Préparations Culinaires

Couteau à Raclette - Bellynck et Fils Couteau à Raclette - Bellynck et Fils 2
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Fromage

COUTEAU SPÉCIAL RACLETTE TRADITIONELLE

CAR01
23,20 €
Couteau à raclette inox trempéVoici un ustensile indispensable pour l'appareil à raclette.  Ce couteau est doté d'un côté pour racler, et d'un autre coté micro-denté pour couper les "religieuses" Manche en bois verni, rivets laiton. Dimensions: Longueur totale : 24 cmLongueur manche : 11.5 cm Longueur lame : 12.5 cm
ENTONNOIR A PISTON DE BUYER ENTONNOIR A PISTON DE BUYER 2
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Entonnoirs

ENTONNOIR A PISTON DE BUYER

3353.00
62,90 €
L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L). 
ANSE CRISTEL MUTINE ANSE CRISTEL MUTINE 2
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Accessoires pour les amovibles

ANSE CRISTEL MUTINE

PL
19,90 €
Dernières nées des anses amovibles Cristel, les anses Mutine sont associées aux ustensiles de cuisson inox de la collection Mutine Amovible mais s'adaptent également à tous les faitouts, poêles, sauteuses, ... des différentes collections amovibles Cristel. En bakélite (ne fond pas) avec un mécanisme inox, les anses amovibles Mutine assurent sécurité et...
CUIT VAPEUR UNIVERSEL...
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Cuits Vapeur / Pâtes / Asperges

CUIT VAPEUR UNIVERSEL CRISTEL INOX Ø 24 LIGNE CLASSIQUE

CVU24Q
109,90 €
Du rangement le plus compact à l'empilage le plus pratique, la ligne classique fait vivre la cuisine. Caractéristiques : intérieur inox ; extérieur inox brillant passe au lave-vaisselle. S'adapte sur la casserole de 20 cm et les faitouts de 22 et 24 cm.   Nécessite une poignées ou des anses amovibles   Dimensions : Ø 24 cm au plus large; H : 9 cm
MARMITE CRISTEL INOX Ø 24...
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Marmites

MARMITE CRISTEL INOX Ø 24 LIGNE CLASSIQUE

M24Q
214,90 €
Du rangement le plus compact à l'empilage le plus pratique, la ligne classique fait vivre la cuisine. FOND CLASSIQUE : > Acier inoxydable 18/10 massif > Fond thermodiffuseur et accumulateur de triple épaisseur > Rendement thermique exceptionnel > Répartition uniforme de la chaleur Dimensions : Ø 24 cm ; H: 21 cm ; 9.4 L
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AUTOCUISEUR CRISTEL ALTO INOX AUTOCUISEUR CRISTEL ALTO INOX 2
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Autocuiseurs

AUTOCUISEUR CRISTEL ALTO INOX

TA2
249,90 €
Toute nouvelle gamme d'autocuiseur tout inox.Simplicité, fiabilité et design caractérisent l'autocuiseur Alto de CristelLe couvercle se verrouille par simple pression sur le bouton.La fermeture du couvercle encercle complètement le bord du faitout, évitant toute déformation sous la pression.Un design digne de la marque leader dans le monde culinaire....
POIGNEE CRISTEL ZENITH 3 INOX
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Accessoires pour les amovibles

POIGNEE CRISTEL ZENITH 3 INOX

PZ03
42,90 €
Dernières nées des poignées amovibles Cristel, la poignée Zénith 3 est associée à la collection Casteline. Elle s'adapte également à toutes les casseroles, poêles, ... ou encore les couvercles des différentes collections amovibles Cristel. Elle est équipée du tout nouveau « mécanisme sans jeu » PerfectLock® de CRISTEL qui a fait l’objet d’un dépôt de brevet.
COUPE FRITES MENAGER INOX
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Accessoires de découpe fruits et légumes

COUPE FRITES MENAGER INOX

358
42,90 €
Permet de découper des frites d’épaisseur 12 ou 9 mm. Très facile d’utilisation : le levier long démultiplie l’effort musculaire. Acier tout inox, permettant un entretien facile. Avec deux patins caoutchouc pour une bonne stabilité. Livré avec deux grilles et poussoirs de dimensions 8 et 10 mm.
MOUL'FLEX DE BUYER CANNELÉ...
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER CANNELÉ BORDELAIS 8 CAVITÉS

1032
22,50 €
Le moule Bordelais cannelé 8 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions. Capacité de 70 ml x 8.
MOUL'FLEX DE BUYER MUFFINS...
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER MUFFINS 6 CAVITES

1031
22,50 €
Moule Moul'Flex 6 muffins : idéal pour muffins, fondants et préparations sucrées/salées. En silicone platine pur, sans peroxyde, il assure une cuisson uniforme et une caramélisation parfaite. Résistant de -40°C à +280°C. Anti-adhérent, démoulage facile. Compatible four, micro-ondes et bain-marie. Entretien recommandé à la main.
MOUL'FLEX DE BUYER...
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER DEMI-SPHERE 6 CAVITES

1961.01
14,90 €
Le moule semi-sphère 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
MOUL'FLEX DE BUYER...
En Stock
Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER MADELEINES 9 CAVITES

1966.01
22,50 €
Le moule Madeleine en forme de coquillage 9 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
COUPE FRITES PRO INOX 8 MM
  • Promo !
  • -15%
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Coupes Frites

COUPE FRITES PRO INOX 8 MM

359
382,50 € 450,00 €
Coupe-frites sur table pro Inox. Débit à la minute : 4 à 5 kg (Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.) Poids net : 6,5 kg
PASSOIRE A COULIS Ø 18cm PASSOIRE A COULIS Ø 18cm 2
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Moulins à légumes

PASSOIRE A COULIS Ø 18cm

1047
33,90 €
La passoire à coulis est l'ustensile indispensable pour réussir vos coulis, confitures, gelées... mais également tamiser et filtrer vos sauces. Son tamis à mailles fines retient les pépins et autres impuretés pour une texture soyeuse. Framboise, cassis, fraises, groseilles, myrtilles, tomates... aucun fruits ne lui résiste ! Idéal pour les préparations au...
POELE A POISSON ALUMINIUM... POELE A POISSON ALUMINIUM... 2
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Anti-adhesive

POELE A POISSON ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC OVALE

1468
96,90 €
Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Ovale 36 X 26 cm (H : 4,3 cm ; Ep : 5 mm) Tous feux excepté induction.
POELE TÔLE ACIER CARBONE DE... POELE TÔLE ACIER CARBONE DE... 2
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Acier Carbone

POELE TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5110
34,50 €
TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction
POÊLE A BLINIS EN TÔLE DE BUYER - BELLYNCK ET FILS
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Acier Carbone

POELE A BLINIS TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

1446
15,90 €
La poêle à Blinis permet la réalisation les célèbres Blinis, spécialité russe, mais également des beignets, pan cakes... La queue feuillard de la Poêle à Blinis est soudée. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou...
POELE A POISSON TÔLE ACIER...
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Acier Carbone

POELE A POISSON TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5111
71,90 €
Les poêles ovales ont la forme idéale pour cuisiner les poissons entiers. A noter, ce modèle de poêle a une queue rivetée sur le grand axe. TÔLE D'ACIER blancheModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller....
POELE A CRÊPES TÔLE ACIER... POELE A CRÊPES TÔLE ACIER... 2
En Stock
Acier Carbone

POELE A CRÊPES TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5120
22,00 €
Poêle à crêpes en tôle blanche - pour des crêpes et omelettes plein de goût et croustillantes. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction
PRESSE PUREE ARTICULE INOX
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Presses purée / Pilon

PRESSE PUREE ARTICULE INOX

N3025
27,90 €
Tout inox, solide et résistant, ce presse-purée doté de deux grilles articulées. Le presse purée double de Tellier est idéal pour réaliser de bonnes purées à l'ancienne. Avec ses deux lames, la première en zigzag écrase et dégrossit la pomme de terre. La seconde lame à fines perforations, affine la texture pour une purée délicieuse et onctueuse.
MOULE A CANNELÉS BORDELAIS...
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Cannelés

MOULE A CANNELÉS BORDELAIS METAL LOT 4 PCS

4718.05
20,10 €
Lot de 4 moules à canelés bordelais 5.5cm de buyer  Ces moules permettent de réaliser de manière traditionnelle les célèbres Canelés, spécialités bordelaises.
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