Préparations Culinaires

-154,50 €

Disponible

Amovibles

SÉRIE DE 4 CASSEROLES MUTINE + 2 POIGNÉES AMOVIBLES

S4CMA2N

279,90 € 434,40 €

Cette série de quatre casseroles en inox 18/10 avec finition brillant miroir et deux poignées amovibles, issue de la collection Mutine Amovible, est idéale pour la cuisine. Grâce à leur fond thermo-diffuseur compatible avec l'induction, le gaz, l'halogène, la vitrocéramique, et les plaques électriques, elles assurent une cuisson uniforme. Le design...

En Stock

Conservation

RONDELLES LE PARFAIT 100 MM LOT DE 10

43708B2

4,20 €

Rondelles Joints Le Parfait pour bocaux et terrines "Super" Ø : 100 mm Convient pour : > Bocaux : 3 L > Terrines : 500 - 750 Lot de 10 rondelles. Il est important de toujours utiliser un joint neuf pour vos conservations.

En Stock

Bacs Gastro Inox Plein

BAC GASTRO INOX 1/1

BGN1/1

24,60 €

Ce Bac Gastro en Inox GN 1/1 résiste à des températures de -30°C à +280°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 6 tailles (profondeur): > 20 mm - 2.8 L > 40 mm - 5.1 L > 65 mm - 8.3 L > 100 mm - 14.2 L > 150 mm - 20.2 L > 200 mm - 26 L

En Stock

Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 20 L

E002

242,40 €

Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...

En Stock

Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES THE ROASTER

ROAST

6,90 €

Livre de recette The roaster 35 recettes warmcook Recettes réalisées par Marie Chioca

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU À TOMATE CREATIVE CHEF

337-10

8,00 €

Idéal pour découper les tomates, poivrons et aubergines. Le crantage est fait pour trancher net les aliments sans les écraser et permet de conserver un tranchant durable sans aiguisage.

En Stock

Préparations Culinaires

PORTE FICHES INOX 50 CM À BILLES

N8029

27,50 €

Le pince porte-fiches à billes de la marque Louis Tellier est idéale pour accrocher vos fiches et assurer une bonne communication entre la salle et la cuisine. La pince porte-fiches à billes de la marque Louis Tellier est parfaite pour un affichage facile et clair. Elle mesure 50 cm.

En Stock

Oeufs

COUPE OEUF RONDELLES INOX

360

17,90 €

Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolies rondelles d'œufs nettes et régulières. Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.

-20%

Couvercles

COUVERCLE M'HERITAGE M'250 CUIVRE MONTURE FONTE

36,72 € 45,90 €

En Stock

Cocottes

COCOTTE EN FONTE STAUB RONDE EUCALYPTUS

1025

229,00 €

=> Excellente transmission et répartition de la chaleur => Auto-mijotage, cuisson sans surveillance => Pérennité et qualité de votre cocotte STAUB => Les cocottes un entretien aisée => Garantie à vie FABRICATION FRANÇAISE

En Stock

Maintien au Chaud et Bains Marie

BAIN MARIE CLASSIC INOX

507

49,90 €

Bain marie classic inox Lacor Caractéristiques Ø 16 cm, Hauteur 16 cm, Volume 3.2 L Ø 20 cm, Hauteur 20 cm, Volume 6.2 L

En Stock

Spatules & Mouvettes

SPATULE CUILLÈRE SILICONE 35 CM

15446

10,90 €

SAUTEUSE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS

SAUTEUSE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Plats à sauter / Sauteuses

SAUTEUSE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY

8365

145,00 €

Sauteuse en fonte d'aluminium CHOC EXTREME LOQY , à poignée amovible. Idéal pour les cuissons délicates ou pour réchauffer La glissance du revêtement permet de cuisiner avec peu de matière grasse. Poignée et anses vendues séparément Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent...

CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS

CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Casseroles

CASSEROLE CUIVRE INOX INOCUIVRE MONTURE FONTE D'INOX

6406

189,00 €

La sauteuse inocuivre est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Tous feux sauf induction. Livré avec couvercle. Entretien du cuivre : Avec une pâte à polir...

POÊLE RONDE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Cuivre

POÊLE RONDE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION

6224

427,00 €

La poêle ronde Prima Matera est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. 2 anses en fonte d'acier Durable et solide. Tous feux + induction. Livré avec couvercle. Entretien du...

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX MINI-FINANCIERS 25 CAVITÉS

1976.02

22,50 €

Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des financiers Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main

MANDOLINE COUPE TRANCHE KOBRA V NOIR - BELLYNCK ET FILS

MANDOLINE COUPE TRANCHE KOBRA V NOIR - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Mandolines et Râpes

MANDOLINE COUPE TRANCHE KOBRA V NOIR

201101

74,90 €

En acier inoxydable et polypropylène. Système de réglage de la hauteur de coupe permettant de réaliser des tranches ultra fines de 0.2 mm à 5 mm La lame est équipée de micro-dentelures de la lame permettant de couper plus facilement tous les fruits et légumes en tranches très fine. Poussoir protecteur : pas de contact avec la lame lors de l'utilisation....

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHETTE INOX 4 CM

313504

12,90 €

Louche en acier inoxydable Idéale pour le nappage d'une sauce, d'un coulis, pour des petits dosages… Contenance 2 cl

En Stock

Accessoires

CLOCHE DE CUISSON INOX

CR3158

59,90 €

Cloche de cuisson Inox, idéal pour la cuisson à l'étouffée. La bague supérieur permet une maitrise parfaite de la cuisson. Poignée froide pour une manipulation facile Event vapeur réglable Compatible avec la grille de repose rectangulaire ENO Compatible lave-vaisselle Dimensions : H 19 X L 31 X L 24.5 CM

En Stock

Dagues

ETUI CUIR DAGUE OU EPIEU MUELA LAME 26 CM

9206ET

36,00 €

Etui en cuir pour dague ou couteau d'épieu. Longueur de lame maximum : 26 cm Fixation à la ceinture Marque Muela.

En Stock

Eplucheur / Berceuse

BERCEUSE INOX MANCHE BOIS

1220901

39,90 €

Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. Qualité professionnelle. Lame inox 24 cm. Manche bois. Fabriqué en France.

-20%

Rupture de stock

Woks

WOK INOX 38 CM AVEC COUVERCLE CRISTEL

WT38

239,92 € 299,90 €

Wok inox finition brillant miroir en Multiply Casteline trilaminé, inox/ aluminium/ inox, à poigné fixe de la collection Casteline. Les trois couches superposées inox 18/10, aluminium, inox, des woks Casteline, permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson. La cuisson au wok nécessite des températures...

View

Balance mécanique 3 kg - Bellynck et Fils

En Stock

Balances de cuisine

BALANCE MECANIQUE 3 KG

54,90 €

Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. Portée : 3 kg. Précision : 10 g Diamètre (cm) : 20 Usage : Domestique, Professionnel Dimensions base : 17 x 15 x 25 cm.

Couteau à Poisson Cranté ABS 35 cm - Bellynck et Fils

-25%

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 35 CM MANCHE ABS

416

45,00 € 60,00 €

Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche ABS noir. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Affichage 481-504 de 1113 article(s)