Préparations Culinaires

-209,50 €

Disponible

Amovibles

SÉRIE DE 4 CASSEROLES CASTELINE + 2 POIGNÉES MUTINE

S4CQMPM2N

455,90 € 665,40 €

La série de quatre casseroles Casteline Amovible en inox de 14 à 20 cm, avec poignées noires en bakélite et finition miroir, est conçue en trilaminé ( inox/ aluminium/inox) pour une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface. Grâce à son système de poignée amovible, chaque casserole peut être emplifiée pour une rangement optimisé et transformée...

Disponible

Mandolines et Râpes

RAPE MICROPLANE PRO SERIES INOX FIN

59004

39,95 €

Râpe microplane fine en acier inoxydable de qualité professionnelle, idéale pour fromages, légumes et apices.Un incontournable de la série professionnelle pour des résultats précis et une confort d'utilisation optimal. Dimensions: 31,2 x 7,5 x 3 cm ( surface de râpage: 12,6 x 6 cm) Lame américaine assurant une coupe précise et sans perte de saveurs...

Disponible

Bassines et culs de poule

BASSINE 1/2 RONDE INOX FOND SILICONE

73P004

27,20 €

Indispensable en pâtisserie, le cul de poule Gobel en inox avec fond antidérapant en silicone offre stabilité, robustesse et hygiène. Idéal pour mélanger et préparer facilement, il dispose de graduations pour un dosage précis. Durable et facile à entretenir, il incarne le savoir-faire de Gobel, marque française au service des passionnés et professionnels...

Disponible

Moules

MOULE A CHARLOTTE FER BLANC 18 X 10 CM

202620

18,90 €

Idéal pour réaliser charlottes et entremets, le moule à charlotte Gobel en acier avec revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique assure un démoulage facile sans matière grasse. Robuste (épaisseur 0,5 mm), il résiste jusqu’à 250 °C. Fabriqué en France par Gobel, marque experte depuis 1887, ce moule allie qualité professionnelle et durabilité....

Disponible

Viande

COUTEAU BOUCHER VICTORINOX FIBROX ROUGE

5520128

54,00 €

Lame inox tranchant exceptionnel pour des gestes rapides et précis. Manche fibrox rouge en polyamide et élastomère, ergonomique et antidérapant. Parfaitement adapté aux professionnels (certifié NSF). Fabriqué en Suisse avec le savoir-faire Victorinox.

Rupture de stock

Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU CHIEN 22 CM (BOÎTE DE 6)

36103

69,90 €

Le couteau Chien avec son manche noir est un incontournable des tables antillaises. Son design offre une prise en main simple et intuitive, accompagné d'une lame en inox puissante pour une découpe facile. Vendu en boite de 6 couteaux.

View

Disponible

Viande

COUTEAU A DENERVER EPLUCHEUR 20 CM VICTORINOX FIBROX ROUGE

5310120

34,80 €

Couteau professionnel avec sa lame flexible de 20cm forme "dénerver/filet de sole". Doté d'un manche ergonomique en fibrox. Il peut être utilisé par les professionnels comme par les cuisiniers amateurs. Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et précision pour une découpe professionnelle.

Disponible

Viande

COUTEAU A DESOSSER VICTORINOX FIBROX ROUGE

5560114

27,60 €

Couteau de cuisine idéal pour découper vos viandes sans effort. Lame en Inox de 14 cm ou 16 cm. Manche ergonomique en TPE (fibrox rouge) offrant une prise en main confortable et sécurisante. Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et précision pour une découpe professionnelle.

Disponible

Viande

COUTEAU A SAIGNER / DECOUPER 25 CM VICTORINOX FIBROX NOIR

5550325

44,40 €

Idéal pour trancher avec précision l’agneau, le bœuf, la dinde ou le porc. Lame longue et large en acier inoxydable à haute teneur en carbone, trempée dans la glace pour un tranchant durable. Manche ergonomique en Fibrox à prise souple pour un confort optimal, même en usage prolongé. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et...

Nouveauté

Disponible

Accessoires pour les amovibles

ANSE AMOVIBLE CASTELINE INOX

PLCX

32,90 €

Les anses Casteline en fonte d’inox s’adaptent aux ustensiles amovibles CRISTEL, notamment ceux de la collection Casteline. Dotées d’un mécanisme en inox, elles offrent sécurité et modularité au quotidien. Compatibles avec poêles, casseroles, faitouts… mais non avec les couvercles. Vendue à l’unité.

Nouveauté

Disponible

Maintien au Chaud et Bains Marie

BAIN MARIE MUTINE INOX - 20 CM

EBM20Q

94,90 €

L’élément bain-marie inox brillant Mutine s’adapte aux casseroles CRISTEL du même diamètre. Idéal pour sauces délicates, sabayons ou préparations à chauffer en douceur. En inox 18/10, il préserve les saveurs et se nettoie facilement. Stable et pratique, il nécessite une poignée amovible (vendue séparément).

Nouveauté

Disponible

Balances de cuisine

BALANCE ELECTRONIQUE NOIRE 10 KG RECHERGABLE CRISTEL

TCBER10N

39,90 €

Découvrez la balance de cuisine rechargeable USB-C, précise au gramme près jusqu’à 10 kg. Étanche (IP67), elle se lave sous l’eau. Dotée de la fonction TARE et de modes spécifiques pour liquides (eau, lait), elle garantit des pesées précises. Élégante et pratique, elle est l’alliée idéale des passionnés de cuisine. Garantie 5 ans contre tout vice de...

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