Préparations Culinaires

En Stock

Protection et sécurité

GANT COTTE DE MAILLE AVEC MANCHETTE

F7710

239,90 €

Gant en cotte de maille inox, avec manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.

En Stock

Pain

COUTEAU A PAIN BI-MAT BELLYNCK

1120602

29,90 €

Appartenant à notre gamme design, ce couteau à pain allie esthétisme et efficacité. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Prise en main trés facile et trés agréable grâce à la partie thermogomme intégrée dans la partie basse du couteau. La lame longue de 19 cm vous permet de couper...

Dagues et Epieux

DAGUE FOX ESTAING PLIANTE BOIS DE CERF

625749

399,90 €

Dans le style légendaire des dagues à la d'Estaing, cette superbe dague de chasse vous accompagnera au cours de toutes vos parties de chasse La dague Fox Pliante présente les caractéristiques suivantes : Manche en bois de cerf véritable Longueur lame fermée : 11 cm Longueur lame ouverte : 19 cm Ouverture commandée par levier poussoir Livrée avec son...

-10%

En Stock

Couteaux de Table

COUTEAUX P'TIT BOUCHER

150.13.51

113,31 € 125,90 €

Couteaux de table avec un manche en bois de violette. Ces couteaux sont originaux par leur forme. Authentique et surtout trés efficace pour la découpe de viande. Les couteaux BELLYNCK sont réputés pour leur élégance, leur qualité de coupe et leur magnabilité. FABRIQUE EN FRANCE, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu des formations...

En Stock

Entonnoirs

ENTONNOIR A PISTON DE BUYER

3353.00

59,90 €

L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L).

En Stock

Tire-bouchons & Bouchons

SOMMELIER BELLYNCK BORDEAUX

19360002

9,90 €

Sommelier de poche. Lame pour couper la capsule. Extraction du bouchon en deux temps par un mouvement simple de levier et sans effort. Décapsuleur intégré. Mèche téflonnée pour une pénétration facile dans le bouchon. (Personnalisation possible à partir de 240 pcs, nous consulter pour tarif)

En Stock

Viande

FOURCHETTE DU CHEF 2 DENTS MANCHE BOIS

782

47,90 €

Fourchette 2 dents (17cm). Manche en bois riveté. FABRIQUE EN FRANCE.

En Stock

Tire-bouchons & Bouchons

SOMMELIER BELLYNCK NOIR

19360001

9,90 €

En Stock

Rangement

BLOC BOIS POUR 5 COUTEAUX

109

29,90 €

BLOC EN BOIS AVEC 5 PLACES DE COUTEAUX Pratique et utile, ce bloc se place sur votre plan de travail ou dans un petit espace de votre cuisine et vous permet d'avoir un accès rapide et sans danger à vos couteaux. (Vendu seul, sans couteau)

En Stock

Viande

FOURCHETTE DU CHEF 2 DENTS MANCHE ABS NOIR

781

30,70 €

Fourchette 2 dents (17cm). Manche ABS noir riveté. FABRIQUE EN FRANCE.

Couteaux de Table

COUTEAUX DE TABLE MANCHE ABS NOIR

1921

245,00 €

Couteaux de Table avec un manche en ABS riveté. Lame large et trés rigide. Les couteaux BELLYNCK sont réputés pour leur élégance, leur qualité de coupe et leur magnabilité. FABRIQUE EN FRANCE, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu des formations spécifiques. Boîte de 6 couteaux.

Service Entretien du matériel

ETAMAGE

Avec le temps, le cuivre s'oxyde et peut devenir dangereux s'il vient à être en contact avec des aliments salés. La maison Bellynck et fils s'occupe du étamage de pièces culinaires avec toutes les opérations qui s’y rattachent : décapage, planage des fonds, changement des rivets, étamage et polissage. Il vous suffit de nous déposer vos produits ou de...

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Bloc Couteau Bi-Mat Bellynck - Bellynck et Fils

Bloc Couteau Bi-Mat Bellynck - Bellynck et Fils 2

En Stock

Couteaux de Cuisine

BLOC BOIS AVEC 5 COUTEAUX BI-MAT

1125002

139,90 €

BLOC INCLINE EN BOIS AVEC 5 COUTEAUX BELLYNCK BI-MAT > Couteau d'office (8.5 cm) > Tranche Lard (20 cm) > Scie à pain (19 cm) > Couteau à tomate (13 cm) > Couteau du chef (20 cm) Lame en acier inoxydable de trés haute qualité, conçu pour durer. Fabriqué en France

En Stock

Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES

75930

34,90 €

Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc. 3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.

Feuille de Boucherie Dos droit - Bellynck et fils

En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS DROIT MANCHE ABS

B72DDABS

128,90 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Abs et dos droit. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER CANNELÉ BORDELAIS 8 CAVITÉS

1032

21,00 €

Le moule Bordelais cannelé 8 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions. Capacité de 70 ml x 8.

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER MUFFINS 6 CAVITES

1031

21,00 €

Le moule Muffins 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions. Capacité de 120 ml x 6.

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER DEMI-SPHERE 6 CAVITES

1961.01

14,90 €

Le moule semi-sphère 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER MADELEINES 9 CAVITES

1966.01

21,00 €

Le moule Madeleine en forme de coquillage 9 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.

En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS CINTRE MANCHE BUIS

B72DCB

150,90 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Buis et dos cintré. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

En Stock

Couteaux de Table

COUTEAUX DE TABLE MANCHES NACRES BLEUS

1917

225,90 €

Couteaux de Table avec un manche nacré bleu riveté. Les couteaux BELLYNCK sont réputés pour leur élégance, leur qualité de coupe et leur magnabilité. FABRIQUE EN FRANCE, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu des formations spécifiques. Boîte de 6 couteaux.

En Stock

Usage Spécifique et Décoration

VIDE POMME

18851

8,90 €

Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté. Diamètre : Ø 14 mm.

En Stock

Décoration

CANNELEUR DÉCORE CITRON

602

6,90 €

Canneleur décore Citron En acier inoxydable, manche en plastique noir. Longueur : 14 cm

En Stock

Décoration

MOULE A POMME OVALE

1009

14,90 €

Moule ovale idéal pour les pommes, melons ... 33 x 19 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.

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