Préparations Culinaires

MOULE A PATE PERFORE AIR... MOULE A PATE PERFORE AIR... 2
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Disponible
Moules

MOULE A PATE PERFORE AIR SYSTEME A CHARNIERES FODN DEMONTABLE 350 X 70

321035
139,90 €
Premier moule dépliable avec loquets rivetés intégrés, conçu en inox robuste en collaboration avec Fabien Pairon, MOF charcutier-traiteur. Solide, indéformable et tout-en-un, il évite la perte des charnières. Son bord plat facilite le bordage de la pâte, et son développé sert de gabarit. Idéal pour pâtés en croûte, pains, cakes ou saucissons briochés....
POÊLE RONDE A OMELETTE...
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Disponible
Poêles

POÊLE RONDE A OMELETTE MINERAL B PRO QUEUE FONTE INOX 24 CM

568124
72,00 €
Cette poêle Mineral B, sans PFAS, est idéale pour les omelettes grâce à sa jupe arrondie facilitant le retournement et le service. En tôle d’acier blanche avec cire d’abeille pour une protection naturelle, elle offre une anti-adhérence progressive via le culottage. Jupe épaisse, excellente caramélisation, queue rivetée ergonomique à la française....
POÊLE TOLE MINERAL B... POÊLE TOLE MINERAL B... 2
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Disponible
Amovibles

POÊLE TOLE MINERAL B AMOVIBLE LOQY

566424
62,90 €
La poêle ronde MINERAL B LOQY, sans PFAS, est conçue en tôle d’acier blanche avec revêtement à la cire d’abeille pour protéger de l’oxydation et faciliter le culottage. Sa jupe épaisse et sa coupe lyonnaise permettent de saisir, griller, caraméliser et faire glisser facilement les aliments. Compatible tous feux dont induction, et four sans poignée....
SAUTEUSE BOMBE INOX ALCHIMY...
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Disponible
Plats à sauter / Sauteuses

SAUTEUSE BOMBE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY 24 CM

366424
135,00 €
La poêle CHOC EXTREME LOQY en fonte d’aluminium, à poignée amovible (vendue séparément), offre une cuisson douce et régulière, idéale pour les mets délicats comme le poisson. Son revêtement antiadhésif longue durée assure une glissance exceptionnelle, même avec peu de matière grasse. Coupe lyonnaise pour une manipulation facile, compatible tous feux dont...
SAUTEUSE BOMBEE CHOC... SAUTEUSE BOMBEE CHOC... 2
  • Nouveauté
Disponible
Plats à sauter / Sauteuses

SAUTEUSE BOMBEE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY

836524
145,00 €
La sauteuse bombée CHOC EXTREME LOQY en fonte d’aluminium assure une cuisson douce et régulière, idéale pour les poissons, légumes, légumineuses ou céréales. Son revêtement antiadhésif longue durée permet une cuisson avec très peu de matière grasse. Sa forme bombée favorise l'évaporation et limite la condensation. Compatible induction et four sans...
COUTEAU OPINEL N°8 INOX... COUTEAU OPINEL N°8 INOX... 2
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Disponible
Couteaux Pliants

COUTEAU OPINEL N°8 INOX CHAMPIGNON AVEC BROSSE

95500
26,90 €
Couteau d’office idéal pour la préparation de vos fruits, légumes et viandes. Lame en acier inoxydable de 8 cm offrant une haute qualité de coupe et une excellente résistance à la corrosion. Manche en bois beige, confortable en main. Non compatible lave-vaisselle. Permet d’émincer, trancher, éplucher, couper finement, hacher et équeuter avec précision.
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