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Préparations Culinaires
36,60 €
La conception haute capacité de 4,3 litres est idéale pour les recharges grande capacité
La pompe distribue des doses de 30 ml pour des portions contrôlées
Hermétique lorsqu'il est en position verrouillée pour éviter toute détérioration
Passe au congélateur jusqu'à -40°C
Récipient et couvercle lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage en...
29,90 €
Compatible lave-vaisselle
Vanne de fermeture
Facile à nettoyer
Dimensions GN
La transparence facilite la visualisation du contenu
Peut contenir 2.6L
Gamme GN 1/6 : 17.6 x 16.2 cm : Hauteur : 15 cm - 2.6 L
5,87 €
Identifiez vos produits en cuisine et améliorez l'organisation avec le marqueur Araven pour boîtes alimentaires.Ces marqueurs noirs Araven sont de qualité supérieure pour votre cuisine. Ils sont solubles dans l'eau, ce qui vous permet de les essuyer facilement avec un chiffon humide et d'inscrire quelque chose de nouveau. Le bouchon solide et sécurisé...
9,90 €
Poche pâtissière extra souple en nylon, réutilisable et résistante, idéale pour les préparations chaudes ou froides. Facile à entretenir, elle dispose d’un trou d’accroche pratique. Compatible avec toutes les douilles, elle est disponible en deux tailles : 34 ou 46 cm. Longueur intérieure : 40 cm. Poids : 0,013 kg.
Ne passe pas au lave vaiselle
140,00 €
Cette poêle à poisson ovale est idéale pour cuire les poissons entiers en douceur. En aluminium épais (5 mm), elle est indéformable et résistante, avec un fond en inox ferritique AISI 430 compatible tous feux dont induction. Son revêtement haut de gamme 5 couches offre une glissance optimale et une durabilité professionnelle. Queue feuillard rivetée avec...
139,90 €
Premier moule dépliable avec loquets rivetés intégrés, conçu en inox robuste en collaboration avec Fabien Pairon, MOF charcutier-traiteur. Solide, indéformable et tout-en-un, il évite la perte des charnières. Son bord plat facilite le bordage de la pâte, et son développé sert de gabarit. Idéal pour pâtés en croûte, pains, cakes ou saucissons briochés....
72,00 €
Cette poêle Mineral B, sans PFAS, est idéale pour les omelettes grâce à sa jupe arrondie facilitant le retournement et le service. En tôle d’acier blanche avec cire d’abeille pour une protection naturelle, elle offre une anti-adhérence progressive via le culottage. Jupe épaisse, excellente caramélisation, queue rivetée ergonomique à la française....
62,90 €
La poêle ronde MINERAL B LOQY, sans PFAS, est conçue en tôle d’acier blanche avec revêtement à la cire d’abeille pour protéger de l’oxydation et faciliter le culottage. Sa jupe épaisse et sa coupe lyonnaise permettent de saisir, griller, caraméliser et faire glisser facilement les aliments. Compatible tous feux dont induction, et four sans poignée....
135,00 €
La poêle CHOC EXTREME LOQY en fonte d’aluminium, à poignée amovible (vendue séparément), offre une cuisson douce et régulière, idéale pour les mets délicats comme le poisson. Son revêtement antiadhésif longue durée assure une glissance exceptionnelle, même avec peu de matière grasse. Coupe lyonnaise pour une manipulation facile, compatible tous feux dont...
145,00 €
La sauteuse bombée CHOC EXTREME LOQY en fonte d’aluminium assure une cuisson douce et régulière, idéale pour les poissons, légumes, légumineuses ou céréales. Son revêtement antiadhésif longue durée permet une cuisson avec très peu de matière grasse. Sa forme bombée favorise l'évaporation et limite la condensation. Compatible induction et four sans...
389,90 €
Cet ensemble se compose d’un couteau de chef forgé de 20 cm et d’un couteau d’office forgé de 10 cm, entièrement fabriqués et assemblés en France.
“C’est l’histoire de rencontres inspirantes : celle d’un coutelier et d’un chef, puis celle d’un chef et d’un artiste. De ces échanges est née une ambition commune : créer une œuvre qui incarne l’excellence de...