Préparations Culinaires

MOULE ROND DEMONTABLE 1...
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Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 1 FOND 24 CM

221650
19,20 €
Le moule à manqué 24 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait.  Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle. Fabrication Française.
CASSEROLE HAUTE CLASSIC INOX
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Casseroles

CASSEROLE HAUTE CLASSIC INOX

502
41,50 €
Casserole haute classic inox Caractéristiques Ø 16 cm, Hauteur 11 cm, Volume 2.1 L Ø 18 cm, Hauteur 12 cm, Volume 3 L Ø 20 cm, Hauteur 13 cm, Volume 4 L Ø 24 cm, Hauteur 14 cm, Volume 6.3 L Ø 28 cm, Hauteur 17.5 cm, Volume 10.2 L
ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER... ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER... 2
  • Nouveauté
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Formes

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 4.5 CM - L :100 M

MF90183
12,90 €
Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid. Longueur : 100 mètresLargeur : 4.5 cmEpaisseur : 100 microns.
CASSEROLE INOX FOODIE
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Casseroles

CASSEROLE INOX FOODIE

502
39,50 €
Casserole inox foodie Caractéristiques Ø 14 cm, Hauteur 7.5 cm, Volume 1 L Ø 16 cm, Hauteur 7.5 cm, Volume 1.5 L Ø 18 cm, Hauteur 8.5 cm, Volume 2 L Ø 20 cm, Hauteur 9.5cm, Volume 3 L
BASSINE À BLANC D'OEUFS...
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Bassines et culs de poule

BASSINE À BLANC D'OEUFS CUIVRE À ANNEAU

2191
125,90 €
Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion. Support vendu séparément. Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises… Elle est également appréciée pour le bain-marie. Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...
ROULEAU A PATISSERIE
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Outils spécifiques

ROULEAU A PATISSERIE

40042
9,90 €
Rouleau à Pâtisserie en hêtre 42 cm.
FAITOUT INOX STUDIO AVEC...
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Marmites / Faitouts

FAITOUT INOX STUDIO AVEC COUVERCLE

850
73,50 €
FAITOUT INOX STUDIO AVEC COUVERCLE Caractéristiques: > Ø 24, Hauteur: 9.5 cm, Volume 3.5 L > Ø 28, Hauteur: 11 cm, Volume 6.5 L
FAITOUT INOX VITROCOR AVEC...
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Marmites / Faitouts

FAITOUT INOX VITROCOR AVEC COUVERCLE

400
56,70 €
FAITOUT INOX VITROCOR AVEC COUVERCLE Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 8.5 cm, Volume 2.5 L > Ø 24, Hauteur: 9.5 cm, Volume 3.5 L > Ø 28, Hauteur: 11 cm, Volume 6.5 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, four et lave-vaisselle.
MARMITE INOX STUDIO AVEC...
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Marmites / Faitouts

MARMITE INOX STUDIO AVEC COUVERCLE

851
67,90 €
MARMITE INOX STUDIO AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 14.5 cm, Volume 4.5 L > Ø 24, Hauteur: 15 cm, Volume 6.5 L > Ø 28, Hauteur: 17 cm, Volume 10 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, plaque induction, four et lave-vaisselle.
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