Préparations Culinaires

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Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES INSTANTS GLACÉS BAMIX

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9,90 €

Livre de recette BAMIX Instants glacés 24 recettes BAMIX. Sorbets, granités, glaces gourmandes etc. Recettes réalisées par le chef Christian Turbé

Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES LES ESSENTIELS BAMIX

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Livre de recette BAMIX Les essentiels 24 recettes BAMIX. Sauces, tapenade, smoothie, etc. Recettes réalisées par le chef Christian Turbé

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Râpes à Fromage

RÂPE À FROMAGE ÉLECTRIQUE

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928,80 € 1 032,00 €

L'authentique râpe Santos depuis 1954, dédiée aux crèmeries, supermarchés, pizzerias, pâtisseries… Design facilitant le nettoyage et l’entretien de la râpe. Arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Livré avec un disque équipé de trous de 3 mm D'autres disques disponibles pour râper toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides… Débit...

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Viande

FICELLE ROTIFIX 2 BRINS 2500M 1KG

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Ficelle pour Roti, 2 brins, roll de 1Kg et de 2500 m, dévidage extérieur.

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Protection et sécurité

FIXE GANT COTTE DE MAILLE (X100)

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30,00 €

Fixe gant bleu pour gant en cotte de maille Lot de 100

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Aiguiseurs

PIERRE À AFFUTER OVALE GRAIN 180

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9,90 €

Pierre à affuter ovale, grain 180 Idéale pour les lames courbées

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Hachoirs

PILON DE HACHOIR MATÉRIAU PLEIN DÉCOUPABLE

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62,40 €

Pilon de hachoir matériau plein découpable Dimension : 310 x 44 mm

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Hachoirs

PILON DE HACHOIR TYPE H82

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49,90 €

Pilon de hachoir type H82 matériau plein Dimension : 120 x 42 mm

En Stock

Protection et sécurité

TABLIER NITRILE BLANC LIMA

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37,75 €

Tablier nitrile blanc lima Dimension 95 x 115 cm

Disponible

Couteaux Pliants

COUTEAU OPINEL N°12 ACIER CARBONE-HETRE 16 CM

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21,90 €

Couteau fermant des travaux agricoles et de la chasse. Couteau de la collection carbone, équipé d'une lame rigide offrant une qualité de coupe remarquable ainsi qu'un manche en bois en hêtre.