Préparations Culinaires

BOITE GASTRONORME... BOITE GASTRONORME... 2
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En Stock
Bacs & Boites Stockage

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/2 (32.5 x 26.5 cm)

AR3033
19,58 € 21,76 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
Couteau à Pain Bi-Mat Bellynck - Bellynck et Fils
En Stock
Pain

COUTEAU A PAIN BI-MAT BELLYNCK

1120602
29,90 €
Appartenant à notre gamme design, ce couteau à pain allie esthétisme et efficacité. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Prise en main trés facile et trés agréable grâce à la partie thermogomme intégrée dans la partie basse du couteau. La lame longue de 19 cm vous permet de couper...
AFFUTAGE
Service Entretien du matériel

AFFUTAGE

AFFUTAGE
Un couteau de qualité a une durée de vie trés longue s'il est bien entretenu. C'est pourquoi nous réalisons l'affutage de vos outils de découpe, couteaux, ciseaux, feuilles, dagues, lames de trancheur... Comment faire, c'est trés simple. Déposez nous vos couteaux en boutique ou expédiez les nous par colis.  Prévoyez 5 à 10 jours de réalisation.
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COUPE FRITES MENAGER INOX
En Stock
Accessoires de découpe fruits et légumes

COUPE FRITES MENAGER INOX

358
42,90 €
Permet de découper des frites d’épaisseur 12 ou 9 mm. Très facile d’utilisation : le levier long démultiplie l’effort musculaire. Acier tout inox, permettant un entretien facile. Avec deux patins caoutchouc pour une bonne stabilité. Livré avec deux grilles et poussoirs de dimensions 8 et 10 mm.
BOITE GASTRONORME...
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Bacs & Boites Stockage

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/3 (32.5 x 17.6 cm)

AR3030
14,26 € 15,84 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
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DISTRIBUTEUR DE PAPIER...
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Matériel de nettoyage

DISTRIBUTEUR DE PAPIER TOILETTE

515400
32,40 €
Distributeur mural de papier toilette Maxi Jumbo. Dimensions : (L X P x H) : 33.2 x 12.0 x 35.5 cm
EPLUCHEUR A ANANAS 3 EN 1 INOX EPLUCHEUR A ANANAS 3 EN 1 INOX 2
En Stock
Accessoires de découpe fruits et légumes

EPLUCHEUR A ANANAS 3 EN 1 INOX

N4201
14,90 €
Eplucheur et évideur ananas INOXEnlève facilement la peau et le cœur de l'ananas.Eplucheur ananas inox, ustensile de cuisine idéal pour éplucher, vider et découper en rondelles votre ananas.
PAPIER TOILETTE ROULEAU...
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Matériel de nettoyage

PAPIER TOILETTE ROULEAU MAXI JUMBO ( X 6 RLX)

505714
18,40 € 23,00 €
Papier Toilette Maxi Jumbo 2 Plis. Adaptable dans les distributeurs jumbos acceptant du diamètre extérieur 265 mm.Largeur format 8.3 cmGrammage 2 plis 14.5 grs/m2Longueur rouleaux 300 m  Conditionné sous film par colis de 6 rouleaux. Compatible avec distributeur Maxi Jumbo. Produit Ecolabel, Fabrication Française.
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BOITE GASTRONORME...
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Bacs & Boites Stockage

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/4 (26.5 x 12.2 cm)

AR3026
8,19 € 9,10 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
ENTONNOIR A PISTON DE BUYER ENTONNOIR A PISTON DE BUYER 2
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Entonnoirs

ENTONNOIR A PISTON DE BUYER

3353.00
59,90 €
L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L). 
COUTEAU À DÉSOSSER FIBROX...
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Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FIBROX VICTORINOX

V5.5603
28,20 €
Couteau à désosser au tranchant lisse Victorinox Manche fibrox noir Lame rigide dos droit. Fabriqué en Suisse
ESSUIE MAIN ( X 6 BOBINES)
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Matériel de nettoyage

ESSUIE MAIN ( X 6 BOBINES)

174019
28,82 € 33,90 €
Bobine d'essuie main, dévidage centrale. Bobine : ø 19.4 cm ; Hauteur 30 cm.Grammage : 17 grs/m2 450 Feuilles / Bobine. Conditionné sous film par colis de 6 rouleaux. Produit Ecolabel, Fabrication Française.
BOITE GASTRONORME... BOITE GASTRONORME... 2
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Produit disponible avec d'autres options
Bacs & Boites Stockage

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/6 (17.6 x 16.2 cm)

AR3023
7,00 € 7,78 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
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PENDERIE USTENSILE CUIVRE
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Ustensiles

PENDERIE USTENSILE CUIVRE

1211
376,50 €
Excellent complément de cuisine traditionnel pour compléter votre ensemble de casseroles et poêles en cuivre Mauviel Penderie cuivre, manche laiton comprenant :  - 1 tringle, - 1 écumoire, - 1 louche, - 1 fourchette à viande, - 1 cuillère à ragoût, - 1 cuillère à sauce.
COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER...
En Stock
Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER BARGOIN

B38
21,50 €
Couteau à désosser BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide dos droit. Fabriqué en France
SPRAY PROTECTEUR INOX - BELLYNCK ET FILS
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Produits de nettoyage & Hygiènes

SPRAY PROTECTEUR INOX LUSTRANT

LHALINOX
26,00 €
Pour les modèles inox ne possédant pas de protection anti-trace, ce spray offre une finition lustrante et protectrice, à appliquer sur l'ensemble de la surface à traiter (portes, côtés…) Solution protectrice et lustrante pour inox. Votre appareil retrouve ainsi pureté et brillance d'origine.
BOITE GASTRONORME... BOITE GASTRONORME... 2
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Bacs & Boites Stockage

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/9 (17.6 x 10.8 cm)

AR3020
5,44 € 6,05 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
Boite de 10 Cartouches pour Siphon - Bellynck et Fils
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Siphons

CARTOUCHES POUR SIPHON BOITE DE 10

RSIPH10
8,00 €
Cartouches de gaz pour siphon espumas et chantilly.  Compatible avec tout siphons (Kayser, Isi, Whipit ....) Boite de 10 cartouches.
BAC DE STOCKAGE ALIMENTAIRE... BAC DE STOCKAGE ALIMENTAIRE... 2
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Bacs & Boites Stockage

BAC DE STOCKAGE ALIMENTAIRE 60 X 40 X 33.4 CM HACCP 55L

119910
83,63 € 90,90 €
Empilable - PEHD -40°C - +90°C Lavable en machine Aucune zone de rétention - Aucun angle vif  Etiquette de traçabilité sur chaque bac.  Capacité 55 litres  Poids : 3,05 kg Normes HACCP. Fabriqué en France.
SAV Dépannage Lacanche - Bellynck et Fils SAV Dépannage Lacanche - Bellynck et Fils 2
Fourneaux et Pianos

SAV LACANCHE AMBASSADE DE BOURGOGNE WESTAHL

SAV
Nous assurons le Service Aprés-Vente pour l'ensemble des produits des marques Lacanche, Ambassade de Bourgogne, Westahl ...  Installation, Entretien, Dépannage, nous vous conseillons et nous déplaçons afin de vous garantir le meilleur service possible. Depuis 1936 nous distribuons des produis dont nous sommes capable d'en assurer le suivie.
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DAGUE DE CHASSE ALCARAZ 26 CM
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Dagues et Epieux

DAGUE DE CHASSE ALCARAZ 26 CM

9206
206,95 €
Dague Alcaraz  Lame inox : 26 cm Manche : Cerf Véritable Etui : Cuir
COUPE FRITES PRO INOX 8 MM
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Coupes Frites

COUPE FRITES PRO INOX 8 MM

359
263,42 € 309,90 €
Coupe-frites sur table pro Inox. Débit à la minute : 4 à 5 kg (Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.) Poids net : 6,5 kg
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