Préparations Culinaires

Couteau Éminceur Arcos 25 cm - Bellynck et Fils Couteau Éminceur Arcos 25 cm - Bellynck et Fils 2
En Stock
Couteaux de cuisine

COUTEAU UNIVERSAL ARCOS 25 CM

407082
40,90 €
Lame large et forte avec un talon, fil lisse. Couteau multi usage pour les professionnels et les cuisiniers. Permet d’émincer et de couper. Lame : 25 cm.
BASSINE À BLANC D'OEUFS...
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Bassines et culs de poule

BASSINE À BLANC D'OEUFS CUIVRE À ANNEAU

2191
125,90 €
Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion. Support vendu séparément. Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises… Elle est également appréciée pour le bain-marie. Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...
ROULEAU A PATISSERIE
  • Nouveauté
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Outils spécifiques

ROULEAU A PATISSERIE

40042
9,90 €
Rouleau à Pâtisserie en hêtre 42 cm.
Etui Epieu de chasse - Bellynck et Fils
  • Promo !
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Epieux

ETUI EPIEU DE CHASSE EN NYLON

2636.ET
59,90 €
Etui de transport nylon noir pour épieu. Avec système de fixation intérieure. Dimensions intérieures: 64 x 13 cm.
VOLETTE À PÂTISSERIE RONDE...
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Plaques & Tapis de Cuisson

VOLETTE À PÂTISSERIE RONDE 28 CM

312503
16,00 €
Grille ronde surélevée en acier inoxydable Parfaite pour laisser refroidir les tartes, les pâtisseries et autres mets à la sortie du four
Couteau à Poisson Cranté Bi-matière 30 cm - Bellynck et Fils
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Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 30 CM FISCHER MANCHE BI-MATIERE BLEU

41330
58,90 €
Couteau à poisson à dents 30 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche Bi-matière Bleu. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.
VOLETTE À PÂTISSERIE RONDE...
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Plaques & Tapis de Cuisson

VOLETTE À PÂTISSERIE RONDE 32 CM

312504
15,90 €
Grille ronde surélevée en acier inoxydable Parfaite pour laisser refroidir les tartes, les pâtisseries et autres mets à la sortie du four
Couteau à Poisson Cranté Bi-matière 30 cm - Bellynck et Fils
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Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 35 CM FISCHER MANCHE BI-MATIERE BLEU

41335
65,10 €
Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche Bi matière Bleu. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.
Couperet Fischer Bargoin 19 cm - Bellynck et Fils
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Feuilles / Couperets

COUPERET FISCHER BARGOIN 19 CM

382-19
59,90 €
Couperet de boucher idéal pour la petite découpe de finition ou en cuisine. Lame de 19 cm. Poids : 0.660 kg Fabriquée en France
CHALUMEAU CRÈME BRULEE
En Stock
Travail du sucre

CHALUMEAU CRÈME BRULEE

E8800
28,50 €
Modèle de chalumeau à gaz robuste à allumage automatique. Le chalumeau à gaz Express possède un verrouillage de sécurité et une grande stabilité. Le chalumeau à gaz Express est idéal pour le collage des pièces de sucre ou pour caraméliser la surface d'entremets, crèmes brulées... Chalumeau puissant. Allumage par piezzo, réglage du gaz trés facile Vendu...
NOYAUX DE CUISSON EN CÉRAMIQUE
  • Nouveauté
Disponible
Outils spécifiques

NOYAUX DE CUISSON EN CÉRAMIQUE

19400
16,90 €
Les noyaux de cuisson en céramique sont idéales pour cuire à blanc vos fonds de tarte, qu'il s'agisse de grands moules ou de petits formats individuels. Adaptées aux hautes températures, elles ne se déforment pas et sont réutilisables indéfiniment. Elle empêchent la pâte de gonfler ou de se détremper, tout en garantissant une cuisson uniforme et une belle...
Hachoir Berceuse Bellynck Hachoir Berceuse Bellynck 2
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Eplucheur / Berceuse

BERCEUSE INOX MANCHE BOIS

1220901
39,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. Qualité professionnelle. Lame inox 24 cm. Manche bois. Fabriqué en France.
PINCEAU SILICONE 35 MM
  • Nouveauté
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Outils spécifiques

PINCEAU SILICONE 35 MM

480700
9,90 €
Pinceau silicone 35 mm manche plastique. Ce pinceau de cuisine est conçu pour diverses tâches telles que badigeonner d'oeuf ou de beurre fondu, appliquer des glaçages , réaliser des décorations, ou encore humidifier les parois d'un poêlon à sucre.  Sa brosse flexible permet de manipuler les préparations sans les écraser, tandis que la texture veloutée des...
ETUI CUIR DAGUE OU COUTEAU...
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Dagues

ETUI CUIR DAGUE OU COUTEAU PLIANT FOX

ETFOX647
52,90 €
Étui pour poignard "Pliant" (dague à la d'Estaing), en cuir, pour lame (fermée) de 11 cm. Fixation à la ceinture Marque Fox.
COUTEAU D'OFFICE SURMOULE... COUTEAU D'OFFICE SURMOULE... 2
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Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE SURMOULE 10 CM BELLYNCK

337-10
5,00 €
Le couteau d'office est un petit couteau de cuisine à lame courte et maniable. Il est indispensable pour le travail en cuisine. Ainsi, vous l'utiliserez pour découper, mais aussi pour éplucher, tailler... Manche en polypropylène. Lame : 10 cm.
MOULE FLEXI SAVARINS 6...
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Silicone

MOULE FLEXI SAVARINS 6 CAVITES 68 MM

190301
14,90 €
Ce moule en silicone pour savarins est composé de 6 cavités, chacune mesurant 7.2 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la...
COUTEAU + FOURCHETTE...
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Couteaux de cuisine

COUTEAU + FOURCHETTE VICTORINOX

6.9093.21G
53,52 € 66,90 €
L’alliance de la fonctionnalité et de la beauté à l’état brut : découvrez notre service à découper Swiss Modern, 2 pièces. La fourchette à deux dents permet de maintenir les aliments fermement, tandis que le couteau avec tranchant lisse en acier inoxydable coupe sans effort tout type de viande. Ce set est composé de deux pièces munies de manches...
MOULE FLEXI MUFFINS - 6...
  • Nouveauté
Disponible
Silicone

MOULE FLEXI MUFFINS - 6 CAVITES 68 MM

10964
14,90 €
Ce moule en silicone est composé de 6 cavités chacune mesurant 6.8 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la plaque: 300 x 175 
Feuille de Boucherie Suisse - Bellynck et fils
En Stock
Feuilles / Couperets

FEUILLE SUISSE DE BOUCHER INOX MANCHE ABS

5035
85,50 €
La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses.  Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....
MOULE FLEXI MUFFINS 5...
  • Nouveauté
Disponible
Silicone

MOULE FLEXI MUFFINS 5 CAVITES 81 MM

10967
15,00 €
Ce moule en silicone est composé de 5 cavités, chacune mesurant 8,1 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Anti-adérants  Taille de la...
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