Préparations Culinaires

MOULE À BRIOCHE ACIER...
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2050-01-01
Métal

MOULE À BRIOCHE ACIER ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN 20.5 CM

423040
15,00 €
Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur. Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à brioche supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent Obsidian vos préparations se démouleront sans...
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ROULETTE À PIZZA
En Stock
Pizza

ROULETTE À PIZZA

1574
21,00 €
Roulette à pizza . Permet de couper les pizzas sans effort et de façon précise. Inox professionnel.
BAC GASTRO INOX 2/3 BAC GASTRO INOX 2/3 2
En Stock
Bacs Gastro Inox Plein

BAC GASTRO INOX 2/3

BGN2/3
21,49 €
Ce Bac Gastro en Inox GN 2/3 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 6 tailles (profondeur): > 20 mm - 1.70 L  > 40 mm - 3.10 L > 65 mm - 5.60 L > 100 mm - 8.60 L > 150 mm - 13.20 L > 200 mm - 18.30 L
MOULE À BRIOCHE FER BLANC...
En Stock
Métal

MOULE À BRIOCHE FER BLANC 22 CM

123050
9,90 €
Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur. Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à brioche grosses côtes supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 22 x 22 x 8,7 cm. Le moule à brioche grosse côtes est fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Avant cuisson,...
BAC GASTRO INOX 1/2 BAC GASTRO INOX 1/2 2
En Stock
Bacs Gastro Inox Plein

BAC GASTRO INOX 1/2

BGN1/2
16,01 €
Ce Bac Gastro en Inox GN 1/2 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 6 tailles (profondeur): > 20 mm - 1.20 L > 40 mm - 2.20 L  > 65 mm - 4.10 L > 100 mm - 6.10 L > 150 mm - 9.10 L > 200 mm - 12 L 
MOULE À CAKE TÔLE...
En Stock
Métal

MOULE À CAKE TÔLE ANTI-ADHÉSIF 28 X 10 X 7.5 CM

223330
27,90 €
Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat...
BAC GASTRO INOX 1/3 BAC GASTRO INOX 1/3 2
En Stock
Bacs Gastro Inox Plein

BAC GASTRO INOX 1/3

BGN1/3
16,32 €
Ce Bac Gastro en Inox GN 1/3 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 5 tailles (profondeur): > 40 mm - 1.50 L > 65 mm - 2.50 L > 100 mm - 3.80 L > 150 mm - 5.60 L  > 200 mm - 7.30 L 
MOULE À CAKE TÔLE...
Rupture de stock
Métal

MOULE À CAKE TÔLE ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN

423320
29,90 €
Dimension :26 x 9.5 x 7.5 cm Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Doté de la technologie Obsidian, le moule à cake embouti assure une belle coloration de vos préparations. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
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BAC GASTRO INOX 1/4 BAC GASTRO INOX 1/4 2
En Stock
Bacs Gastro Inox Plein

BAC GASTRO INOX 1/4

BGN1/4
15,76 €
Ce Bac Gastro en Inox GN 1/4 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 4 tailles (profondeur): > 65 mm - 1.70 L > 100 mm - 2.80 L > 50 mm - 4.10 L > 200 mm - 5 L
MOULE À CHARLOTTE...
Rupture de stock
Métal

MOULE À CHARLOTTE ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN 18 X 10 CM

412620
32,90 €
Il permet la préparation de vos charlottes et entremets. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 18 x 18 x 10 cm. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
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VIDE POMME
En Stock
Usage Spécifique et Décoration

VIDE POMME

18851
8,90 €
Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté. Diamètre : Ø 14 mm.
BAC GASTRO INOX 1/6
En Stock
Bacs Gastro Inox Plein

BAC GASTRO INOX 1/6

BGN1/6
15,38 €
Ce Bac Gastro en Inox GN 1/6 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 4 tailles (profondeur): > 65 mm - 1 L > 100 mm - 1.60 L > 150 mm - 2.20 L > 200 mm - 2.90 L
MOULE À MANQUÉ CARRÉ...
En Stock
Métal

MOULE À MANQUÉ CARRÉ ANTI-ADHÉRENT

224220
32,90 €
Moule à manqué carré fond mobile 24 x 24 cm anti-adhérent Il permet la cuisson de délicieuses préparations sucrées ou salées. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond mobile de votre moule, vos...
COUTEAU A PAMPLEMOUSSE
En Stock
Préparations Culinaires

COUTEAU A PAMPLEMOUSSE

413
10,88 €
Couteau à pamplemousse cambré en acier inoxydable. Manche en polypropylène noir.
BAC GASTRO INOX 1/9 BAC GASTRO INOX 1/9 2
En Stock
Bacs Gastro Inox Plein

BAC GASTRO INOX 1/9

BGN1/9
11,21 €
Ce Bac Gastro en Inox GN 1/9 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 2 tailles (profondeur): > 65 mm - 0.6 L > 100 mm - 0.8 L
MOULE À PAIN PERFORÉ...
En Stock
Métal

MOULE À PAIN PERFORÉ ANTI-ADHÉRENT

223690
31,90 €
Le moule à pain perforé permet la cuisson de savoureux pains. Les perforations du moule laissent passer l'excès d'humidité pour une cuisson homogène et une pâte croustillante. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions (cm) : 28 x 11,4 x 8 Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de vos moules...
CANNELEUR DÉCORE CITRON
En Stock
Décoration

CANNELEUR DÉCORE CITRON

602
6,90 €
Canneleur décore Citron En acier inoxydable, manche en plastique noir. Longueur : 14 cm
BAC GASTRONORME PERFORÉ 1/1 BAC GASTRONORME PERFORÉ 1/1 2
En Stock
Bacs Gastro Inox Perforés

BAC GASTRONORME PERFORÉ 1/1

BGNP1/1
38,67 €
Ce bac Gastronorme est en Inox Perforé, GN 1/1 Idéal pour la cuisson des aliments à la vapeur, ou pour l'égouttage, ce bac peut être utilisé pour le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide en congélation et la présentation de vos aliments cuisinés. Disponible en 5 tailles (profondeur) : - 40 mm - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
MOULE À PATÉ EN CROÛTE MINI
En Stock
Métal

MOULE À PATÉ EN CROÛTE MINI

219410
47,90 €
Le moule à pâté acier antiadhésif 30 x 4 x 6 cm vous permettra de réaliser vos pâtés en croute, vos terrines aux légumes, aux poissons et bien d'autres recettes. Ce moule à pâté se démonte totalement pour un démoulage et un nettoyage facile.   Revêtement anti-adhésif multi-couches qui garantit une grande résistance. Lavable au lave vaisselle. Qualité...
COUVERCLE BAC GASTRONORME COUVERCLE BAC GASTRONORME 2
En Stock
Couvercles Bacs Gastro Inox

COUVERCLE BAC GASTRONORME

CBGN
23,93 €
Stockez, cuisez et conservez vos aliments à l'abri en toute sécurité grâce à ce couvercle de bac gastronome Tailles disponibles :  - 1/1 - 2/3 - 1/2 - 1/3 - 1/4 - 1/6 - 1/9
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