éminceur Victorinox Fibrox 22 cm - Bellynck et Fils
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Couteaux de cuisine

COUTEAU ÉMINCEUR VICTORINOX FIBROX 22 CM

52003
50,90 €
Appeler aussi » l'Eminceur », ce grand couteau à la longue lame arrondie est celui qui permet le fameux geste vif et rapide des pros, qu'on peut aussi utiliser, les grosses pièces de viande, mais aussi pour hacher celle-ci (tartare), couper les fruits. Il est très polyvalent. Lame : 22 cm.
Couteau à Pain 25 cm Bellynck - Bellynck et Fils
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Pain

COUTEAU À PAIN 25 CM MANCHE PALISSANDRE BELLYNCK

409
40,90 €
Couteau à Pain BELLYNCK. Appartenant à notre gamme tradition, ce couteau à pain posséde manche en bois palissandre. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Lame 25 cm. Fabriqué en France.
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Couteau à Pain 21 cm Victorinox - Bellynck Couteau à Pain 21 cm Victorinox - Bellynck 2
En Stock
Pain

COUTEAU À PAIN 21 CM MANCHE BOIS VICTORINOX

51630
70,90 €
Ce couteau à pain de la collection Rosewood de Victorinox se caractérise par son manche au design ergonomique fabriqué en bois ainsi que sa lame au tranchant denté de 21cm. Sa lame dentée évite d'avoir à l'aiguiser et préserve ainsi en permanence son tranchant. Livré dans sa boite. Fabriqué en Suisse.
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Couteau à Génoise et Entremet 30 cm - Bellynck et Fils
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Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU À GENOISE ET ENTREMET 30 CM BELLYNCK

398
35,90 €
Couteau à entremets avec lame à dents fines pour couper sans les briser les génoises, pain de mie, pain... Permet aussi de décorer le dessus d'entremets avec les dents. La lame des couteaux à génoise et entremets est en acier inoxydable. Lame : 30 cm. Manche ABS riveté. Fabriqué en France.
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