Préparations Culinaires

En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS DROIT MANCHE BUIS

B72DDB

135,10 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Buis et dos droit. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

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Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS CINTRE MANCHE ABS

B72DCABS

141,90 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Abs et dos cintré. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

Rupture de stock

Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 12 CM 4 PIECES CERF VERITABLE

1988

145,00 €

Couteau pliant avec un manche en bois de Cerf véritable comprenant 4 pièces. > 1 Lame > 1 Tire Bouchon > 1 Ouvre Boite / Décapsuleur > 1 Tourne vis Longueur lame fermé: 12 cm Longueur lame ouverte: 19 cm Fermeture de la lame commandée par un bouton poussoir. Fabrication artisanale française. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau...

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Rupture de stock

Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 10 CM 1 LAME CERF VERITABLE

851CE

79,90 €

Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable. Longueur lame fermé: 10 cm. Longueur lame ouverte: 18 cm. Fabrication artisanale française. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est différent.)

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Rupture de stock

Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 14 CM 5 PIECES SCIE CORNE

1994CO

195,00 €

Couteau pliant avec un manche en corne de Bélier comprenant 5 pièces. > 1 Lame acier 12C27 > 1 Lame à éviscérer > 1 Tire Bouchon > 1 Scie > 1 Poinçon Longueur lame fermé: 14 cm Longueur lame ouverte: 24 cm Fabrication artisanale française.

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Rupture de stock

Dagues et Epieux

COUTEAU PLIANT 14 CM 5 PIECES SCIE CERF VERITABLE

1994CE

230,00 €

Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable comprenant 5 pièces. > 1 Lame acier 12C27 > 1 Lame à éviscérer > 1 Tire Bouchon > 1 Scie > 1 Poinçon Longueur lame fermé: 14 cm Longueur lame ouverte: 24 cm Ouverture et fermeture commandées par un bouton poussoir. Mitre Inox. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est...

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Rupture de stock

Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 12 CM 4 PIECES CORNE DE BELIER

1986BEL

145,00 €

Couteau pliant manche en Corne de Bélier comprenant 4 pièces. > 1 Lame > 1 Tire Bouchon > 1 Ouvre Boite / Décapsuleur > 1 Tourne vis Longueur lame fermé: 12 cm Longueur lame ouverte: 19 cm Fermeture de la lame commandée par un bouton poussoir. (Manche en Bélier véritable, chaque couteau est différent.) Fabrication artisanale française.

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Couteau à Saumon avec Guide Réglable Manche Bois - Bellynck et Fils

En Stock

Jambon & Saumon

COUTEAU SAUMON AVEC GUIDE REGLABLE

140 - 162

215,90 €

Fruit de l'innovation, le couteau à saumon barette réglable a été développé en collaboration avec des chefs cuisiniers intervenant en école hôtelière, afin d'aider les appentis des "Métiers de bouche" à se former à la découpe régulière du saumon ou du jambon. Ses multiples qualités en font le partenaire indispensable pour un tranchage parfait....

-10%

En Stock

Couteaux de Table

COUTEAUX P'TIT BOUCHER

150.13.51

113,31 € 125,90 €

Couteaux de table avec un manche en bois de violette. Ces couteaux sont originaux par leur forme. Authentique et surtout trés efficace pour la découpe de viande. Les couteaux BELLYNCK sont réputés pour leur élégance, leur qualité de coupe et leur magnabilité. FABRIQUE EN FRANCE, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu des formations...

Coupe Volaille Tulipe 25 cm France - Bellynck et Fils

En Stock

Ciseaux

CISEAUX À VOLAILLES TULIPE 25 CM

367

65,90 €

Coupe à volailles Tulipe 25 cm. Lame monobloc Inox. Frabriqué en France.

En Stock

Tire-bouchons & Bouchons

SOMMELIER BELLYNCK BORDEAUX

19360002

9,90 €

Sommelier de poche. Lame pour couper la capsule. Extraction du bouchon en deux temps par un mouvement simple de levier et sans effort. Décapsuleur intégré. Mèche téflonnée pour une pénétration facile dans le bouchon. (Personnalisation possible à partir de 240 pcs, nous consulter pour tarif)

En Stock

Tire-bouchons & Bouchons

SOMMELIER BELLYNCK NOIR

19360001

9,90 €

Scies à Os

SCIE À OS DE TABLE 1600

SS1600

3 546,00 €

Machine de table conforme aux normes internationales. Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée Facile à utiliser Tension de la lame réglable Butée d’épaisseur de tranches incorporée

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En Stock

Ciseaux

CISEAUX À HERBES 5 LAMES

389430

12,00 €

Idéal pour ciseler et couper vos Herbes fraîches sans effort et rapidement. Permet aussi de découper d'autres aliments, condiments, jambon, viandes froides, oignons. Lames en inox, livré avec une brosse de nettoyage. Lavable en Lave vaisselle. Convient au gauchers et droitiers.

En Stock

Oeufs

CISEAUX À OEUFS

274

6,50 €

Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque. Lames dentées. En acier inoxydable.

-20%

Usage Spécifique et Décoration

GOUGE A JAMBON

294294

46,40 € 58,00 €

Gouge à jambon appropriée pour retirer les os de vos jambons. Lame Inox : 21 cm Manche : 13 cm. (ABS) Bonne prise en main. Fabriqué en France.

COUTEAU A KEBAB 40 CM - BELLYNCK ET FILS

Promo !

Rupture de stock - Date de disponibilité: 2050-01-01

Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU À KEBAB 40 CM

381

105,75 €

Couteau à Kebab. Lame Inox : 41 cm Manche : 13 cm. Bonne prise en main. Fabriqué en France.

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En Stock

Feuilles / Couperets

COUPERET BELLYNCK

156

51,50 €

Couperet de boucher idéal pour la petite découpe de finition ou en cuisine. Lame de 16 cm ou 20 cm Poids : 445 g (16 cm) ou 730g (20 cm) Les outils de découpent BELLYNCK sont réputés pour leur efficacité et leur qualité de fabrication. Fabriquée en France

Couteau à Fromage 2 manches - Bellynck et Fils

-20%

Rupture de stock

Fromage

COUTEAU À FROMAGE 2 MANCHES

164.34.02

73,84 € 92,30 €

Ce couteau à fromage à deux poignées vous permettra de couper des fromages plus difficile sans avoir à forcer. Vous obtiendrez des tranches homogènes et régulières en un minimum de temps. Lame de 33 cm. Manche moulé 2 poignées. Fabriqué en France

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Couteau à Jambon / saumon 36 cm Lisse - Bellynck et Fils

En Stock

Jambon & Saumon

COUTEAU À JAMBON / SAUMON LAME LISSE 36 CM BELLYNCK

407

48,50 €

Couteau à Jambon / Saumon Bellynck Manche ABS riveté. Lame lisse et droite 36 cm. Fabriqué en France

En Stock

Pain

COUTEAU À PAIN 25 CM MANCHE PALISSANDRE BELLYNCK

409

40,90 €

Couteau à Pain BELLYNCK. Appartenant à notre gamme tradition, ce couteau à pain posséde manche en bois palissandre. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Lame 25 cm. Fabriqué en France.

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Couteau à Génoise et Entremet 30 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU À GENOISE ET ENTREMET 30 CM BELLYNCK

398

35,90 €

Couteau à entremets avec lame à dents fines pour couper sans les briser les génoises, pain de mie, pain... Permet aussi de décorer le dessus d'entremets avec les dents. La lame des couteaux à génoise et entremets est en acier inoxydable. Lame : 30 cm. Manche ABS riveté. Fabriqué en France.

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 33 cm - Bellynck et Fils

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 33 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 33 CM MANCHE BOIS

415

133,70 €

Couteau à poisson à dents 33 cm BELLYNCK. Lame crantée très rigide. Manche Bois avec mitres poli-brillantes. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 36 cm - Bellynck et Fils

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 36 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 36 CM MANCHE BOIS

417

143,00 €

Couteau à poisson à dents 36 cm BELLYNCK. Lame crantée très rigide. Manche Bois avec mitres poli-brillantes. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

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