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Préparations Culinaires
53,91 €
59,90 €
FUSIL AVEC REVÊTEMENT DIAMANT
Mèche ovale 27cm.
Les particules de diamant naturel permettent un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel. Conseillé pour les couteaux usés.
327,30 €
Couteaux ZEN pack chef
Comprend :
- Un couteau chef ZEN lame 20 cm
- Un couteau Santoku ZEN lame 17 cm
- Un couteau office ZEN lame 10 cm
- Un couteau steak ZEN lame 12 cm
Lame rigide en acier inoxydable Sandvik : pouvoir de coupe exceptionnel
Design élégant et épuré
Le manche en Micarta résiste à la chaleur et à l'eau.
200,80 €
Couteaux ZEN pack cuistot
Comprend :
- Un couteau Chef ZEN lame 20 cm
- Un couteau office ZEN lame 10 cm
Lame rigide en acier inoxydable Sandvik : pouvoir de coupe exceptionnel
Design élégant et épuré
Le manche en Micarta résiste à la chaleur et à l'eau.
36,20 €
FUSIL LE "TRADITION"
Mèche ronde 30cm, manche bois vernis.
28,40 €
Fusil Fischer modèle "IDEAL"
Mèche ronde 25 cm.
Couleur noir
85,50 €
CLASSIC XL, manche plastique.
Mèche ovale 28cm extra large permettant un contact plus important de la lame , taillage extra-fin.
79,50 €
Classic Fiscrom
Mèche ovale 30cm , taillage Extra-fin
Manche Nylon.
34,65 €
38,50 €
Mèche Ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique BI-MATIERE :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
49,95 €
55,50 €
Mèche ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique en BI-MATIERE, il est composé de 2 matériaux :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
Idéal Usage pro.
56,40 €
Couteau de boucher, manche bois palissandre.
Couteaux professionnels Victorinox.
Couteau en acier inoxydable.
Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine.
Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.
95,90 €
Couteau Dux à trancher, denté avec dispositif réglable pour tranche de 1 à 15 mm d'épaisseur.
Idéal pour couper de fines et égales tranches de saucisson, de pain, de jambon, de légume.....
Lame 21 cm en acier Anoxydable, manche ABS.
Bonne prise en main.
Fabriqué en Suisse.
125,00 €
Gant en cotte de maille inox, sans manchette.
Avec sangle hygiénique.
Convient aux droitiers comme aux gauchers.
Lavable en machine.
32,40 €
36,00 €
Grâce à ce hachoir à viande manuel, vous préparez viandes, terrines, saucisses comme chez le boucher et le charcutier.Robuste, cet ustensile vous rendra service toute une vie de cuisine !
Hachoir à viande manuel Reber type 5 en fonte étamée
37,80 €
42,00 €
Grâce à ce hachoir à viande manuel, vous préparez viandes, terrines, saucisses comme chez le boucher et le charcutier.Robuste, cet ustensile vous rendra service toute une vie de cuisine !
Hachoir à viande manuel Reber type 8 en fonte étamée.
33,50 €
GAINE A COUTEAUX 4 PLACES + CEINTURE ET PORTE FUSILS.
239,90 €
Gant en cotte de maille inox, avec manchette.
Avec sangle hygiénique.
Convient aux droitiers comme aux gauchers.
Lavable en machine.
59,90 €
L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L).
34,90 €
Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien
Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc.
3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.
21,00 €
Le moule Bordelais cannelé 8 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie.
Résultats professionnels, aussi pour la maison.
Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
Capacité de 70 ml x 8.
21,00 €
Le moule Muffins 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie.
Résultats professionnels, aussi pour la maison.
Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
Capacité de 120 ml x 6.
14,90 €
Le moule semi-sphère 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie.
Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
21,00 €
Le moule Madeleine en forme de coquillage 9 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie.
Résultats professionnels, aussi pour la maison.
Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
8,90 €
Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté. Diamètre : Ø 14 mm.